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  • (2016春•大同校级期中)小李尝试制作果酒,他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验(如图),恰当的做法是(  )
    ①加入适量的酵母菌               ②一直打开阀b通气
    ③一直关紧阀a,偶尔打开阀b几秒钟   ④把发酵装置放到4℃冰箱中进行实验.
    【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋,生产果汁酒以及生产醋的装置
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    难度:较易
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