食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖被选择的大分子物质，用食醋和蔗糖将鲜蒜腌制成糖醋蒜，这是因为（   ）

Ａ.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中

Ｂ.醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收

Ｃ.腌制时间长，两种物质缓慢地渗入细胞内部

Ｄ.醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性