用一句话概括下面的内容。
　　不少人喜欢喝绿茶，因为绿茶中富含一种名叫儿茶酸的多酚。儿茶酸对引起动脉硬化的物质有抑制作用，它不仅有益于人体健康，而且还能防癌。但是，过量摄入儿荼酸会对人体的DNA造成伤害，进而诱发癌症。实验证明：如果人们摄入儿茶酸的浓度是绿茶所含儿茶酸的40倍，就会对DNA造成伤害，而DNA损伤与细胞癌变密切相关。
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