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            • 1.

              冬眠的奥秘

              张劲硕

              ①严寒的冬天,我们总是向往着在被窝里长眠一冬——能像狗熊和青蛙那样冬眠就好了。然而我们大都不知道:那些冬眠的动物身上隐藏着人类尚不知晓的惊天奥秘!

              ②冬眠是动物应对恶劣环境的一种策略,科学上叫“蛰伏”。有人会问,冬天里睡得多、睡得久,不就是冬眠吗?它们还真不是一回事,只是二者的区别不太容易看出来。拿鱼来说,有几类鱼是会冬眠的,包括我们熟悉的鲤鱼,每当冬天来临,它们就把自己调到冬眠档:不吃,不喝,不游动。这看似与正常档的睡觉并无二致,但请注意它们的鳃!鱼类靠鳃呼吸,平时就算身体静止不动,鳃也会轻轻开合扇动。而进入冬眠的鱼,鳃几乎不动,完全处于麻痹状态。除了呼吸,冬眠动物的体温、心跳等生命指征也都降到极低水平,新陈代谢速率变得非常缓慢,与休克和死亡标准只差那么一点点——这就是冬眠与睡觉的本质区别。

              ③冬眠的意义在于,尽量减少身体内外的生命活动,将能量消耗降到最低,以适应严酷的环境。动物冬眠时,能把生命的时钟调得极慢,比如生活在北美洲的普通箱龟,冬眠时心脏5~10分钟才跳一次,实在让人惊叹。更夸张的是,它们几乎不呼吸,只靠皮肤吸入少许氧气!

              ④科学家还发现,冬眠不是“习惯养成”的问题,而是遗传基因决定的“天赋”,这种“天赋”还与寿命的长短有联系。一般来讲,哺乳动物的寿命与体型相关:体型小的新陈代谢快、寿命短,体型大的新陈代谢慢、寿命长。比如大象能活80年,兔子七八岁就算高寿。而蝙蝠打破了这个规律——冬眠的菊头蝠和同体型不冬眠的老鼠相比,前者可以活到三十多岁,后者却只能活到三四岁。如果在同一物种中比较,如蝙蝠或者棕熊,依然是冬眠的寿命要长得多。

              ⑤冬眠是当下的热门研究领域。如果人类能像动物们一样冬眠,收获的就绝不仅仅是睡大觉的幸福感,也许还能长生不老!虽然对蝙蝠和棕熊等冬眠动物的研究能确定冬眠基因与长寿有关,但这些动物毕竟与我们人类相差太远。不过,在2004年,有个轰动科学界的发现:居然有一种猴子能冬眠!而人类跟猴子同属灵长类动物,基因相似性很高,如果猴子能冬眠,这意味着我们人类也有可能做到,到那时,我们的寿命说不定能达到800岁!

              (选自《博物》总第146期,有删改)

              (1) 第①段在文中有什么作用?


              (2) 阅读第②段,指出动物冬眠与睡觉的本质区别。


              (3) 第③段中加点词语“几乎”能否删去?为什么?


              (4) 第④段画线句子运用了哪几种说明方法?有什么作用?


              (5) 作者说“我们的寿命说不定能达到800岁”,其推测依据有哪些?请结合第④⑤两段简要概括。

            • 2. 自拍杆的出现迎合了人们喜欢自拍的心理需求,解决了自拍时的缺憾。现实生活中,还有许多像自拍杆一样的事物使我们的生活更便捷,满足了我们的需求。请结合生活实际列举两例,并就其中一例简单解释其作用。
            • 3.

              你为什么会买不需要的东西?

              ①消费者就像小白鼠一样,所有的购物行为、习惯已经被销售专家们从头到脚、从里到外研究了个透,并且研究结果早已经被大量地用来微妙地影响购物者的情绪,商家们略施小计就能轻松地令消费者购入许多根本不需要的物品。

              ②每逢节日,当商家将“买等离子电视送高清DVD机”“在本店购物满90美元,免费赠送食用油一桶”等横幅挂起,就意味着购物者排起长龙的日子到了。免费对消费者有着异乎寻常的吸引力,以至于会让人们产生一种非理性的冲动占有欲,从而很难认清这种购物行为是否真的是自己需要的。

              ③最近,约翰·伯纳和他的新婚妻子在逛电子产品卖场时,发现卖场正在搞一个优惠活动“买手机赠平板电脑”,正好约翰妻子的平板电脑坏了,他们想要购置的型号恰好是赠送的那款,于是他们兴冲冲地付款将手机和平板电脑拿回了家。仅仅过了2个小时,当他俩结束了对新平板电脑性能的讨论后,才意识到家里已经有了四部手机,新手机完全用不上。

              ④免费策略能够对人们产生很大的影响,商家想要顾客盈门,提高销售额,拿出不太值钱的物品就能达到他们的目的,而私下他们或许已经将真正想要卖出的商品的价格稍稍提高了。这种花招商家们也经常会在做折扣促销的时候使用,他们先将商品的定价提高,再调低价格,消费者就会以“更低的价格”迅速买下。甚至有时候都不需要真正打折,他们只需要让你产生正在促销的错觉就可以达到目的。

              购物环境

              ⑤作为商家,通过购物环境的布置来时刻暗示消费者进行冲动购物,这种手段他们运用得最为熟练。比如大部分的商场布置得都像个迷宫,尤其是杂货商店,你永远不可能一下子找到你需要的东西。这不是巧合,营销策略专家马丁·林德指出:失去焦点更容易让人产生冲动消费。有些商场更是将这一技巧发展到一个新高度,他们特别设计的商品摆放方式使得每一层商品和每一个主要的商品陈列室都可以在顾客面前曝光片刻,这样,等消费者走出超市的时候,很可能买了比原计划更多的东西。

              ⑥商家们还会精心选择灯光、音乐甚至气味来营造良好的购物气氛。马丁·林德的研究结果表明:购物者在慢节奏音乐的购物环境中,会花费更多的时间和金钱去购物,并且统计出在慢节奏音乐中消费者购物金额的毛利比快节奏音乐中的顾客人均多4.54美元。

              ⑦最近发表在英国《零售周刊》上的一篇文章研究了在不同场所,销售员迥然不同的态度对消费者购物行为的影响。他们发现,在一般卖场,态度亲切、言语幽默的销售员更容易获得消费者的好感,使消费者放松对金钱的掌控。而在类似香奈儿、古奇等昂贵的奢侈品品牌店中,一名粗鲁傲慢的店员却出人意料地更能够促成购买,这是因为,在这种行为的影响下,购物者的不安全感被放大,使他们更倾向于获得“理想品牌”(即一个令人渴望但不一定买得起的品牌),就像美国演员乔其·马克思所说,如果一个团体不愿意接纳你,你会更想加入。

              ⑧当你在商场试穿衣服时,如果想凭自己的眼睛判断新行头是否适合自己,这一目的很难达成,因为服饰店的试衣镜暗藏玄机,它们一般都纤薄修长,并且倾斜摆放,将你的身影拉长修细,这就是你衣橱里一堆凸显你缺点的丑衣服出现的原因了。现在看来,消费者们除了欣然接受任人宰割的命运以外,似乎也毫无办法了,马丁·林德给出的建议是:买下一个商品前给自己5分钟,好好想想自己是否真的需要。这个方法真的管用吗?商家们估计要心照不宣地笑了,他们还有无数个花招在等着你。         (摘自《世界博览》2016年第2期,有删改)

              (1) 人们买自己不需要的东西的原因有哪些?
              (2) 举例说明本文运用的一种说明方法并分析其作用。
              (3) 从语言的角度分析下面句子的表达效果。

              这个方法真的管用吗?商家们估计要心照不宣地笑了,他们还有无数个花招在等着你。

              (4) 根据文章内容和自己的生活经验,说说怎样做才能不买或者少买不需要的东西。
            • 4.

              食品添加剂

              ①俗话说:“民以食为天。”近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗? 

              ②食品添加剂是指经国家批准的,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎没有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说,食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。

              ③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂,即使在0—4℃的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖,有效延长肉制品的保质期。

              ④食品添加剂不但能防腐保鲜,还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味,往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感,如面条有弹性,点心酥脆,大多也是添加剂的功劳。

              ⑤现在,人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的,能够降低血脂,它既是色素又是功能性添加剂;从甘草里面提取的甜味剂,能改善肝功能;从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。

              ⑥除此以外,食品添加剂还能够调整食物的营养结构,如在面粉里面添加钙粉、维生素等,能使面粉的营养更加全面。

              ⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加比例,它的许可添加量为0.5%以内。在美国,苯甲酸钠只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0.1%—0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值,即依照人体体重,一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如:糖精钠的ADI值为5毫克/公斤,即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。

              ⑧必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说,不违规不超量不超范围地使用食品添加剂,食品是安全的。

              (1)请简要概括选文的说明内容。

              (2)选文第③④⑤⑥段的顺序能否颠倒?请说明理由。

              (3)请简要分析选文第④段的说明思路。

              (4) 选文第⑦段中画线句子运用了哪些说明方法?有什么作用?

              (5)选文第⑧段中加下划线词语“一般来说”能否删掉,为什么?

            • 5.

              不容忽视的“镉大米”

              ①镉是一种重金属元素,在冶金、塑料、电子等行业非常重要。它通常通过废水排入环境中,再通过灌溉进入食物,水稻是典型的“受害作物”。“镉大米”也因此潜入人们的生活,给身体健康带来危害。

              ②根据不同的摄取方式来衡量,镉对健康有不同的影响。通过大米等食物摄取的,属于“长期小剂量”。这种情况带来的危害主要是肾脏和骨骼。目前,WHO对镉的安全标准就是基于对肾脏的毒性建立的,上限是每周每公斤体重7微克。这相当于一个60公斤的人,每天不超过60微克。

              ③这个安全标准包括所有的镉来源。除了米饭,还有其他食物和饮水。对于大米,我国的安全标准是每公斤0.2毫克。相比于日本的0.4毫克,还要更严格一些。应该注意的是,这只是一个“控制标准”,并不意味着高于这个值的大米才有害,而低于它的大米就“安全”。如果一个体重60公斤的人,每天吃500克镉含量为每公斤0.15毫克的大米——这样的大米是合格的,也超过了WHO的“安全线”。如果只吃200克含量为每公斤0.25毫克的——虽然它超标了,但是总摄入量也还没有超过“安全线”。此外,我们还要吃其他食物,还要喝水,其中也可能含有镉。对于“镉大米”产区的人们来说,其他来源的镉就更不能忽视。

              ④这种慢性镉中毒的症状被命名为“痛痛病”,日本在几十年前就注意到了它的存在。目前,中国还没有详细的病例统计。在日本的上述地区,统计的成人接近两万(占了当地人口的绝大部分),出现了近二百病例和一百多“疑似”病例,以老年女性为主。根据目前的研究,痛痛病的症状主要来源于镉对肾脏和骨骼的破坏。镉会在肾脏中累积,最后导致肾衰竭;对骨骼的影响则是骨软化和骨质疏松。长期接触更大剂量(WHO安全线的3倍以上)的镉还可能会导致消化道的障碍。在动物实验中,这种剂量的镉还显示了对生殖和发育系统的影响。不过,对于人类是否有同样影响,还没有可靠数据来证明。

              ⑤中国人很难不吃米饭。对于非“高镉”地区的人们来说,问题可能不是那么严重。根本的解决途径还是工业污染的治理,迫切的需要则是广泛严格地检测食物以及饮水中的镉含量,并且及时处理与公布。对于消费者来说,保护自己的可行途径是增加食谱的多样化,减少对大米(尤其是单一来源的大米)的依赖。此外,根据日本的统计,钙和维生素D缺乏的人群,对镉过量也更加敏感。

              ⑥更需要关注的是,除了镉,大米之中还可能存在铅、砷、汞等其他的污染。考虑到大米在中国食谱中的分量,全面系统地评估与监控各种污染,就显得更加重要。

            • 6.

              (三)“太空巨鼻”将“嗅嗅”火星生命踪迹

              陈 丹

              ①据欧洲空间局网站消息,ExoMars非载人火星探测任务的“痕量气体轨道探测器(TGO)”定于3月从哈萨克斯坦拜科努尔发射场升空,窗口期为14日至25日。这个探测器相当于太空中的一个巨大“鼻子”,可用来嗅出火星上的甲烷,并确定其是否由生物过程产生。

                 ②地球大气中的甲烷大多由微生物制造,比如牛和白蚁的肠道细菌。而探测到火星上的甲烷的话,将为火星存在或者曾经存在过某种生命形式的设想提供强有力支持。为此,欧空局与俄罗斯同行联手,希望绘制出一份火星甲烷地图。

                 ③此前的火星任务曾发现大气中低含量的甲烷,而TGO拥有一套高灵敏度光谱仪,即使甲烷水平低至万亿分之几,也能检测出来。方法有两种:一是在黎明和黄昏时观测火星,这时阳光直射探测器,科学家可以获得距离火星地表不同高度的甲烷含量的详细信息;二是向下“看”向火星地表,由此绘制出火星的甲烷热点地图。

                 ④TGO的光谱仪还能够检测出甲烷以外的关键化学物质和气体,以确定火星甲烷是由生命体产生,还只仅仅是地质过程的副产品。如果甲烷与其他复杂烃类气体同时存在,比如丙烷或乙烷,这将是表明其与生物过程相关的一个强有力证据;如果找到甲烷的同时还发现二氧化硫(一种与地球上火山活动密切相关的化学产物),则可以肯定甲烷来自地底,是在地质活动中逸出的。

              ⑤除了TGO,ExoMars项目还定于2018年发射火星漫游车。因此,此次任务不仅肩负着寻找甲烷和其他痕量气体的重担,还对两年后将要使用的登陆设备包进行测试。据悉,TGO10月份抵达火星轨道后,一个名为“斯基亚帕雷利”(意大利天文学家的名字,最早的火星地图部分由他绘制)的登陆飞船届时也将被释放,这个着陆器将传回其降落时穿越火星大气层的精确信息。             

               (选自《科技日报》2016年2月24日,有删改)

            • 7.

              压力之下的夜食症

              项捷

              ①有研究显示,全球大约有1.5%的人患有名为夜食症的心理失调症,但是大多数人对于这种病症知之甚少,甚至前所未闻。夜食症主要有两大表现形式:一种是患者经常夜晚食欲旺盛,体重逐渐增加,觉得沮丧而又无助;另一种是患者熟睡后又醒来吃东西,自己却浑然不知,经人发现或看到食物减少后,才知道自己确实存在这样的问题。

              ②为什么会得夜食症呢?精神压力是夜食症的诱因。

              ③夜食症在精神疾病中是一种比较普通的失调症。美国医生阿尔伯特·斯坦科德是医学界研究夜食症的先行者和权威专家。他经过多年的研究发现,大多数夜食症患者往往感到精神压力大,而且睡眠质量不高,经常一个晚上醒来3~4次。每次醒来,患者往往会直奔厨房去找零食吃。对于患者来说,这种进食的欲望是无法抑制的。

              ④斯坦科德认为,夜食症患者其实患上了3种失调症:饮食失调症、睡眠失调症和情绪失调症。午夜时分,他们的情绪越是焦虑和抑郁,食量就越会增加。斯坦科德相信,患者在潜意识中想要通过进食来调整情绪、减轻压力和帮助睡眠。这说明夜间进食可能是人体自我医治情绪问题和释放压力的一种无意识行为。研究人员发现患者经常选择一些高碳水化合物的食品,碳水化合物能够刺激复合胺的分泌。复合胺是人体内一种能够舒缓神经系统、促进睡眠的化学物质。

              ⑤夜食症患者在白天所吸收的热量要比正常人少。他们往往不吃早餐,但是在晚上大约9点之后直至翌日清晨的时间里,他们所吸收的热量至少是一天总量的四分之一,有时候甚至达到一半的水平。因此,患者当中很多人都有超重的现象。

              ⑥最近,南京大学模式动物研究所徐璎领衔的生物钟研究团队发现,当一种名为PER1的基因发生突变时,可能会导致夜食症。人类作为最高级的哺乳类动物,有3个PER的基因,分别是PER1、PER2和PER3,它们各自精准地控制着人体的不同功能。PER1控制吃饭,PER2控制睡眠。在正常情况下,PER1和PER2是保持同步的,以保持睡眠和饮食周期的均衡。但是如果其中一个基因发生突变,使得机体的各种生物钟不能步调一致,就会出现夜晚该睡觉却又想吃饭的症状。

              ⑦患上了夜食症也不必恐慌,它是有药可医的。

              ⑧科学家通过实验发现,一些抗抑郁药物对于70%的夜食症患者很有帮助。一项新的研究表明,托吡酯是一种安全、有效治疗夜食症的药物。另外,有科学研究显示,夜食症患者体内两种与睡眠和胃口有关的激素——褪黑素和瘦素的含量较低。与此同时,与精神压力有关的激素皮质醇的分泌则较高。这意味着患者可以通过服用褪黑素和瘦素来促进睡眠和减少饥饿感。                         (选自《百科知识》有改动)

            • 8.

              国家公祭鼎

              ①2014年12月13日,习近平总书记搀扶着南京大屠杀幸存者代表、85岁的夏淑琴一同走上公祭台,为国家公祭鼎揭幕。一起参加揭幕的还有13岁的阮泽宇,他的祖辈惨死在侵华日军的屠刀之下。随着拉动丝带,幕布徐徐降下,一尊高1.65米,重2014公斤的三足圆形铜鼎呈现眼前。

              ②汉经学家许慎在《说文解字》解释“鼎”字说:“三足两耳,和五味之宝器也”,可见“三足鼎”的器型具有代表性。国家公祭鼎采用“三足两耳”的器型,以在安徽寿县出土的东周时期用来祭祀的礼器、最大的圆鼎“楚大鼎”(又称“铸客大鼎”)为原型,按等比例放大铸造,既保存古代青铜器的古朴之美,宏伟壮观,与侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆现有纪念碑、和平大钟、灾难墙等其他纪念物相协调,又与祝贺、庆典用的“大克鼎”“大孟鼎”“毛公鼎”等器型相区别

              ③国家公祭鼎高1650mm,鼎上外口径1266mm,内口径1156mm,鼎耳高498mm,鼎足高915mm,底座为高450mm,长宽各2000mm的黑金沙石。铜质的鼎身和铜质的底座重2014公斤,石质的底座重1213公斤,象征2014年12月13日举行首次国家公祭。

              ④国家公祭鼎的设计充分凸现了“南京元素”,设计团队包括中国金陵古艺术青铜研究所、南京艺术学院设计学院、东南大学建筑工业学院等。据设计者之一、南京艺术学院教授邬烈炎介绍,鼎上颈部和两耳侧面纹饰以南京市常见绿色植物的枝叶为图案元素,象征着绿色和平、生命重生;铜质底座部分铸有南京标志建筑城墙图案,象征首次国家公祭举办地;鼎颈部纹饰为传统雷纹,鼎足上端采用犀角纹,足下端为象腿足形,两足在前,一足在后,圆睛张目,粗犷有力,象征中华民族在历史记忆中觉醒,为实现伟大复兴的中国梦而努力。

              ⑤国家公祭鼎鼎身正面刻有160字铭文记述历史,后侧左右用287字记事。

              ⑥在国家公祭鼎正面,用骈文体写成的铭文共160个字,魏碑简体字,内容对仗押韵,立意内涵深刻、行文气势磅礴,与鼎浑然一体,体现历史和文化的厚重感,增强了公祭的感染力、震撼力、历史传导力。铭文描述了南京大屠杀给中华民族造成的深重灾难,表达了中国人民的愤怒和强烈谴责之情,对遇难同胞表示痛悼、祭奠之意;记述了南京大屠杀激发全民抗战,中国人民最终取得胜利的历程,表达了铭记历史、警示未来,维护和平、圆梦中华的坚强意志和决心。

              ⑦国家公祭鼎的后侧左右两边则铸有记事,共287个汉字,楷体简体字。详细记载了立法设立“国家公祭日”和兴办首次国家公祭的事实。

              ⑧首个国家公祭日仪式上为何需要设置国家公祭鼎?其意义有三:

              ⑨一是国家重器体现国家礼仪。鼎在中国传统中是国家重器,是国家政权的象征,也是祭祀时重要的祭器和礼器。全国人大常委会立法设立“国家公祭日”,并首次以国之名为南京大屠杀死难者举行国家公祭仪式,是体现国家意志的最高规格的祭祀仪式,以鼎纪念这一具有历史意义的事件,有助于突出祭祀主题,体现国家礼仪,营造庄重氛围。

              ⑩二是铸鼎记事纪念国家公祭。在中国古代历史中逢有重大政治和社会事件,有铸鼎记事的传统。设置国家公祭鼎纪念设立国家公祭日和举行首次国家公祭活动两个重大历史事件,符合传统制,更能表达公祭活动铭记历史、警示未来的现实意义。

              ⑾三是铸鼎铭史强化历史记忆。南京大屠杀是日本帝国主义侵华诸多暴行中最集中、最典型、最有代表性的一例,是中华民族历史上的巨大创伤,是中国人永远无法忘记的历史之痛。古之以鼎记事,今之铸鼎铭史,设置国家公祭鼎并永久陈列于侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆内,无论对历史记事,还是凝固社会记忆,都将起到积极作用。

            • 9.

                          钻石岂止于饰

              ①钻石,在矿物学上称为金刚石,是已知的宝物矿石中唯一由单一碳元素组成的晶体。从元素意义上说,钻石和铅笔芯是“一家人”,但是晶体结构上的差异却让它们有了云泥之别。

              ②西方人很早就将钻石视为珍宝,并赋予它各种象征:财富、权利、地位、纯洁无瑕的品质等。但是我国历史上很长时期内,钻石唯一的用途就是刻玉。先秦典籍《诗经》中说“他山之石,可以攻玉”,所谓“他山之石”,指的就是一些硬度高于玉,可以用来琢玉的矿物晶体,其中(1)有可能包括钻石。晋代有文献明确记载“金刚石”:“咸宁三年,敦煌上送金刚,生金中,百淘不消,可以切玉,出天竺。”“今徼外出金刚石,石属而似金,有光彩,可以刻玉,外国人带之云辟恶。”可见彼时这种异域产物主要凭借其卓尔不群的硬度引起人们的注意。

              ③陶瓷的使用普及之后,钻石在我国古代逐渐有了第二大用途:补瓷。补瓷,也就是所谓的锔(jū)瓷工艺,即利用金刚钻和锔钉“缝合”碎裂的瓷器。锔钉形似订书钉,是扁平的凹形金属片;而金刚钻是一种棍形工具,其顶端有一颗金刚石,直径1至2毫米,比一般缝衣针的针尖稍大。用金刚钻在瓷片上钻孔,再把锔钉两端钉入孔中,就能沿着纹路把破损的瓷片连接起来。俗语“没有金刚钻,不揽瓷器活”,就显示了金刚石对于锔瓷工艺的重要性。锔瓷工艺的源头已无从可考,但在北宋张择端的名画《清明上河图》中已经有锔匠做活的场景。明代李时珍《本草纲目》对金刚石的描述就有“金刚钻,其砂可以钻玉补瓷,故谓之钻”“作钗环服佩,辟邪毒气”;张岱《夜航船》也载有“金刚钻,形如鼠粪,色青黑,生西域百丈水底磐石上,土人没水觅得之,以之镌镂,无坚不破,唯以羚羊角击之即碎”。所谓“以羚羊角击之即碎”反映了钻石较差的韧性,至少比翡翠和软玉等易碎,也许这也是古人很少用它作饰品的原因之一,想想《红楼梦》里贾宝玉的通灵宝玉动辄被摔,若换成(2)“通灵宝钻”恐怕早就不知碎成几块了。

              ④总之,在中国历史上,钻石很长一段时间更是钻玉补瓷、凿眼打洞的工具,装饰作用却一直是退居其次,直到明清时期皇家才有较大的需求。

            • 10.

              笑,不苦口的良药

              梁姗姗

              ①医学研究证明,笑具有激活人体某些基因的功能。人们通常认为,基因是恒定不变的。但事实上很多基因常常处于休眠状态,或者没有积极地制造蛋白质,通过某种形式的刺激,可以把它们唤醒,笑就是其中一种刺激。

              ②斯坦福大学研究人员曾经对心脏病患者做了一次测试。研究人员首先找来20名心脏病患者,观看半小时分别取自喜剧和悲剧的两部影片片段,两次观看的间隔时间在8个小时。然后,通过超声波测量患者肱动脉的血液流速,结果20人中有14人在看过令人痛苦的电影片段后,血流速度放缓,但在观看电影中的搞笑片段后,有19人血流加速。最后,对患者进行的心电图测试表明,患者观看悲剧电影时对心脏血流速度产生的影响,类似于做心算的影响;而观看喜剧电影相当于进行了一次有氧运动。

              ③人生来就会笑,但很少有人知道,人持续大笑100次,对心脏的血液循环和肺功能的锻炼,相当于划10分钟船的运动效果。只要发笑,嘴角和颧骨部位的肌肉便跟着运动,将嘴和两眼向上提拉。这种面部按摩,可以阻止面部线条下坠。每笑一声,从面部到腹部约有80块肌肉参与运动,不仅具有减少皱纹的功效,还是一种有效的减肥方式。笑,不正是一种保持青春的美容操吗?

              ④不仅如此,笑还是一种最为简单而有效的健身运动。开怀大笑时,随着呼吸肌群的运动,使胸腔和支气管先后扩张,增强了换气量和血氧饱和度,有助于心脏供氧。笑作为一种有效的深呼吸运动,已被越来越多的人们所认识。大笑伴随着腹部肌群的起伏,又是一种极好的腹肌运动。腹肌在大笑中强烈地收缩和震荡,不仅有助于把血液挤入胸腔静脉,改善心肌供血,对胃、肠、肝、脾、胰等脏器也是一种极好的按摩。一张一弛之间,使劳累的肌肉在运动中得以放松。

              ⑤生活需要笑声,的确,每一个人都需要放缓脚步,静观周围美好的事物,凝神谛听大自然的天籁,让绷紧的脸庞舒缓,皱紧的眉宇打开,让微笑在脸上绽放,才能融解人们彼此之间的冰霜和风寒。引人发笑或是接受别人开的玩笑,这意味着你掌握了社会密码,它可以帮助你解决争端,使别人接受你的想法,从而更好地融入集体。通过微笑促进人类心理健康,在人与人之间传递愉悦与友善,增进社会和谐。

              ⑥笑虽然不用花钱买,不必向人借,却需要“投入”。常和爱笑的人相处,置身其中立马受到感染;注意搜集整理引人发笑的笑话、幽默等资料,品味其间自是忍俊不禁;只要有时间,尽可能去欣赏喜剧、相声之类让人发笑的艺术,使自己多笑几声。

              ⑦朋友,今天你微笑了吗?

                                                        (摘选自《大众科学》,有删改)

              注释:①肱:gōng胳膊上从肩到肘的部分,也泛指胳膊。②颧:quán眼睛下边两腮上面突出的骨头。

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