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            • 1.

              最佳饮料——白开水

              ⑴随着生活水平的提高,各种各样的饮料走进了人们的生活。喝矿泉水、纯净水已是普遍现象。喝雪碧、可乐成了一种时尚,各种名目繁多的功能饮料更是赢得了青少年的青昧,而饮用白开水的人却越来越少。其实,从科学角度来看,任何其他的饮料都无法取代白开水。

              ⑵众所周知,水是维持人体正常生理活动所必需的物质,只有保证机体有足够的水分,体内产生的废物才能及时地通过肾脏排出体外。从医学角度上讲,任何饮料都不如白开水对生理健康有价值。白开水最容易解渴,有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。而且,白开水具有较强的生物活性,对于促进细胞新陈代谢、能量转换、血液循环和维持电解质平衡,都大有益处。白开水不含卡路里,在进入人体后,很容易透过细胞膜,增加血液中血红蛋白含量,增强人体自身免疫功能,提高机体抗病能力。因此,白开水实在是人体最需要的天然“饮料”。

              ⑶白开水是由自来水煮沸而来的,其主要成分是水,其中还包含多种矿物质和一些人体需要量极少的微量元素,如钠、钾、钙、镁、锌、铁、铜、铅、氟、碘和硒等。矿物质和微量元素是人体必需的营养素,不能缺乏,但也不能过多。自来水所含的矿物质为矿泉水的1/10,又是纯净水的10倍。矿泉水的矿化度一般为200-300毫升/升,自来水为20-30毫升/升,而纯净水只有2-3毫升/升。有关研究表明,自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。

              ⑷其他的饮料所含糖分和热量一般都偏高,食欲旺盛且过量饮用的人,往往会因糖分和热量摄入过多引起肥胖,食欲不振的人则由于饮料影响正餐,可能导致热量摄入不足而渐趋瘦弱。饮料中的果糖会阻止人体对铜的吸收.引起贫血等病症。饮料中的人工色素、防腐剂在体内蓄积,会干扰多种酶功能,引起消化不良。再者,饮料中的大量电解质不容易很快从胃肠排空,而是较长时间存在于胃肠内,影响消化吸收,降低食欲。同时还加重了肾脏的负担。另外,通过蒸馏和逆渗透技术加以净化后的纯净水会失去如镁、锌、铁、硒、碘等对人体有益的矿物质,长期饮用纯净水,人体便会缺少某些必要的元素而造成营养失衡,这对处于生长期的青少年来说尤为不利。

              ⑸那么,如何科学地饮用白开水呢?首先要注意喝水时间。饭前饭后半小时和餐中都不宜大量饮水,以免冲淡唾液、胃液,导致消化不良;最好在两顿饭中间适量饮用。其次要掌握喝水的量。成人每天需500~3000毫升,要一次性将一整杯水喝完,这样有利于身体真正吸收;最好每隔l~2小时喝一杯,不要等到有口渴感觉时才饮水。再者要喝新鲜开水。饮用水储存时间不宜过长,否则其中的亚硝酸盐含量就会上升,可转换为有致癌作用的亚硝胺。将水加热到100℃并持续沸腾3分钟,等降温到30℃以下后最适合安全饮用。而生水、不开的水、重新煮开的水、千滚水(反复煮沸的水)、蒸锅水(蒸馒头等的剩锅水)和老化水(长时间贮存不动的水)等,是绝对不可饮用的。

            • 2.

              植物界里的“变色龙”

              柯玉升

              ①勃奎拉藤生长在智利和阿根廷的热带雨林里,乍一看,它没什么特别的,和大多数藤蔓一样,从地面上爬出后并极力地向上生长,然后缠到一棵大树身上。是啊,所有的滕蔓为了争取一缕阳光,一丝雨露,都是这样拼命地寻求身边的宿主,才没命地向上疯长!

              ②多年来,谁都没注意到勃奎拉藤的“特别”。

              ③2012年,植物学家埃内斯托在雨林里漫步的时候,遇见了勃奎拉藤。沿着勃奎拉藤一路看去,埃内斯托发现了它的不同之处—— 在地面上,勃奎拉藤的藤蔓看起来圆圆的,一旦它的藤蔓爬上宿主,叶子形状就变了,变得与宿主的形状一模一样。更为奇观的是,当勃奎拉藤从第一个宿主爬到第二个宿主上时,缠在第二个宿主上的叶子又跟着变化,且模样与第二个宿主上的叶子形状并无二异。

              ④勃奎拉藤这种见“主子”就变换叶子形状的特性,被生物界称为“模仿多态”。《当代生物学》杂志上是这样描述的:当勃奎拉藤的藤蔓延伸到树木分枝上时,其多变的叶子可以改变大小、形状、颜色、朝向甚至静脉模式,以匹配周围的树叶。如果藤蔓跨越到另一棵树上,它就会发生变化,即使新宿主的叶子大小是原来的10倍而且形状截然不同。

              ⑤这种罕见的特性,在动物界中只有蝴蝶的身上发现过。在目前科学界已经了解的植物中,还有没有一种能够像勃奎拉藤这样模拟周围邻居形态的植物呢?有很多,常见的兰花就是其中之一。

              ⑥兰花确实会模拟,但和兰花一样会模拟的植物,它们模拟的范围非常有限,最多只有两种模拟形态。而勃奎拉藤却让人觉得它像章鱼或者乌贼——至少能够模拟八种基本形态。就算它爬上了一株以前从未见过的植物,它也能模拟它附近植物的形态。

              ⑦当然,勃奎拉藤不是什么都能“复制”。埃内斯托还发现,勃奎拉藤缠上一棵树叶边缘呈锯齿状的大树。可惜的是,勃奎拉藤尽了最大的努力来模仿,叶子最终未形成锯齿状,但是它变化后的叶子的边缘看起来还是有点曲折。

              ⑧勃奎拉藤为何会模拟呢?原因可能是为了防止被诸如象鼻虫、金花虫等食草昆虫吃掉。

              ⑨如果能够将自己隐藏在各种树木之间,那么每片叶子被吃掉的几率就小得多了。埃内斯托做了一个简单的测算,将挂在树枝上伪装的藤叶和仍留在土地上寻找树木的藤叶,以及攀爬在无叶树干上的藤叶进行了比较。结果显示,地上和树干上藤叶的被食概率分别增加了33%和100%。

              ⑩最疯狂的地方在于,勃奎拉藤不需要接触其它植物即可进行模拟,只要附近有其它植物即可。动物王国里的模拟均需要物理接触才能达成,但这种植物只需要挂在宿主植物身上,就能在没有眼睛、鼻子、嘴巴和大脑的情况下,看到与它还有一定距离的邻居并模拟它看到的东西。

              ⑾不论原因为何,模拟都挺有用。

              ⑿勃奎拉藤又是如何识别树木并相应地进行模拟变化的呢?埃内斯托推出了三种假设:信号也许在光里,也许在气味里,也许在基因导入里,它又如何将这种化学物质转变为形状并自行模拟的呢?对此,埃内斯托玩笑地说:它被称作隐形藤蔓的原因在于它同美国的间谍飞机一样,内部工作原理依旧是个谜。

              ⒀勃奎拉藤“模仿多态”的特性虽未解开,但我们不觉得有什么遗憾。因为,至少从它的多变特性中,我们得到了一些启示:在复杂多变的恶劣环境里,只有在不断地变化着,才能求得生存。求“变”是一个永恒的主题,植物如此,人类也不可回避它!

                                                   摘自《思维与智慧》2016年第13期

            • 3.

              让你过把“英雄”瘾

                 ①几乎在每个人心中,都有一个“超级英雄梦”。比如,像超人一样自由飞翔在空中!比如,像钢铁侠一样身着盔甲充满力量!又或者,像隐形女一样随时隐身!随着科技的发展,实现这些超能力已不是幻想。

                 ②说到超能力,没有人会拒绝能够看穿墙壁的“透视眼”。近日,美国某公司就制造出了一种具有透视能力的头盔,能够让飞行员看到外面四周的景象。“超级头盔”透视原理很简单,通过光电分布式孔径系统,头盔能够播放飞机外部安装的很多摄像头所拍摄的视频。

                 ③有了透视能力还不过瘾?那就再试试隐身术。美国某大学的研究人员正在研究这一款利用电池驱动的隐形斗篷,这套装置可以实现你的隐身梦想。研究工作从现有的利用元表面偏转折射光线的隐形斗篷出发,添加电池以增加强信号,确保隐形斗篷在任何光线条件下都不可见。披上隐身斗篷,你就可以瞬间“消失”,听上去十分酷炫。

                 ④除了想拥有超级英雄隐形的超能力,你一定也渴望成为钢铁那样的超级英雄,钢铁外形,力大无穷。那么机械外骨骼非常适合你。日本某机场将在9月进行一款机械骨骼的试运营,以缓解机场的行李运送压力。这款机械骨骼是佩带在人们腰部的,其外骨骼拥有电极,能够监测肌肉发出的信号,自动协助肢体动作,使整个运动变得更加轻松

                 ⑤现在,背上美国某飞行器公司制造的喷气背包,你也可以变身超人飞起来。这款喷气背包配备了两罐液体燃料和一罐催化剂,再加上飞行必备的压力仪表和控制器等装置,整体造价达到数百万元人民币。

                 ⑥当具有超能力的你成为万众嘱目的超级英雄时,别忘了去实现惩恶扬善、行侠仗义的儿时梦想。

            • 4.

                                       救死扶伤的“毒医”

              ①三国时期关公攻打樊城时,右臂中了毒箭,跌落马下。华佗为之刮骨治疗,沙沙作声,旁人无不掩面失色,而关公饮酒食肉,谈笑弈棋,似乎全无痛苦之感。如今从植物学的角度看来,关公当时中的是乌头箭毒,乌头中含有乌头碱,过量的乌头碱可使感觉和运动神经麻痹,造成心律失常等,这也许就是关公中箭落马的真正原因。

              ②像乌头这样的有毒植物,在过去人们谈之色变。但随着对有毒植物的日益了解,这些毒物也在努力“洗刷冤屈”。许多有毒植物都具有不同的经济意义。

              ③首先,在治疗疾病方面,有毒植物可以产生令人意想不到的功效。仅就长白山地区的野生植物而言,从东北红豆杉的树皮、叶子里提取的紫杉醇可治疗卵巢癌、肺癌;用麻叶千里光(药名:返魂草)研制的药物对治疗慢性支气管炎有特殊的疗效;朝鲜槐虽然有毒,但是合理使用它就变成了一味治疗风湿、关节炎等疾病的良药……如此说来,长白山真可以说是名副其实的东北地区的“药用植物王国”。

              ④其次,植物的毒性可以被利用来制作农药、生产药品添加剂。农民们经常用白鲜煮水来防治蚜虫、蝼蛄、玉米螟。5%的北乌头粉剂经常被用来控制稻瘟病。菜农们经常用大苞萱草的根与水按1/3的比例热煮15分钟来除菜青虫。住在山下的老百姓对于利用山里的有毒植物,经验十分丰富,他们常常把独活(五加科植物)悬挂在屋檐下驱散蚊蝇。

              ⑤此外,有毒植物在园林绿化方面所起到的作用也不可小看,它们能够净化空气,怡情养性。特别是有毒植物大多色泽鲜艳,而且因其具有毒性还不易遭到动物的破坏。寒冬刚过,侧金盏花和多被银莲花就早早地做起了迎接早春的准备,被人们用作早春地被植物。我们在河岸、

              湖旁湿地上经常能见到群植的菖蒲、泽泻。

              ⑥不光如此,在日常生活的许多方面,我们都能看到有毒植物的贡献。人们多年的经验教会我们把汉城细辛(马兜铃科植物)放到箱子里,可免衣服遭虫子的叮咬;用常见的木贼(别名:接骨草)打磨金属器具等等。这些经验都是前人留给我们无价的财富。

              ⑦如此看来,有毒植物其实也并不是百害而无一利的,只是我们还没有很好的开发利用它们。

            • 5.

              “种”出石油

                 ①据科学家粗略估算,全球绿色植物每年产生的碳氢化合物可达300亿吨以上,只要将这些植物进行高压、高温加工,就能够制造出和石油成分相近的产品。目前,全球绿色植物储存的能量,大约相当于8万亿吨煤或800亿吨石油。可以说,植物是一座巨大的储油库。

                 ②科学家研究发现,可用于制造石油的植物品种很多,不少乔木、灌木、海藻等含有极为可观的天然炼油物质。美国科学家选用了千余种最富生产能力的水藻进行实验,从其体内提取类脂化合物以化学的方法进行处理,从而转变成汽油和柴油。前苏联的科学家经过引导性的实验进一步证实,从锯末中也可以提炼出人造石油,这种植物能源比传统的石油和煤具有更多的优越性。首先,它便于就地生产利用,省却了远距离输送,因而成本比较低廉;其次,植物能源在燃烧过程中,一般不会形成有害物质,它所产生的二氧化碳也易于被植物吸收,对保护生态环境非常有利。

                 ③众所周知,石油是多种碳氢化合物组成的混合物,许多植物也可直接产生碳氢化合物。倘若能够以适当的方法把这些碳氢化合物提取出来,我们就可以得到所谓的“绿色石油”。诺贝尔化学奖得主、美国的卡尔文教授,在一个人工石油植物种植场,种植了一种名叫“尤加利”的树木。这种树木的茎和种子中均含有这种可燃物质,1000平方米的土地每年产5桶“绿色石油”,每桶的成本仅20美元,而当时每桶石油的价格是30美元。他的成功,推动了全球的石油植物研究。

                 ④资料表明,美国现已拥有一个上百万平方米的能源植物速生林,英国已批准兴建一个石油植物园,瑞士已经制定出一个利用植物石油取代全国半数石油消耗量的计划。可以说,用不了多久,人类将“种”出石油。

            • 6.

              揭开G20杭州峰会场的神秘的面纱

              ①2016年G20峰会已于9月4日下午在杭州正式开幕,这是中国首次举办G20峰会。迎接各国领导人共同出席的峰会主场馆也以其创新的中国风、浓郁的江南韵、高端的国际范儿聚焦了全世界的目光,那么,G20峰会主场馆到底是怎样的呢?

              ②举办G20峰会的主场馆,从外观到室内空间以及内部装饰均都具有能够代表中国国家形象的特质:雅正平和、气势恢宏以及正大端庄的造型特征。其设计方案以“气宇轩昂”为理念,建造了国家气度的峰会建筑,以“悦迎廿国”“廿国共宇”等空间,章回相应带有“颂”意向的国家空间。博览中心也以“气宇轩昂”为建筑理念,设计上独具一格。

              ③峰会在杭州国际博览中心的使用面积大约17万平方米,主要空间包括迎宾区、会议区、午宴区这三个主要部分。

              ④峰会的迎宾区主入口,以江南神韵的月亮门和彰显喜庆气氛的灯笼为灵感来源,并把两种元素抽象、融合;再以“水墨江南”的色调、“泱泱大国”的尺度为开篇。黄铜大门上面的水纹造型、室内木纹、玉石等装饰材料以及午宴厅背景板上的巨幅山水画《万里江山图》,都带有浓浓的“中国风”。而屋顶花园采用移步换景等手法,将江南园林特色表现得淋漓尽致;同时,还融入了西湖十景等元素。入口廊道宽45米、长54米、高12米,六对由汉白玉构架的“廿”字,排列而成,有如两排恭迎贵宾的翩翩君子,传递着有朋自远方来不亦乐乎的内涵。

              ⑤峰会的主会场室内设计是G20杭州峰会建筑设计的重中之重。为了在主会场体现出有杭州元素的国际范儿,在室内设计中,西湖小瀛洲的“我心相印亭”的理念融入其中,它代表在同一屋檐下的沟通联动、心心相印、合作共赢。于是,产生了室外空间感的“廿国共宇”设计思路。“廿国共宇”顾名思义,“宇”为“栋宇”,为“宇宙”。G20的主体——20国,共处一个栋宇里,共在一片蓝天下,共在一个地球上。主会场位于建筑第四层,是45米边长的方正空间,总面积约2000平方米,体现“天圆地方”的朴素哲学观。室内装饰的“四梁八柱”,四个巨大的“廿”字呼应“廿国共宇”的主题。此外,青花瓷图案的天花板,还有极具江南风格的雕窗、门扇,都凸显了中国传统的江南文化。

              ⑥午宴厅则为直径60米的球形建筑,面积约2500平方米,高度为23.5米。通过“宇宙苍穹”的装饰手法,突出“仁”的主题。穹顶正中为星空景象,点点“星光”示意着十二星象的位置。中环为自然天光照亮室内空间,外环为五圈闭合叠加的水墨山水长卷。周边的12根风柱代表12个月,采用中国 “如意”装饰元素,均匀地环绕在周围,恰到好处的形成了内外区空间的过渡。

              ⑦峰会主场馆以其创新的中国风、浓郁的江南韵、高端的国际范儿聚焦了全世界的目光,随着G20峰会的落幕,杭州近期迎来了观光小高潮,除了传统的西湖、灵隐寺等热门景点外,峰会期间名气大增的B20峰会场馆、G20峰会场馆、钱江新城灯光秀等也成了游客的“新宠儿”。

            • 7.

              快  递

              ①早在周代,我国便已出现快递制度。据《周礼•秋官》记载,周王朝的官职中设置了主管邮驿、物流的官员“行夫”,其职责要求是“虽道有难,而不时必达”。实际上,商朝已有近似于现代的快递雏形,这已在殷墟甲骨文中得到证实。

              ②古代快递主要用于政令、军情的传递,民间使用远没有现代广泛。古代快递员被称为“健步”“邮人”“驿足”“递夫”,如果快递变成慢递,或将邮件递错、丢失等,都将被严惩。

              ③汉代设“传驿”,用于传递紧急文书。当时的传驿机构已有专用车,这种专用车叫“传车”。当时,用马车快递叫“传”,用马速递称“驿”。东汉以后,“传车”逐渐被淘汰,马成为快递的主要交通工具,称为“马递”。在投递过程中,一般是“换马不换人”,投递员一般跑完全程。

              ④古代快递对里程、速度都有具体的规定,这叫“程限”。汉代“马递”要求日行四百里,这是当时的速度极限了。隋唐时期,如果是急件,要求日行三百里。更急的,如送赦免文书,则日行五百里。宋代的快递“急脚递”,是在步递和马递的基础上创立的。急脚递并非人力的步递,也是一种马递,要求日行四百里。元代的“急递铺”,更接近今天的快递公司,程限与宋代一样。

              ⑤现代快递是物流服务的重要组成部分,它的特点是“快”,能够在短时间内将物品运达目标地点,可以提供在线数据查询。但是,由于要经过不同的站点,环节较多,易使物品流失或损坏,安全系数相对较低。

              ⑥现代快递,由于运输方式和客户需求的不同,通常分为不同的快递服务种类,具体如下:

              类别

              类 型

              特  点

              运输

              方式

              航空快运

              最为快捷,已经成为快递的常用方式之一

              公路快运

              是目前运输量最大的快递方式

              铁路快运

              运量大、安全、准时

              水上快运

              适合大宗物品尤其是有时间需求的特殊物品的运输

              运输

              速度

              特快专递

              门到门或桌到桌服务,速度更快,多是紧急的小物品,以文件和小包裹为主

              一般快递

              速度和安全系数都一般,适合一般物品

              ⑦目前我国有8000多家快递企业,从业人员达到90多万,已经跃升为全球第二大的快递国家。2015年快递业务量完成206亿件,同比增长48%,最高日处理量超过1.6亿件;快递业务收入2760亿元,同比增长35%;预计2016年业务量完成275亿件,同比增长34%;快递业务收入3530亿元,同比增长28%。中国快递行业目前处于国内快递行业和国际快递巨头竞争激烈的环境中,相对国际快递巨头而言,中国快递企业业务发展程度还很低,现在的快递业务量还不到GDP的0.3%,与发达国家达到GDP的1%相比差距还很大。

              (根据《读书文摘》等资料整理)

            • 8.

               物候现象的来临决定于哪些因素呢?

                 首先是纬度。越往北桃花开得越迟,候鸟也来得越晚。值得指出的是物候现象南北差异的日数因季节的差别而不同。我国大陆性气候显著,冬冷夏热。冬季南北温度悬殊,夏季却相差不大。在春天,早春跟晚春也不相同。如在早春三四月间,南京桃花要比北京早开20天,但是到晚春五月初,南京刺槐开花只比北京早10天。所以在华北常感觉到春季短促,冬天结束,夏天就到了。

                 经度的差异是影响物候的第二个因素。凡是近海的地方,比同纬度的内陆,冬天温和,春天反而寒冷。所以沿海地区的春天的来临比内陆要迟若干天。如大连纬度在北京以南约1°,但是在大连,连翘和榆叶梅的盛开都比北京要迟一个星期。又如济南苹果开花在四月中或谷雨节,烟台要到立夏。两地纬度相差无几,因为烟台靠海,春天便来得迟了。

                 影响物候的第三个因素是高下的差异。植物的抽青开花等物候现象在春夏两季越往高处越迟,而到秋天乔木的落叶则越往高处越早。不过研究这个因素要考虑到特殊的情况。例如秋冬之交,天气晴朗的空中,在一定高度上气温反比低处高。这叫逆温层。由于冷空气比较重,在无风的夜晚,冷空气便向低处流。这种现象在山地秋冬两季,特别是这两季的早晨,极为显著,常会发现山脚有霜而山腰反无霜。在华南丘陵区把热带作物引种在山腰很成功,在山脚反不适宜,就是这个道理。

                 此外,物候现象来临的迟早还有古今的差异。根据英国南部物候的一种长期记录,拿1741到1750年十年平均的春初七种乔木抽青和开花日期同1921到1930年十年的平均值相比较,可以看出后者比前者早九天。就是说,春天提前九天。

            • 9.

              瓷板上的中国书画   ◆李慧占

                 ①古陶瓷上出现文字,早在三国时期就开始了。但直到六朝时期,陶瓷上的文字,仍以刻印或模印等表现形式存在,不能称之为陶瓷书法。直到唐代,随着长沙窑以书写的文字来装饰瓷器,陶瓷书法才算真正诞生。陶瓷书法有平面的“瓷板书法”与立体的“瓷器书法”之分。除书法外,用国画技法装饰陶瓷则推动了“瓷板画”的出现,从清中期开始,瓷板画的发展走向了兴盛。

                 ②由土与火淬炼而成的中国陶瓷,经由笔与墨的浸染,从文化维度上脱胎换骨,从技艺晋身成为艺术。而一贯被誉为“中国美学之灵魂”的中国书画,脱离纸面融入到“冰肌玉骨”的瓷器、瓷板上,亦碰撞生发出新奇别致的情趣。

                 ③瓷与纸有诸多类似,又大不相同。同样清白素净的基调,因为材质、料性、技法、成型的不同,书写者与欣赏者都得到不同的体验。陶瓷书画创作之前,书家对胚料的调制和瓷坯的性状需有成竹在胸的了解,书写绘画时才能恰到好处地控制运笔的力度、速度和技巧,否则很容易流露粗糙、呆板之相。

                 ④以瓷板作书画,纸可以吸墨,瓷板却不能;纸柔软而轻薄,瓷板光洁而厚重。纸上运笔,讲求力度、波势和意韵,故常有“力透纸背”之说;瓷板行书,由于温差导致的窑变,能够让料性发生变化,所有的力度,轻重缓急,提按使转,所有的色相,浓淡枯涩,墨色变幻,赖火之功,会完全“现形”,因而更胜“力透纸背”,笔触如刀刻,酣畅淋漓处,纸不可及也。但(   )没有足够的好料和书写功力,(   )很容易“现丑”。

                 ⑤好的瓷板书画作品,非手功精湛、经验丰富、悟性超凡又学养丰厚的书画家不能为。民国时期最负盛名的“珠山八友”瓷板画为藏家竞相追逐,绘出的各种山水人物花卉走兽无不光彩传神,栩栩如生,其笔法、墨韵、色彩和同时代的海上画派的作品有异曲同工之妙,又带有浓重的传达个性面貌的文人画色彩。八人的题款,也都是书法精品,色釉交映,凝练浑厚,浸透金石,尽现风流。……晚清“浅绛彩瓷四大家”之一的王凤池,有传世瓷板画作品《昌江日对黄山图》,画得精致而文气十足,颇得文人山水画之神韵的。瓷板上的题诗写得灵动而呈才情,书法自然俊逸,布局和结字,以及每一笔的书写,都做到了裹藏恰好、肥瘦适宜、疏密得当、简繁有度的程度,给人以一种沉着超逸的视觉美感。

                 ⑥古诗有七绝咏青花瓷之美:“雨过天青云破开,鬼谷下山入梦来。远尘淡墨调烟雨,一见倾心镌画台。”在英文里,“中国”和“瓷器”是同一个单词—china。瓷,连接着中国人的精神世界,延续这种优美的传统技艺,更需在其中糅入书心、文心。瓷板书画,将书画艺术、制瓷艺术及传统文学艺术融为一体,既拓宽了书画艺术的载体,又以不同书体、内容、章法之有机组合,为瓷器脱去“匠气”与“烟火气”,萃取出凝重质朴的魅力。

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              故宫为何不积水

                  单霁翔

              ①7月19日凌晨至20日夜间,北京遭遇长达55个小时的降雨天气过程,是2016年入汛以来最强降雨,全市平均降雨212.6毫米,城区平均降雨274.0毫米,均超过了2012年“7·21”特大暴雨过程,为多年所罕见。雨后,媒体争相传播一组故宫雨景照片,展示了难得一见的“千龙出水”场景,特别是大暴雨时故宫博物院内地面未出现明显积水,更显示出故宫完善的排水系统的强大排水能力。

              ②紫禁城建造之初,对排水系统进行了精准测量、精密设计和精细施工。其地面顺应北京地区地理环境,整体走势呈北高南低、中间高两边低,而且有坡度,为自然排水创造了有利条件。紫禁城内的排水沟渠全部通向内金水河。内金水河又与紫禁城城墙外侧52米宽的护城河相连,之后同周边的外金水河、中南海等水系相通,这些水系同时兼有排水功能。相对整个北京城区排水体系来说,紫禁城排水系统是第一级的,这是昔日皇家地位的体现。

              ③此外,紫禁城整个排水系统经过统筹规划,还设计营造了主次分明、明暗结合的庞大人工排水网络。沟通各个宫殿院落的排水系统有干沟、支沟,有明沟、暗沟,有涵洞、流水沟眼等众多排水设施。紫禁城排水系统分为三类,分别是建筑排水、地表径流、地下暗沟。雨水降落时,一部分雨水落到建筑上,沿着建筑屋顶琉璃瓦落到地面,之后雨水会顺着明沟流到地下暗沟沟口,还有一部分雨水直接形成地表径流,顺地面坡度流入院落和房基四周的石槽明沟;明沟若遇有台阶或建筑物,则从“沟眼”穿过,汇入暗沟。地下暗沟纵横交错、四通八达,雨水排入暗沟以后,再由支沟汇集到干沟,经干沟排入内金水河。历年固定时间淘挖养护,几百年来排水效果良好,无论雨量多大,并无积水之弊。 

              ④故宫前三殿的排水功能格外引人注目。太和殿、中和殿和保和殿均坐落在一个8米多高的工字型台基上,台基面积25000平方米,分为三层。在台基四周栏杆底部,有排水的孔洞,每根望柱下还有一个雕琢精美的石龙头,其口内为凿通的圆孔,也是主要的排水口。三层共有龙头1142个。雨水逐层下落,使得台面无积水。值得一提的是,台基底部的石龙头也称螭首或角兽,是用于须弥座转角处和望柱外缘之下的排水构建,多镌刻成龙首形,具有很好的装饰作用。雨水从螭首龙头孔中流出,小雨时如冰柱,大雨时如白练,暴雨时则会呈现“千龙出水”景象,蔚为壮观。三台雨水逐层向下流,院内地面留有泛水坡度,北高南低,绕四周散水都有石槽明沟,在台阶下有石券涵洞接通干沟,使流水顺利通过,最后排入内金水河。

              ⑤故宫人为紫禁城的智慧营造而感到骄傲,更认识到保护文化遗产的责任重大。我们开展了一系列研究、保护工作,使紫禁城的排水功能永葆青春。

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