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          共50条信息

            • 1．
              下列关于生物体中酶的叙述，正确的是（　　）
              A．在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶
              B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性
              C．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法
              D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃
              难度：较易
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            • 2．
              下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（　　）
              A．α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
              B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
              C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
              D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
              难度：中等
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            • 3．

              人体的生长激素是一种蛋白质，它具有的生理功能是（  ）

              A．携带遗传信息 
              B．催化反应 
              C．运输氧气 
              D．促进生长
              难度：较易
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