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          共50条信息

            • 1．

              蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。下面有关蛋白质的叙述正确的是（ ）

              A．每一种蛋白质中都含有20种氨基酸
              B．由多个氨基酸分子缩合成多肽时就可执行特定的生理功能
              C．蛋白质中的肽键在碱性条件下与Cu2+结合生成紫色化合物
              D．生物界具有多样性的根本原因是蛋白质具有多样性
              难度：较难
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            • 2．
              生物体内的某多肽是由几种不同的氨基酸分子构成的，其中含有三个氨基和两个肽键，下列分子中能构成该多肽的是(　　)。

              A．①②③④⑤         
              B．①③④      
              C．②③④          
              D．①④⑤
              难度：中等
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            • 3．
              现有氨基酸800 个，其中氨基总数为810 个，羧基总数为808 个，则由这些氨基酸合成的含有2 条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（　　）
              A．798、2 和2
              B．798、12 和10
              C．799、1 和1
              D．799、11 和9
              难度：中等
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            • 4．

              有关如图中蛋白质的叙述，正确的是

              A．含有两条肽链
              B．共有126个肽键
              C．R基中共含17个氨基
              D．形成该蛋白质时共失水125分子
              难度：较易
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            • 5．
              11、汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是（  ）
              A．面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质
              B．生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用
              C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
              D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动
              难度：较易
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            • 6．

              2013年5月世乒赛期间，某运动员午餐吃了青椒炒肉和油饼，饭后吃了一个苹果和一个桔子，2小时后，在他的血液中不可能被发现的是( )

              A．果糖和葡萄糖                     
              B．纤维素

              C．氨基酸和核苷酸                   
              D．脂肪酸
              难度：中等
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            • 7．
              图中蛋白质的叙述，正确的是（　　）
              A．含有两条肽链
              B．共有 126 个肽键
              C．R 基中共含 17 个氨基
              D．形成该蛋白质时共脱掉 125 个水分子
              难度：较易
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            • 8．
              下列有关细胞物质组成的叙述，错误的是（　　）
              A．蛋白质都是在核糖体上合成
              B．糖类在细胞中都作为能源物质
              C．所有细胞都含有磷脂分子
              D．所有细胞都含有DNA和RNA
              难度：易
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            • 9．
              生活在沙漠地带的仙人掌叶肉细胞中，占干重和鲜重最多的化合物分别是（　　）
              A．蛋白质、核酸
              B．蛋白质、脂质
              C．蛋白质、水
              D．核酸、水
              难度：易
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            • 10．
              临床通过检测尿液中一定时间内的含“N”量，可以粗略地估算下列哪一物质在该时间内的氧化分解量（　　）
              A．蛋白质
              B．脂肪
              C．葡萄糖
              D．淀粉
              难度：易
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