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            • 1． 某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色体剂染色，用高倍显微镜观察．下列描述正确的是（  ）
              A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核
              B．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质
              C．经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体
              D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质
              难度：中等
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            • 2． 某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均分子量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质的分子量约为（  ）
              A． ab﹣6b+18n
              B． ab﹣6b
              C．（ b﹣a）×18
              D． ab﹣（ b﹣n）×18
              难度：中等
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            • 3． 某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等多肽（如图），下列有关该过程的叙述中，错误的是（  ）
              A．O原子数目不变
              B．肽键数目减少7个
              C．C原子减少12个
              D．氨基和羧基分别增加3个
              难度：中等
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            • 4．
              下图为组成生物体中蛋白质的氨基酸结构通式，其中不同种类氨基酸的区别在于 （ ）

              A．①
              B．②
              C．③
              D．④
              难度：易
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            • 5． 下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中不正确的是（　　）
              A．用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布
              B．用显微镜观察线粒体实验中，可看到蓝绿色的线粒体和细胞质
              C．在鉴定蛋白质实验中，应先加入双缩脲试剂A液1ml，再加入几滴B液
              D．西瓜汁中也含有丰富的葡萄糖和果糖，但不适合用作还原糖检测的材料
              难度：中等
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            • 6． 下列哪项与蛋白质多样性无关？（　　）
              A．构成蛋白质分子的氨基酸种类
              B．构成蛋白质分子的氨基酸序列
              C．蛋白质分子的空间结构
              D．氨基酸之间连接的化学键
              难度：中等
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            • 7． 生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择中，错误的是（　　）
              A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定
              B．花生种子含脂肪多，且肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
              C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料
              D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
              难度：中等
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            • 8． 请回答下列有关实验的问题：
              （1）大豆中含有多种营养成分，为了检测大豆种子中是否含有蛋白质，应选取的试剂是 ；西瓜汁和梨汁比较，适宜用来检测生物组织中还原糖的理想材料是  ．
              （2）在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，研磨时为了保护色素不被破坏，要加入 ；用纸层析法分离叶绿体中的色素，扩散最快的一条色素带呈 色．
              （3）在做“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时，用吡罗红甲基绿染色剂对细胞进行染色，能被甲基绿染成绿色的物质是 ，用高倍显微镜观察线粒体时，可以将活细胞中的线粒体染成蓝绿色，而细胞质几乎接近无色的染液是 ．
              （4）现有三支试管A、B、C，向试管A、C内各加入2mL可溶性淀粉溶液，向试管B内加入2mL蔗糖溶液，再按如图所示步骤操作，最后分别用斐林试剂检验．回答下列问题：
              ①用斐林试剂检测还原糖的加热方式为  ．
              ②A、B、C试管中会出现砖红色沉淀的是 ．
              ③试管A和B对照，说明酶具有 ．
              ④试管A和C对照，说明酶的活性受 影响．
              难度：中等
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            • 9． 下列对生物体中有关化合物的鉴定实验，不正确的是（　　）
              选项鉴定对象试剂颜色水浴加热生物材料
              A淀粉碘液蓝色不需要马铃薯组织样液
              B还原糖斐林试剂砖红色需要西瓜汁
              C蛋白质双缩脲试剂紫色不需要豆浆、牛奶、鸡蛋清
              D脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色不需要花生种子
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：中等
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            • 10． 如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①、②、③表示细胞器，a、b、c表示某些过程．下列说法中错误的是（　　）
              A．①、②、③分别是内质网、高尔基体和线粒体
              B．该过程可以说明细胞器的结构和功能之间具有密切的联系
              C．a表示脱水缩合过程，b、c表示蛋白质的加工及运输过程
              D．图解中的过程在原核细胞中也可以进行
              难度：中等
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