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          50条信息

            • 1.  在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是
              A.对分离的菌种作进一步的鉴定 
              B.筛选出能分解尿素的细菌    
              C.培养基中缺乏酚红指示剂作细菌的营养  
              D.如指示剂变蓝就能准确认定该菌能分解尿素
            • 2. (每空0.5分,共5分)研究人员成功地从土壤中筛选到能产生纤维素酶的微生物请就如何从土壤中获得纤维素分解菌回答以下问题.
              (1)纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶、CX酶和 ______ 酶.
              (2)若获得纯净的菌株,常采用平板划线的方法进行接种,此过程所用的接种工具是 ______ ,操作时采用 ______ 灭菌的方法.
              (3)刚果红可以与纤维素等多糖形成红色复合物,但并不与 ______ ______ 发生这种反应.常用的刚果红染色法有两种:第一种是先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应;第二种是在 ______ 时就加入刚果红. ______ (第一种、第二种)方法会使菌落之间发生混杂.
              (4)如果观察到产生 ______ 的菌落,说明可能获得了纤维素分解菌.为了确定是纤维素分解菌,还需要进行 ______ 的实验.纤维素酶的测定方法一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的 ______ 进行定量的测定.
            • 3.

              下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验”的叙述,正确的是( )

              A.分解尿素的细菌能产生脲酶,将尿素分解产生氮气
              B.用选择培养基选择出分解尿素的细菌,杀死其他微生物
              C.统计尿素分解菌的数目时,以菌落数在300以上的平板进行计数
              D.用尿素为唯一氮源、加有酚红指示剂的培养基培养尿素分解菌,指示剂变红
            • 4.

              用稀释涂布平板法统计样品中细菌的数目时,为了提高实验结果的可信度,往往要设置对照实验。下列叙述错误的是

              A.对照组培养基也要严格灭菌,且不接种任何微生物
              B.对照组和实验组的培养基都应该放在相同条件下培养
              C.对照组所用培养基的成分及pH大小完全与实验组一致
              D.若对照组出现了菌落,则统计结果应减去对照组的菌落数
            • 5.

              某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤(深5cm左右)为实验材料,研究土壤微生物在适宜温度下的分解作用,对土壤处理情况见下表。与此有关的叙述正确的是( )

               

              1组

              2组

              3组

              4组

              土壤处理

              灭菌Com]

              不灭菌

              灭菌

              不灭菌

              湿润

              湿润

              较干燥

              较干燥

              A.探究的问题是不同土壤温度条件下,土壤微生物对落叶的分解作用
              B.该实验的自变量是是否灭菌,4个实验组相互对照
              C.作为实验材料的落叶需经过灭菌处理,因为落叶上有微生物,可分解自身
              D.预期结论是1,3组的落叶被不同程度的分解,2,4组中的落叶不被分解
            • 6.

              请分析回答下列问题:(1)无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有____________灭菌、干热灭菌和________灭菌。

              (2)稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是        (        )

              ①土壤取样  ②称取10 g土壤加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液 

              ③吸取0.1 mL溶液进行平板涂布  ④依次稀释至101、102、103、104、105 、106、107稀释度

              A.①②③④         B.①③②④     C.①②④③         D.①④②③

              (3)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生,可以用重铬酸钾来检验,在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈______色。在发酵过程中,随着酒精度的提高,发酵液逐渐呈现深红色,原因是______________________.

              (4)酵母菌适合生活在偏酸性环境,而放线菌则适合生活在偏碱性环境中,分离二者所用的培养基称为____________。

              (5)在腐乳制作的过程中,起主要作用的微生物是____________。

              (6)腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素有哪些 (        )

              ①盐的用量  ②酒的种类和用量③发酵温度  ④发酵时间  ⑤香辛料的用量

              A.①②③④⑤     B.①②③     C.①②⑤       D.③④




            • 7. 用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数,在对应稀释倍数为106的培养基中,得到以下几种统计结果,正确的是(  )
              A.涂布了一个平板,统计的菌落数是230
              B.涂布了两个平板,统计的菌落数是215和260,取平均值238
              C.涂布了三个平板,统计的菌落数分别是21、212和256,取平均值163
              D.涂布了三个平板,统计的菌落数分别是210、240和250,取平均值233
            • 8.

              下表是筛选异养型细菌的培养基配方。回答下列问题:

              KH2PO

              1.4 g

              Na2HPO4

              2.1 g

              MgSO4·7H2O

              0.2 g

              FeCl3

              0.1 g

              X

              1 g

              维生素

              微量

              琼脂

              15 g

              将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1 000 mL

              (1)苯胺是致癌物质,土壤中有分解苯胺的异养型细菌,若要筛选此异养型细菌,则此培养基中的成分X除了为目的菌提供能源外,还能提供_________,该培养基从物理性质看属于________培养基。中学实验室中对培养基进行灭菌的常用方法是____________。接种前,用灭菌后未接种的培养基培养一段时间,观察是否形成菌落,目的是________________________________________________________________________。

              (2)如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图,获得图A效果的接种方法是____________________。运用获得图B效果的方法接种时,操作上应注意每次划线前要灼烧________。

              (3)在以尿素为唯一氮源的培养基中加______________可初步鉴定该种细菌能否分解尿素;在筛选能够分解纤维素的微生物过程中,常用到________染色法。

            • 9.

              分解尿素的细菌在分解尿素时,可以将尿素转化为氨,使得培养基的酸碱度降低( )

              A.√
              B.×
            • 10.

              大肠杆菌是寄生于人和动物肠道中的细菌,是一种常用的生物学实验材料,其代谢产物能与染料伊红美蓝反应,使菌落呈黑色

              (1)下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。

              成分

              含量

              蛋白胨

              10.0g

              乳糖

              5.0g

              蔗糖

              5.0g

              K2HPO4

              2.0g

              显色剂

              0.2g

              琼脂

              12.0g

              将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1000mL

              根据用途划分,该培养基属于__________(填“选择”或“鉴别”)培养基,若要分离能分解尿素的细菌需将培养基中__________换成__________,若要鉴定是否为分解尿素的细菌还需将伊红美蓝换成________________。

              (2)为检测严重污染水体中大肠杆菌数量,将水样适当稀释后,取样涂布在上述平板培养基中,应选择颜色为_____________的菌落进行计数。该方法是通过统计平板上的菌落数来推测样品中的活菌数,其原理是_________________________________________。

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