知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解，回答下列问题：
（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶．其中的葡萄糖苷酶可将 ______ 分解成 ______ ．
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成 ______ 色复合物．用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的 ______ ．
（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见表）：

	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
培养基甲	+	+	+	+	-	+	+
培养基乙	+	+	+	-	+	+	+

注：“+”表示有，“-”表示无．
据表判断，培养基甲 ______ （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ______ ；培养基乙 ______ （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ______ ．

难度：中等

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2．某些农作物秸秆富含纤维素，纤维素经过水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再经过发酵可以生产酒精．如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程，请回答下列问题：

（1）农作物秸秆含有丰富的纤维素，纤维素要经过纤维素分解菌分解成葡萄糖．人们常常从土壤中分离纤维素分解菌．分离纤维素分解菌常用的方法是 ______ 染色法．其实验流程是：土壤取样→选择培养→ ______ →将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生 ______ 的菌落．
（2）纤维素分解菌能合成纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，即 ______ ．前两种酶使纤维素分解成 ______ ，第三种酶将它分解成葡萄糖．
（3）图中发酵阶段常用的菌种是酵母菌，若要提高酒精的产量，发酵过程中关键要控制好哪些条件？ ______ ．（至少填写2项）．发酵后是否有酒精产生，可以用 ______ 来检验．
（4）利用葡萄能生产果酒，进而生产果醋，生产果醋常用的菌种是醋酸杆菌，醋酸杆菌与酵母菌在代谢类型上的区别是 ______ ．

难度：较易

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3．某生物兴趣小组打算进一步探究纤维素分解菌的作用，请帮助完成相关实验设计：
（1）问题：纤维素分解菌能否分解淀粉呢？
（2）假设： ______ ．
（3）实验步骤
①配制两份相同的含淀粉的且适合纤维素分解菌生长的液体培养基．
②向其中一组培养基 ______ ，另一组不做处理．
③将上述两组培养基置于相同且适宜条件下培养一段时间．
④向两组培养基中分别滴加3滴碘液，观察颜色变化．
（4）实验结论：
①若 ______ ，则假设成立．
②若 ______ ，则假设不成立．

难度：较易

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4．某些农作物秸秆富含纤维素，纤维素经过水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再经过发酵可以生产酒精．如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程，请回答下列问题：

（1）纤维素分解菌能合成纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，其中前两种酶使纤维素分解成 ______ ，第三种酶将它分解成葡萄糖．
（2）图中发酵阶段常用的菌种是酵母菌，在酒精发酵时一般将温度控制在 ______ ℃，方程式可表示为 ______ ，发酵后是否有酒精产生可以用 ______ 来检验．

难度：较易

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5．分离分解纤维素的微生物的实验流程：土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品接种到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选符合要求的菌落．请回答下列问题．
（1）“土壤取样”一般选择 ______ 的环境．进行选择培养的目的是 ______ ．
（2）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将 ______ 分解成 ______ ．
（3）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成 ______ 色复合物，但不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应．用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的 ______ ．据此可以筛选纤维素分解菌．
（4）为从土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：

	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
培养基甲	+	+	+	+	-	+	+
培养基乙	+	+	+	-	+	+	+

注：“+”表示有，“-”表示无．
据表判断，培养基甲 ______ （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ______ ；培养基乙 ______ （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ______ ．
（5）将样品用 ______ （填“划线法”或“涂布法”）接种到鉴别纤维素分解菌的培养基上，具体操作都要在 ______ 附近进行．

难度：较易

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6．请根据所学知识回答下列生物技术实践中的有关问题：
（1）通过花药培养产生花粉植株，该过程依据的生物学原理是 ______ ．在花药培养中，常常会出现 ______ 的变化，因此需要对培养出来的植株做进一步的鉴定和筛选．
（2）在配制用于植物组织培养的MS培养基时，往往需要加入适量的蔗糖，理由是 ______ ．
（3）分解纤维素的微生物可以从土壤中分离获得，分离的基本过程如下：土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落．其中选择培养的目的是增加 ______ 的浓度，以确保能够从样品中分离到所需的微生物，鉴别该种微生物需要加入的特殊物质是 ______ ，该物质能够与纤维素反应生成红色复合物；如果某个菌落的周围出现了透明圈，说明该种微生物能够 ______ ．
（4）食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌，为测定哪些菌落属于大肠杆菌，可选用 ______ 培养基对该菌落进行鉴定，大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现 ______ 色．

难度：较易

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7．（14分）
Ⅰ．转基因克隆猪已在我国培育成功。研究组首先从猪胚胎皮肤细胞中分离出纤维细胞，进行体外培养。通过电穿孔的方法将构建好的基因表达载体转入纤维细胞，经筛选后将转基因纤维细胞进行体细胞克隆，再将重组胚胎移入代孕母猪子宫内，最终获得转基因克隆猪。请回答：

（1）在对猪纤维细胞进行培养时，需要在细胞培养液中添加一定量的           ，以防止培养过程的污染。此外，应定期更换培养液，防止              对细胞自身造成危害。

（2）筛选转基因细胞时，需要用到基因表达载体中的                。

（3）在进行体细胞克隆前，先要从屠宰场收集猪卵巢，采集             ，并在体外培养成熟。然后将转基因纤维细胞核注入           中，再经过一系列过程获得含有目的基因的重组胚胎。

（4）为了提高重组胚胎的利用率，可对处于           阶段的胚胎进行均等分割，再将重组胚胎移入代孕母猪子宫中继续发育成转基因克隆猪。一般地，代孕母猪需要用激素处理，促使其           以利于受孕。

Ⅱ．土壤中有些细菌含有脲酶，可通过降解尿素作为其生长的氮源。现对土壤中的这类细菌进行分离实验，请回答：

（1）分离培养细菌时必须进行无菌操作，包括培养基和各种器皿都必须是无菌的，常用的灭菌方法有              （至少答2种）。

（2）可用                法分离纯化得到能降解尿素的菌种。在接种活菌的过程中，要在          旁进行操作，接种后的培养皿            于37℃的            中培养。

（3）用含有酚红指示剂的培养基筛选能分泌脲酶的细菌，若培养基中存在分解尿素的细菌，其菌落周围会出现红色环带，这是由于尿素被分解产生的            使PH升高，使酚红指示剂产生颜色变化，从而证明这一菌株以尿素为氮源。变色区域越大，表明该菌株利用尿素的能力                 。

难度：中等

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8．研究人员成功地从土壤中筛选到能产生纤维素酶的微生物．请就如何从土壤中获得纤维素分解菌回答以下问题：
（1）纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即 ______ ．
（2）若获得纯净的菌株，常采用 ______ 进行接种，此过程所用的接种工具是接种环，操作时采用 ______ 灭菌的方法．
（3）刚果红可以与纤维素等多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的 ______ 和葡萄糖发生这种反应．常用的刚果红染色法有两种：第一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应；第二种是在 ______ 时就加入刚果红． ______ （填“第一种”或“第二种”）方法会使菌落之间发生混杂．
（4）如果观察到产生 ______ 的菌落，说明可能获得了纤维素分解菌．为了确定是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验．
（5）如图为实验室培养和纯化菌种过程中的部分操作步骤，下列说法错误的是 ______

A．①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行
B．步骤③中，每次划线前后都需对接种环进行灼烧处理
C．步骤①中待倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖
D．划线接种结束后，将图④平板倒置后放入培养箱中培养．

难度：较易

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9．纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，下列是关于分离土壤中能够分解纤维素的微生物的相关问题，请回答：
（1）自然界中纤维素含量最高的天然产物是 ______ ．某些微生物能分解纤维素，因为他们能产生纤维素酶，纤维素酶至少包括三种组分，即 ______ ．
（2）实验室中筛选微生物的原理是 ______ ．筛选纤维素分解菌应先将从土壤中获得的微生物，在以纤维素为唯一碳源的 ______ （填“固体”或“液体”）培养基上进行选择培养，选择培养的目的是 ______ ．
（3）用刚果红染色法对分离出的微生物进行筛选，刚果红可以与纤维素形成 ______ ，当纤维素被纤维素酶分解后，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的 ______ ．从培养基的用途上分类，刚果红培养基属于 ______ 培养基．

难度：中等

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10．有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等．研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物．分析回答问题：
（1）培养基中加入的化合物A是 ______ ，为微生物的生长提供 ______ ，这种培养基属于 ______ 培养基．
（2）为了筛选出能产生纤维素酶的微生物，向培养基中加入 ______ ．
（3）在筛选出能产生纤维素酶的微生物之前，可用液体培养基培养，增加微生物的浓度．若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是 ______ ，操作时采用 ______ 灭菌的方法；还可用 ______ 方法操作．
（4）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是 ______ ．

难度：较易

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