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          50条信息

            • 1.

              下列相应的操作流程中,不正确的是:

              A.果酒的制作:挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒

              B.纤维素分解菌的筛选:土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养→挑选菌落

              C.腐乳的制作:让豆腐长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制           

              D.牛肉膏蛋白胨培养基的制备:计算→称量→溶化→倒平板
            • 2. 微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是(  )
              A.C1酶和CX酶                  
              B.C1酶和葡萄糖苷酶
              C.CX酶和葡萄糖苷酶             
              D.C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶
            • 3.

              微生物的实验室培养要用到基础培养基,但培养不同的微生物还需满足其生长、繁殖的特殊需求。下列有关说法正确的是

              A.培养细菌时需将培养基的pH值调至酸性
              B.培养乳酸杆菌时需在培养基中添加维生素
              C.在基础培养基中添加纤维素用于筛选能分解纤维素的菌种
              D.培养酵母菌时需要提供无氧的条件
            • 4.

              下表是筛选异养型细菌的培养基配方。回答下列问题:

              KH2PO

              1.4 g

              Na2HPO4

              2.1 g

              MgSO4·7H2O

              0.2 g

              FeCl3

              0.1 g

              X

              1 g

              维生素

              微量

              琼脂

              15 g

              将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1 000 mL

              (1)苯胺是致癌物质,土壤中有分解苯胺的异养型细菌,若要筛选此异养型细菌,则此培养基中的成分X除了为目的菌提供能源外,还能提供_________,该培养基从物理性质看属于________培养基。中学实验室中对培养基进行灭菌的常用方法是____________。接种前,用灭菌后未接种的培养基培养一段时间,观察是否形成菌落,目的是________________________________________________________________________。

              (2)如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图,获得图A效果的接种方法是____________________。运用获得图B效果的方法接种时,操作上应注意每次划线前要灼烧________。

              (3)在以尿素为唯一氮源的培养基中加______________可初步鉴定该种细菌能否分解尿素;在筛选能够分解纤维素的微生物过程中,常用到________染色法。

            • 5.


              (每空1分,共7分)生物技术在日常生活中应用非常广泛,请回答下列与生物技术有关的问题:

              1)消毒和灭菌是两个不同的概念。下列适用于消毒处理的是________


              牛奶生产线培养基医用注射器注射药物时的皮肤接种环手术刀


              2)在制备果酒过程中,发酵温度需要控制在________。利用葡萄糖制作果酒和果醋时,使用的微生物在结构上的不同点主要是________


              3)实验室常采用________法来检测泡菜中亚硝酸盐的含量。亚硝酸盐在特定的条件下会转变成致癌物——_________,测定亚硝酸盐的含量时,需要在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐能与___________发生重氮化反应。


              4)农作物秸秆含有丰富的纤维素,纤维素要经过纤维素分解菌分解成葡萄糖,人们常常是从土壤中分离纤维素分解菌,分离纤维素分解菌常用的方法是______________________


            • 6.

              下列有关NaCl用法的叙述中,正确的是:

              提取玫瑰精油时加入NaCl利于油水分层

              筛选耐盐金黄色葡萄球菌时在培养基中加入高浓度NaCl溶液

              ③DNA粗提取时调节NaCl浓度改变DNA溶解度

              刚果红染色结束后,倒去刚果红溶液加入NaCl溶液洗去浮色

              A.①②           
              B.①②③           
              C.①②③④       
              D.①③④
            • 7.

              如图所示为分离分解纤维素的微生物的实验流程。回答下列相关问题:

              →梯度稀释→​→

              (1)图中采集土样时,一般选择________丰富的环境。图中②过程所用的培养基以纤维素为唯一________,选择培养的目的是__________________________。

              (2)图中③过程采用的接种方法为________(填“平板划线法”或“稀释涂布平板法”),所用的培养基中的染料是________,该染料能与纤维素形成________复合物。图中④过程挑选菌落的标准是________。

              (3)常采用________法对实验中所用的培养基进行灭菌。

            • 8. 当纤维素被纤维素酶分解后,会在培养基中出现一些透明圈,这些透明圈是(  )。
              A.刚果红与纤维素形成的复合物   
              B.纤维素分解后的葡萄糖
              C.由纤维素酶聚集在一起形成的   
              D.以纤维素分解菌为中心形成的
            • 9.    下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述,不正确的是(  )
              A. 纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵                                                   
              B. 对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后,无需再进行其他实验
              C. 纤维素酶的测定方法,一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定                
              D. 纤维素酶是一种复合酶
            • 10. [选修1:生物技术实践](15分)

              生产实践中应用的菌种主要来土壤,从土壤中分离微生物的一般实验流程是:土壤収样—选择培养—梯度稀释—鉴別培养。请回答:

              (1)欲从土壤中分离纤维素分解菌,最好选择在      环境中采集土样,所选择的培养基应以       作为唯一碳源。

              (2)Taq耐热菌的发现和分离为基因工程的发展作出了突出贡献。分离Taq耐热菌所需要的特殊培养条件是             ,在生物休内进行DNA复制所必需而PCR技术中不需要的酶是            

              (3)下图是纯化微生物培养的效果图。请冋答:

              ①先配制好的培养基在接种前都要进行             灭菌,在整个微生物的分离和培养过程中,一定要注意在            条件下进行。

              ②获得图A效果的接种方法是            ,获得图B效果的接种方法是           

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