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          共50条信息

            • 1．

              下列关于酶实验的叙述，正确的是

              A．过氧化氢在高温下和酶的催化下分解都加快，其原理都是降低了反应所需要的活化能
              B．在探究温度对酶活性影响时，选择淀粉和淀粉酶作实验材料，或者选择过氧化氢和过氧化氢酶作实验材料，检测效果均可
              C．若底物选择淀粉和蔗糖，用淀粉酶来验证酶的专一性，则检测试剂宜选用斐林试剂，不宜选用碘液
              D．若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的实验中，操作合理的顺序应为：加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              难度：较难
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            • 2．

              若所有试剂已预保温，则在测定酶活力的实验中，下列操作顺序合理的是

              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              难度：中等
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            • 3．

              若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的实验中，下列操作顺序合理的是（　　）

              A．加入酶→加入缓冲液→保温并计时→加入底物→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入缓冲液→计时→加入酶→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入酶→保温→计时→加入底物段时间后检测产物的量
              D．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              难度：中等
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            • 4． 下列有关果胶酶及与果胶酶实验探究的有关叙述正确的是（　　）
              A．探究果胶酶的用量时，pH、温度不影响实验结果
              B．果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和葡萄糖异构酶等
              C．探究温度对果胶酶活性影响时，温度、苹果泥、果胶酶用量及反应时间等都是变量
              D．可以用相同时间内过滤得到的果汁体积来确定果胶酶的用量
              难度：较易
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            • 5． 若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是
              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              难度：较难
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            • 6． 8、若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是（  ）
              A．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              C．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              难度：中等
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            • 7．

              下列关于酶制剂、固定化酶、固定化细胞和无机催化剂的说法，正确的是

              A．利用固定化酶降解水体中的有机磷农药，需要提供适宜的营养条件
              B．固定化细胞跟固定化酶相比，在催化大分子物质的反应方面有一定的优势
              C．固定化酶和固定化细胞可以重复利用，大大降低了生产成本
              D．酶制剂的催化效率总是比无机催化剂的效果显著
              难度：较易
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            • 8．

              若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是

              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              难度：较难
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            • 9．

              若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的实验中，下列操作顺序合理的是

              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              难度：中等
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            • 10． 在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是（　　）
              A．甲
              B．乙
              C．丙
              D．丁
              难度：较易
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