优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          50条信息

            • 1. (6分)某生物学兴趣小组进行了“加酶洗衣粉最适温度的测定”实验。下表是他们记录的不同温度下除去不同污渍所需时间的对照表,请依据表中数据作答。

              (1)要达到最佳洗涤效果,使用加酶洗衣粉的最适宜温度在____________________附近。

              (2)在适宜温度范围内,加酶洗衣粉对衣物上的________的洗涤效果最佳,对_________的洗涤效果最差,其原因是_____________________。

              (3)羊毛、蚕丝等织物_____(填 “能”或“不能”)用加酶洗衣粉洗涤,因为________________。

            • 2.

              某同学通过实验获得下所示的结果。

              温度/℃

              20

              30

              40

              45

              50

              60

              普通洗衣粉去污力/%

              15

              18

              20

              21

              21.5

              22

              加酶洗衣粉去污力/%

              30

              40

              48

              50

              48

              37

              (1)为了探究某加酶洗衣粉中碱性蛋白酶含量与洗涤效果关系,则实验自变量是______________。

              (2)本实验结果表明,①在相同温度条件下__________________去污力高;②使用加酶洗衣粉时的适宜温度为_____________。

              (3)蛋白酶是洗涤剂中最常用的一类酶制剂,它能把蛋白质分解成___________,因而对______________________等蛋白质类污垢去除特别有效。

              (4)在使用加酶洗衣粉过程中,对于特别脏的衣服、较大的洗衣量,写出两项提高洗涤效果的措施:①______________;②_________________。

            • 3. 胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物),温度保持37℃,pH保持在最适值(PH=8.1),生成物量与反应时间关系如下图,请回答下列问题。



              (1)在140分钟后,曲线变成水平,这是因为                                  。

              (2)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH值由2逐渐升高到10,则酶催化反应的速度将______________。

              (3)为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请回答下列问题。

              水温\℃

              10

              20

              30

              40

              50

              组别

              清除血渍时间\min

              67

              66

              88

              52

              51

              83

              36

              34

              77

              11

              12

              68

              9

              11

              67

              清除油渍时间\min

              93

              78

              95

              87

              63

              91

              82

              46

              85

              75

              27

              77

              69

              8

              68


              ①提高洗衣粉去污能力的方法有__________________。甲组在洗衣粉中加入了____________ (酶的类型), 乙组在洗衣粉中加入了                           (酶的类型)。

              ②甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有________________________。

              ③如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由                                               

            • 4.

              某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明:

              成分:含碱性蛋白酶等

              用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。

              注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。

              请回答以下问题:

              (1)质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验:

              该实验的目的是                 

              (2) 一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上述(1)的实验材料及方法进行了有关实验,并把结果以下列曲线图A、B表示。






              ① 由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为

              ② 在O℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再度回到45℃,后者的

              催化作用已不能恢复,这是因为

              (3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料,其主要原因是                                                                        

              (4)大力推广使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉,有利于生态环境保护,这是因为                                        

            • 5. 研究酶的化学性质和作用机理,有助于了解生命活动的规律并指导生产和生活实践。请回答下列问题:

                             图1

              (1)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如图1所示。甲酶的化学本质最可能是________。

              (2)在实际生产中,固定化细胞技术实质上固定的是________。制备固定化酵母细胞时,常用的方法是下图2中[ ]________(填数字序号及名称)。

              图2

              (3)在生活实践中,酶制剂在洗衣粉中被广泛应用。某研究性学习小组为探究某品牌洗衣粉中酶催化作用的最适温度,设计了如下装置进行实验,并将结果用曲线图A、B表示(如图3)。

              图3

              ① 使用该加酶洗衣粉的最适宜温度为________。

              ② 在0 ℃和75 ℃时,酶的催化效率基本都为零。但当温度再度恢复到45 ℃时,后者酶的催化能力已不能恢复,这是因为________________________________。

              (4)在现代生物工程中,可用酶在体外处理“蛋白质—DNA复合体”以获得包裹在蛋白质中的DNA片段信息,过程如图4所示。

              图4

              ①a、b过程中,酶作用的部位依次是________。

              ② 若将获得的DNA片段用PCR技术进行扩增,与细胞内的DNA复制过程相比,利用PCR技术扩增DNA时所需酶的不同之处是____________。

            • 6.

              回答下列问题:

              (1)蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化如图所示。通常,用清水洗涤衣服上的新鲜血迹是,不应该使用开水,原因是_____________________。若要去除衣服上的血渍,应选择含有_____________________(填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”)的碱性洗衣粉,理由是___________________。

              (2)某同学为了洗去衣服上的油渍,洗衣时在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶,该同学的做法___________________(填“合理”或“不合理”),理由是_________________________。

              (3)已知溶液的pH可以影响酶的活性,请推测pH影响某种蛋白酶活性的原因可能是其影响了酶和底物分子中_________________(填“羧基和氨基”、“氨基和甲基”、“羧基和甲基”或“甲基和甲基”)等基团的解离状态。

            0/40

            进入组卷