知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

实验组	洗涤物（等量）	洗涤温度	洗衣粉（等量）	水量	洗净污渍所需时间
1	油污布	30℃	加酶	2L	4min
2	油污布	30℃	普通	2L	7min
3	油污布	5℃	加酶	2L	6min
4	油污布	5℃	普通	2L	8min

A．各组实验中洗涤物、水量相同可防止无关变量差异影响实验结果

B．本研究的课题之一是探究某品牌加酶洗衣粉的最适洗涤温度

C．在观察污渍是否洗净时，要先将洗涤物用清水漂洗几次，晾干后再观察

D．实验结果表明添加酶制剂和适当升高洗涤温度有利于提高去污效果

难度：较难

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3．

某种生物活性洗衣粉盒上印有以下资料（见图框），对资料中的信息理解错误的是（　　）

A．这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍

B．在60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性

C．该洗衣粉可洗涤各种衣料

D．蛋白酶能够水解蛋白质污渍

难度：易

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4．下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是（　　）

A．tRNA、抗体、酶、载体蛋白发挥作用后，都将失去生物活性

B．蚕丝的主要成分是纤维素，所织衣物适于用含蛋白酶的洗衣粉洗涤

C．抗体是由效应B细胞分泌的，只存在于血清当中

D．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一

难度：中等

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5．某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择 10 ℃、 20 ℃、 30 ℃、 40 ℃、 50 ℃、 60 ℃和 70 ℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现 40 ℃时的洗涤效果最好，由此得出

A．40 ℃为该酶的最适温度

B．40 ℃不是该酶的最适温度

C．40 ℃酶活性最高

D．不能确定该酶的最适温度

难度：较难

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6．下图是针对某加酶洗衣粉的相关实验，其中说法错误的是

A．加酶洗衣粉中的酶可通过基因工程生产

B．该实验的目的是为了检验洗衣粉中是否加入了蛋白酶

C．图示实验存在二处明显的错误，实验结果不能令人信服

D．若A组中蛋白膜消失，则此加酶洗衣粉不能用于洗涤丝绸及棉纤维类衣物

难度：难

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7．

下列有关生物技术实践的叙述，正确的是

A．制作腐乳时，在密封腌制过程中需要毛霉等微生物发挥作用

B．加酶洗衣粉需用不溶于水的化学物质将酶包裹起来

C．利用固定化酵母细胞进行发酵，属于连续的酶反应

D．固定化酶发挥作用需要提供适宜的温度、pH和营养

难度：难

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8．

在“探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果”的实验中，变量控制方法正确的是( )

A．实验材料的污染程度属于本实验的无关变量，实验过程中不必考虑

B．若采用手洗法进行去污操作，需尽可能保证各组洗涤用力程度、时间等基本相同

C．水温属于本实验的变量，实验过程中必须保证各组实验温度相同且恒定

D．水的用量和布料的大小是成正比的，实验用的布料越大、水量越多，实验效果越好

难度：易

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9．

下列有关生物技术实践的叙述错误的是（）

A．一般来说细胞更适合采用包埋法固定

B．在果酒和果醋发酵过程中，都需要限制微生物的生长繁殖

C．通常情况下，添加复合酶的洗衣粉能达到较好的洗涤效果

D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料、盐，均可抑制微生物生长

难度：中等

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10．下列有关加酶洗衣粉及其洗涤效果的叙述中，错误的是(　　)

A．使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软，棉织制品也可使用

B．加酶洗衣粉因为添加了酶制剂，所以比普通洗衣粉更易造成环境污染

C．使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果

D．加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质

难度：中等

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