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            • 1. 近年,蓝莓成为集营养与保健于一身的新兴水果品种,果实可鲜食,也可加工成果醋、果酒等饮品.
              (1)酿造蓝莓果酒所需的主要微生物是    ,水果中的糖类主要为该微生物提供    
              (2)家庭式酿造果酒大多数采用自然发酵方法,一般不对果实进行严格的消毒处理,原因是    
              (3)鉴定发酵成品是否含有酒精可用    来检验,如含有则会呈现    色.
              (4)若用果酒制备果醋,需往果酒中通入    
              (5)利用植物组织培养技术大量繁殖蓝莓,依据的原理是    ,将愈伤组织诱导成丛芽,需调整    激素和    激素的比例及使用顺序.
            • 2. 植物组织培养的主要原理是植物细胞具有    ,具体过程是在    和人工控制条件下,将离体的植物器官、组织、细胞培养在人工配制的培养基上,给予适宜的条件,诱导其组织经过    产生愈伤组织、丛芽,最终形成完整的植株.植物体细胞杂交过程中,诱导原生质体融合的化学试剂一般是    
            • 3. 美日英等国已通过组织培养技术培育出胡萝卜素含量高,抗病虫害的胡萝卜新品种,培育过程大致流程如下:

              请回答:
              (1)形成愈伤组织的①过程中细胞的分化程度会    (填“升高”、“降低”或“不变”),②过程叫做    
              (2)接种前,要对胡萝卜切块进行    ,对培养基进行    法灭菌.
              (3)上图中获得胡萝卜植株的过程,体现了离体的胡萝卜体细胞具有    
              (4)胡萝卜素常采用萃取法提取的原因是    . 萃取剂应使用    等有机溶剂.萃取得到的粗品要通过    进行鉴定.
            • 4. 某兴趣学习小组欲尝试月季的花药培养,请回答相关实验信息:
              (1)通过花药培养产生花粉植株一般有两种途径,一种是花粉通过    阶段发育为植株,另一种是花粉在诱导培养基上先形成    ,再将其诱导分化成植株.这两种途径之间并没有绝对的界限,主要取决于培养基中    
              (2)一般月季的花药培养时间选在五月初到五月中旬,即月季的    期.
              (3)合适的花粉发育时期是提高诱导成功率的重要因素.一般来说,处于    
              期的花药培养成功率最高.选择花药时,一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期,确定花粉发育时期最常用的方法有    法.但是,某些植物的花粉细胞核不易着色,需采用    法,这种方法能将花粉细胞核染成    色.
            • 5. “满城尽带黄金甲”描述的是菊花盛开时的景象,要在短时间内快速获得大量的菊花,可以采用植物组织培养的技术.请回答相关问题:
              (1)植物组织培养的原理是    .离体的植物组织培养一段时间之后会形成愈伤组织,愈伤组织细胞是一种排列疏松而无规则,高度    化的呈无定型状态的    细胞,由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程叫做    
              (2)进行组织培养需配制MS培养基,在该培养基中常需要添加    等激素.欲利于根的分化,生长素的用量应    (大于/小于/等于)细胞分裂素.若不添加这些激素,菊花茎段组织培养是否仍会成功?    (是/否)
              (3)菊花组织培养的过程,    (需要/不需要)光的照射,温度控制在    最为合适.
            • 6. 在植物组织培养中,切取胡萝卜的外植体时一般选择(  )
              A.具有木质部的部分
              B.具有韧皮部的部分
              C.具有形成层的部分
              D.具有髓的部分
            • 7. 将菊花外植体接种到MS培养基,可以培育出菊花试管苗.下列叙述正确的是(  )
              A.该过程中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素
              B.将菊花外植体培育成试管苗,其原理是细胞分裂、细胞的脱分化和再分化
              C.细胞分裂素和生长素同时使用,既有利于细胞分裂,又有利于分化
              D.生长素与细胞分裂素的用量比值高,有利于芽的分化,抑制根的形成
            • 8. 下列有关实验的描述中,正确的是(  )
              A.平板划线法容易获得单菌落和计数活菌数目
              B.土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上可筛选出能分解尿素的细菌
              C.在植物组织培养生芽时,培养基通常应含较多的α-萘乙酸等生长素类调节剂
              D.在探究生物体维持pH稳定的机制实验中,用缓冲液和自来水作为对照,盐酸的浓度属于无关变量
            • 9. 水稻(二倍体)的花药通过无菌操作,在一定条件下形成试管苗,请回答下列问题.
              (1)愈伤组织是花粉细胞不断分裂后形成的不规则的细胞团,在愈伤组织形成过程中,必须从培养基中获得        和小分子有机物等营养物质.
              (2)愈伤组织分化是指愈伤组织形成芽和根,再发育成具有根、茎和叶的植物体.这一过程必须给予光照,其原因是    利用光能制造    ,供试管苗生长发育.
              (3)题干中培养出试管苗的方法是    ,培养成的试管苗属于    体;然后用秋水仙素处理获得二倍体植株,这种育种方式的最大的优点是:    
              (4)确定花粉发育时期最常用的方法是:    
            • 10. (1)青蒿素是一种脂溶性强的有机物,受热易分解.诺贝尔奖获得者屠呦呦采用乙醚提取法获得了高活性青蒿素.采用乙醚的原因是:①利用    化学原理;②乙醚在常温下易挥发,有利于青蒿素的纯化,同时能避免    
              (2)采用组织    作为外植体.先将其接种在脱分化培养基上诱导形成    ,然后转接到生长素与细胞分裂素比值    (填“较低”、“较高”或“适中”)的培养基上长出丛芽,后一阶段属于    过程,实验中会使用封口膜,其作用是    
              (3)丛芽生根形成试管苗,移栽至大田前需打开封口膜在培养室内、外过渡一段时间,目的是    
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