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            • 1． 下列有关高中生物实验中实验材料、试剂的使用及实验现象描述正确的是（　　）
              A．用甲基绿染液单独对洋葱鳞片叶内表皮染色，观察细胞内DNA的分布
              B．用蒸馏水对猪血细胞稀释处理后，进行体验细胞膜制备实验
              C．用苏丹Ⅲ对花生组织切片进行染色，可观察到橘黄色的脂肪颗粒
              D．用卡诺氏液对低温处理的根尖进行固定后，直接进行解离、漂洗、染色、制片、观察
              难度：易
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            • 2． 如表是一组鉴别生物体内几种有机物的实验，其中的数字分别代表（　　）
              待检物质 试剂 颜色反应
              蛋白质 双缩脲试剂 ③
              脂肪 ② 红色
              ① 斐林试剂 砖红色
              DNA ④ 绿色
              A．①葡萄糖 ②苏丹Ⅲ染液 ③紫色  ④甲基绿
              B．①蔗糖   ②苏丹Ⅳ染液 ③紫红色 ④碘液
              C．①还原糖 ②苏丹Ⅳ染液 ③蓝紫色 ④硫酸铜
              D．①还原糖 ②苏丹Ⅳ染液 ③紫色   ④甲基绿
              难度：易
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            • 3． 请回答下列有关检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的实验中的问题：
              （1）梨适合于鉴定可溶性还原糖，理由是 ______ ．水稻种子中含量较高的糖类化合物是 ______ ，含量高却不适合用作可溶性还原糖的鉴定，这是因为 ______ ．
              （2）花生种子适合用于鉴定脂肪，但若制作花生子叶切片不理想会影响实验效果．某实验小组对该实验进行了如图操作，请补充完整：
              ① ______ ② ______ ③ ______

              （3）在鉴定蛋白质的实验时，先向试管内注入双缩脲试剂A液lmL，摇匀，再注入B液4滴，摇匀；其中B液的量只能是3-4滴，不能过量，原因是 ______ ．
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            • 4． 下列关于生物组织中还原糖、油脂、蛋白质鉴定实验的叙述中，正确的是（　　）
              A．用碘-碘化钾溶液检测淀粉时需水浴加热
              B．油脂的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橙黄色的油脂颗粒
              C．鉴定可溶性还原糖时，加入本尼迪特试剂即可
              D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中
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            • 5． 下列生物组织成分中，可用本尼迪特试剂检测的是（　　）
              A．脂肪
              B．蛋白质
              C．葡萄糖
              D．淀粉
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            • 6． 下列哪个实验需要使用显微镜（　　）
              A．可溶性还原糖的鉴定
              B．脂肪的鉴定
              C．蛋白质的鉴定
              D．淀粉的鉴定
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            • 7． 生物组织中的还原糖，可以用 ______ 试剂来检测，水浴加热后产生 ______ 沉淀．
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            • 8． 检验动物组织中是否含有脂肪，一般可使用下列哪种试剂？（　　）
              A．碘液
              B．斐林试剂
              C．双缩脲试剂
              D．苏丹Ⅲ染液
              难度：易
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            • 9． 以下实验过程中必须使用光学显微镜的是（　　）
              A．质壁分离和复原实验
              B．黄豆子叶中蛋白质的鉴定
              C．模拟尿糖的检测
              D．叶绿体中色素的提取和分离
              难度：易
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            • 10． 分析下表，可推测（　　）
              溶液 双缩脲试剂 碘液 斐林试剂
              甲 + - -
              乙 - ++ -
              甲、乙混合 + + +
              注：“+”显色，“++”显色更深；“-”不显色．
              A．甲溶液含有蛋白质
              B．乙溶液含有还原糖
              C．混合溶液含有淀粉酶
              D．混合溶液不含淀粉
              难度：易
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