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            • 1． 下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应不正确的一组是（    ）
              A．双缩脲试剂→蛋白质→紫色；健那绿染液→线粒体→蓝绿色
              B．龙胆紫染液→染色体→紫色；吡罗红→DNA→红色
              C．苏丹Ⅲ染液→脂肪→橘黄色；碘液→淀粉→蓝色
              D．苏丹Ⅳ染液→脂肪→红色；斐林试剂→麦芽糖→砖红色
              难度：易
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            • 2． 下列关于实验操作步骤叙述正确的是（    ）
              A．还原糖溶液中加入蓝色的本尼迪特试剂沸水浴后可以显红黄色
              B．蛋白质鉴定先加双缩脲试剂A，再加双缩脲试剂B后加热观察
              C．油脂的鉴定需要用显微镜才能看到被染成红黄色的小油滴
              D．可用过氧化氢为底物研究温度对酶活性的影响
              难度：易
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            • 3．

              正常情况下，甲胎蛋白（AFP）主要来自胚胎的肝细胞，胎儿出生后约两周AFP从血液中消失，但慢性肝炎、肝硬化患者的肝细胞再生时，AFP会升高，尤其当肝细胞发生癌变时，AFP会持续性异常升高。下列有关说法不正确的是( )

              A．双缩脲试剂不能用来区分AFP与其他蛋白质
              B．当血液中AFP超过正常值时需要检查体内是否出现了癌细胞
              C．肝细胞中的核糖体和内质网会参与AFP的合成与运输
              D．同一个体在不同发育阶段体内合成的蛋白质种类相同
              难度：易
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            • 4． 下列对各种有机物的鉴定，所用试剂正确的是（　　）
              A．还原糖--双缩脲试剂
              B．淀粉--碘液
              C．DNA：吡罗红染液
              D．酒精：碱性条件下的重铬酸钾溶液
              难度：易
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            • 5． 以下实验过程中必须使用光学显微镜的是（　　）
              A．质壁分离和复原实验
              B．黄豆子叶中蛋白质的鉴定
              C．模拟尿糖的检测
              D．叶绿体中色素的提取和分离
              难度：易
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            • 6． 在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，正确的是（　　）
              A．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴
              B．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用，以备下次再用
              C．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液与斐林试剂甲液和乙液的浓度相同
              D．在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色
              难度：易
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            • 7． 如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（　）

               

              A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解
              B．①、②、③均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀
              C．④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏
              D．④、⑤分别为纤维素、肌糖元，二者均贮存能量，可作为贮能物质
              难度：易
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            • 8． 下列对有关实验的叙述，错误的是（　　）
              A．观察花生子叶细胞中的脂肪颗粒需要借助光学显微镜
              B．格里菲思所进行的肺炎双球菌转化实验不能够证明DNA是遗传物质
              C．在绿叶中色素的提取和分离实验中，可以使用93号汽油分离绿叶中的色素
              D．检测试管中的梨汁是否含葡萄糖，可加入适量斐林试剂摇匀并观察颜色变化
              难度：易
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            • 9． 水是实验中经常使用的试剂之一。下列叙述正确的是
              A．从鸡的血细胞中提取DNA过程至少需三次使用蒸馏水
              B．经苏丹Ⅲ染色后的花生子叶切片需用清水洗去浮色
              C．制备固定化酵母细胞时，需将凝胶珠在蒸馏水中浸泡30min
              D．观察植物细胞有丝分裂实验中，解离后的根尖需用清水漂洗
              难度：易
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            • 10．
              下列对生物体中有关化合物的鉴定实验，不正确的是（　　）
              选项 鉴定对象 试剂 颜色 水浴加热 生物材料
              A 淀粉 碘液 蓝色 不需要 马铃薯组织样液
              B 还原糖 斐林试剂 砖红色 需要 西瓜汁
              C 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 不需要 豆浆、牛奶、鸡蛋清
              D 脂肪 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 不需要 花生种子
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：易
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