3．
科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯净的细胞膜。
（1）从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜的混杂。细胞内其他的膜包括 。
（2）哺乳动物成熟的红细胞，没有内膜，没有细胞核，将其放在 中处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将溶出细胞外的 分离掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。
（3）对"血影"的分析得知其化学组成如下：蛋白质49%，脂类43%，糖类8%。 有的科学家将“血影”中的脂类提取出来，使其在空气——水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的 倍。“血影”的化学成分中的脂类主要是 ，它是构成细胞膜的 。
（4）“血影”的化学成分中的糖类分布在细胞膜的 侧，细胞膜的功能主要是由“血影”组分中的 来承担。
