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            • 1.

              下列有关实验的叙述,正确的是( )

              A.若探究pH对淀粉酶活性的影响,可选择可溶性淀粉溶液为底物
              B.探究酶的专一性实验中,淀粉酶分别催化底物淀粉、蔗糖,用碘液检测
              C.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性
              D.验证蛋白酶能水解蛋白质的实验中,在含蛋清液的试管中加入蛋白酶
            • 2. 在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液提纯过程中,先后使用NaCl、无水Na2SO4,其作用分别是(  )。
              A.分层、吸水
              B.溶解、吸水
              C.吸水、分层
              D.分层、萃取
            • 3. 某研究性学习小组设计如图所示实验,第一步:向三支试管内分别加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液;第二步:向三支试管内分别加入等量的蒸馏水、质量分数为5%的氢氧化钠溶液、质量分数为5%的盐酸溶液,并振荡试管;第三步:向三支试管内各滴入2滴新鲜鸡肝研磨液。下列相关叙述,正确的是

              A.pH可以影响过氧化氢酶的活性
              B.温度不会影响过氧化氢酶的活性
              C.2号和3号试管内产生气泡较多
              D.此实验的自变量是过氧化氢溶液
            • 4. 在“探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果”的实验中,变量控制方法正确的是
              A.实验材料的污染程度属于本研究的无关变量,实验过程中不必考虑
              B.若采用手洗法进行去污操作,需尽可能保证各组洗涤用力程度、时间等基本相同
              C.水温属于本研究的变量,实验过程中必须保证各组实验温度相同且恒定
              D.水的用量和布料的大小是成正比的,实验用的布料越大、水量越多实验效果越好
            • 5.

              如图是ATP逐级水解的过程图,以下说法正确的是

              A.①代表的物质是ADP,③是腺嘌呤核糖核苷酸
              B.若要探究酶b的最适pH,应在中性左右设置实验自变量
              C.释放能量最少的过程是Ⅲ
              D.大肠杆菌细胞产生ATP的主要场所是线粒体
            • 6.

              下图1是某课题组的实验结果(注:A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶)。

              请回答下列问题:



              (1)据图1可知,本实验研究的课题是                                     

              (2)据图1,在40℃至60℃范围内,热稳定性较好的酶是_________________。高温条件下,酶容易失活,其原因是___________________________。

              (3)下表是图一所示实验结果统计表,由图1可知表中③处应是_________________,⑧处应是_______________。


              温度(℃)

              A酶活性(mmol·S-1

              3.1

              3.8

              5.8

              6.3

              5.4

              2.9

              0.9

              B酶活性(mmol·S-1

              1.1

              2.2

              3.9

              3.4

              1.9

              0

              (4)图2表示30℃时B酶催化下的反应物浓度随时间变化的曲线,其他条件相同,请在答题卡相应位置画出A酶(浓度与B酶相同)催化下的反应物浓度随时间变化的大致曲线。

              (5)适宜条件下,取一支试管加入A酶和蛋白酶溶液并摇匀,一段时间后加入纤维素,几分钟后加入新制斐林试剂并水浴加热,结果试管中没有产生砖红色沉淀,原因是__________

              _________________________________________。

            • 7.

              根据下列实验操作及结果得出的结论中,正确的是

              A.①      
              B.②        
              C.③      
              D.④
            • 8.

              下面是研究人员以复合酶制剂为材料进行研究的结果,相关叙述错误的是

              A.本研究的主要目的是探究温度对复合酶制剂去污力的影响

              B.实验所用污布上污染物种类、污染程度等均会影响实验结果

              C.实验结果表明,加复合酶制剂后的洗涤温度以40—50℃为宜

              D.当温度高于60℃时,加人的复合酶制剂会失去催化活性
            • 9. 在小型圆底烧瓶内盛等量的H2O2,迅速加入等量的下列图示中的物质,烧瓶口紧包着一个小气球,使烧瓶沉于烧杯底部的同一位置。这四个处理中,沉入底部的烧瓶最先浮起的是 :
              A.
              B.
              C.
              D.
            • 10.

              科研人员在四种不同浓度的大豆蛋白溶液中,加入AL碱性蛋白酶,在一定条件下,水解120min,获得实验结果如下图(水解度是指蛋白质分子中被水解的肽键数占总的肽键数的百分比)。下列叙述正确的是


              A.实验中应保持温度与pH等无关变量相同且适宜积
              B.该实验的自变量是大豆蛋白溶液的浓度与体
              C.120min后溶液中所有的肽键已被完全水解
              D.大豆蛋白浓度为3%时获得的水解产物量最多
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