1.
科学家在进行细胞膜化学成分的分析时,需制备较纯净的细胞膜。
(1)从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难,因为会有细胞内其他膜的混杂。细胞内其他的膜包括 。
(2)哺乳动物成熟的红细胞,没有内膜,没有细胞核,将其放在 中处理后,造成红细胞破裂发生溶血现象,再将溶出细胞外的 分离掉,剩下的结构就是较纯净的细胞膜,在生物学上称为“血影”。
(3)对"血影"的分析得知其化学组成如下:蛋白质49%,脂类43%,糖类8%。 有的科学家将“血影”中的脂类提取出来,使其在空气——水界面上铺展成单分子层,所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的 倍。“血影”的化学成分中的脂类主要是 ,它是构成细胞膜的 。
(4)“血影”的化学成分中的糖类分布在细胞膜的 侧,细胞膜的功能主要是由“血影”组分中的 来承担。