[生物—选修1：生物技术实践]

牛、羊等反刍动物的瘤胃中生活的微生物中，有些是能够以尿素作为唯一氮源，研究人员欲从牛的瘤胃提取液中分离这些微生物。结合所学知识回答下列问题：

（1）从瘤胃提取液中分离能够分解利用尿素的微生物，应使用________的固体培养基，配制培养基需要的基本步骤依次为________、称量、溶化、________、倒平板。

（2）为了既能够接种，又能够初步计数，可采用________法进行菌液接种，接种过程中使用________作为接种工具。

（3）某同学为了统计样品中微生物的数目，他选用10^－4，10^－5、10^－6稀释液进行涂布，每种稀释液都设置了3个培养皿。然后选择________的平板进行计数，但是统计的菌落数往往比活菌的实际数目________，这是因为________。

关于灭菌和消毒的理解不正确的是 （ ）

下列关于微生物分离和培养的叙述，错误的是(　　)

利用乳酸菌制作酸奶的过程中，采取的措施正确的是

在分离、纯化大肠杆菌实验中，划线接种(甲)、培养结果(乙)如下图。有关叙述错误的是

(1)大肠杆菌的同化类型为________，从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于________。

(2)在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是________，因此需对培养基和培养皿进行________(填“消毒”或“灭菌”)，操作者的双手需要进行清洗和________。空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使________，还能破坏DNA的结构。

(3)根据用途划分，该培养基属于________(填“选择”或“鉴别”)培养基，若要分离能分解尿素的细菌需将培养基中________换成________，若要鉴定分解尿素的细菌还需将伊红·美蓝换成________。

(4)培养大肠杆菌时，常用的接种方法是________和________。通过上述方法可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，称为________。

(5)使用以下微生物发酵生产特定产物时，所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是________(多选)。

A．制作果酒    B．由果酒制作果醋    C．制作泡菜    D．制作腐乳

培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是                                                   （   ）

      ①化学消毒             ②灼烧灭菌             ③干热灭菌             ④紫外线灭菌

      ⑤高压蒸汽灭菌      ⑥巴氏消毒法

    某同学要分离土壤中能分解尿素的细菌，并统计每克土壤样品中活菌数目，培养基配方如下。将各种物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL，再经高温灭菌，制成固体培养基备用。

（1）根据培养基的成分判断，该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌?_______（填“能”或“不能”），原因是___________________________。

   （2）培养基用_________方法灭菌，培养皿用____________方法灭菌，待培养基冷却到________℃（填“20”、“30”、“40”或“50”）左右时，在________附近倒平板，等平板冷却凝固后，将平板倒过来放置，可以防止__________，以免造成污染。

   （3）要统计每克土壤样品中活菌数目，宜采用__________法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的___________就能大约推测出样品中活菌数。

   （4）培养分解尿素的细菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_______________。

   （5）实验中使用过的培养基及其培养物必须经过_________处理后才能丢弃，以防止微生物的扩散。