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            • 1.

              小球藻可用于污水净化,其繁殖能力(生长量)在一定程度上可以反映小球藻细胞消耗N、P等的能力。科研人员比较游离小球藻和用海藻酸钠固定化后的小球藻生长量变化,结果如图。相关叙述错误的是



              A.本研究中固定化小球藻采用的方法是包埋法
              B.实验中可用CaCl2浸泡凝胶珠使其形成稳定结构
              C.结果表明固定化小球藻的生长期较短、生长速率低
              D.使用固定化小球藻有利于重复使用且可避免水体二次污染
            • 2.
              下列叙述中错误的是(  )
              A.固定化酶和固定化细胞在应用上的主要区别是后者需要一定的营养
              B.固定化酶技术一次只能固定一种酶
              C.固定化酶和固定化细胞的共同点之一是酶都是在细胞外起作用
              D.固定化细胞都能反复使用
            • 3.
              关于固定化酶技术说法,正确的是(  )
              A.固定化酶技术就是固定反应物,将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术
              B.固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
              C.固定化酶中的酶无法重复利用
              D.固定化酶是将酶与固相载体固定在一起
            • 4. 下列有关生物技术实践应用的叙述,正确的是(   )
              A.固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显
              B.与自然发酵相比,人工接种发酵获得的产品品质更好
              C.相同pH时,加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉
              D.向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精,可以获得无杂质的DNA
            • 5.

              下列有关加酶制剂应用研究的叙述中,正确的是

              A.加酶洗衣粉中含有酸性蛋白酶和脂肪酶
              B.含酶制剂的产品保存时要注意避免高温
              C.含多种消化酶的多酶片可以口服或注射
              D.酶制剂可以缩短生产周期但增加成本
            • 6.

              下列关于制备固定化酵母细胞的说法,正确的是

              A.刚融化的海藻酸钠溶液不能立即与酵母细胞混合
              B.用海藻酸钠作为固定化载体,是因为海藻酸钠不溶于水
              C.若CaCl2溶液浓度过高,会造成凝胶珠太软
              D.与游离的酵母细胞相比,固定化酵母细胞的发酵速度加快
            • 7. (9分)某一实验小组的同学,欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验,实验  材料及用具齐全。

              (1)酵母细胞的固定化采用的方法是          

              (2)该实验小组的同学在制备固定化酵母细胞的过程中应注意的事项:

              ①配制氯化钙溶液时应用蒸馏水、②                、              ③                   、  ④注射器中的海藻酸钠和酵母细胞的混合物应滴入氯化钙溶液

              (3)该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵:


              ①请指出标号为a、b的名称:a.        、b.              

              ②从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是:                                                          

              ③为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用,实验过程中,

              一定要在         条件下进行。

              (4)实验过程中,装置内可能会发生的反应式为                              ;

                                           

            • 8. 下列有关生物技术在实践中的应用的叙述,正确的是(    )
              A.加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉
              B.微生物培养基的各种组分均来源于动物原料
              C.果酒制成后,可将装置转移至温度较高的环境中并持续通氧制果醋
              D.腐乳发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系
            • 9. (11分)下图是制备固定化酵母细胞实验步骤图解,请据图回答相关问题:


                

              (1)在__________状态下,微生物处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态的微生物恢复__________状态。活化前应选择足够大的容器,因为酵母细胞活化时__________。

              (2)影响实验成败的关键步骤是__________。

              (3)在配置海藻酸钠溶液过程中,加热时应该用__________火,或者__________加热。海藻酸钠溶液与酵母细胞混合前要先将海藻酸钠溶液冷却,这是因为____________________。

              (4)如果海藻酸钠的浓度过低,形成凝胶珠包埋酵母细胞的数目__________。

              (5)观察形成凝胶珠的颜色和形状,如果颜色过浅,说明____________________________;如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形,说明______________________________。

              (6)制备固定化酶则不宜采用包埋法,原因是__________________________________________。

            • 10. 在制备固定化酵母细胞的实验中,不属于CaCl2溶液的作用是   (     )
              A.调节溶液pH
              B.进行离子交换  

               

              C.胶体聚沉
              D.为酵母菌提供钙离子
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