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            • 1． 关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是(　　)
              A．配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液
              B．调节pH，使各组中的pH相同而且处于适宜状态
              C．用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间可以不同
              D．在相同且适宜的温度条件下进行实验
              难度：易
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            • 2． 果胶酶是一类酶的总称，下列不属于果胶酶的是
              A．纤维素酶
              B．果胶分解酶
              C．多聚半乳糖醛酸酶
              D．果胶酯酶
              难度：易
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