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          共50条信息

            • 1． 某种生物活性洗衣粉盒上印有以下资料（见图框），对资料中的信息理解错误的是（　　）
              A．这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍
              B．在60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性
              C．该洗衣粉可洗涤各种衣料
              D．蛋白酶能够水解蛋白质污渍
              难度：易
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            • 2．

              某兴趣小组为了探究不同金属离子对加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶活性的影响，进行了系列实验，结果如下表。下列有关叙述错误的是( )

              金属离子对酶活力的影响

              金属离子/%

              浓度/mmol·L－1

              剩余活力/%

              对照

              0

              100

              CaCl2

              10

              119.56

              ZnSO4

              10

              39.08

              MgSO4

              10

              132.56

              HgCl2

              10

              17.10

              MnSO4

              10

              189.25

              CuSO4

              10

              76.36

              FeSO4

              10

              31.23

              FeCl3

              10

              9.36

              A．碱性蛋白酶不能将反应液中各种蛋白质彻底水解
              B．Mn2＋、Mg2＋、Ca2＋离子能激活碱性蛋白酶的活性
              C．Cu2＋、Zn2＋、Fe2＋、Hg2＋等离子能抑制碱性蛋白酶的活性
              D．反应液中离子浓度与其抑制或激活碱性蛋白酶活性作用成正相关
              难度：易
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            • 3． 某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的活动．下列说法不正确的是（　　）
              A．该实验的原理是酶的专一性
              B．自变量是不同种类的加酶洗衣粉
              C．水质、水量、pH均可看做无关变量
              D．洗涤过程中只要保持水温相同即可
              难度：易
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            • 4． 在探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果的实验中，下列有关变量控制方法的叙述，正确的是（　　）
              A．实验材料的污染程度属于本研究的无关变量，实验过程中不必考虑
              B．若采用手洗法进行去污操作，需尽可能保证各组的洗涤用力程度、时间等基本相同
              C．水温属于本实验的变量，实验过程中必须保证各组实验温度相同且恒定
              D．水的用量和布料的大小是成正比的，实验用的布料越大、水量越多实验效果越好
              难度：易
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            • 5． 下列有关加酶洗衣粉的叙述，错误的是
              A．与普通的洗衣粉相比，用加酶洗衣粉可以减少N和P对河流的污染
              B．加酶洗衣粉中的纤维素酶不能直接去除污垢，但可以增强洗涤效果
              C．在“探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污渍的洗涤效果”实验中，无关变量温度只要保证一致就不影响实验结果
              D．加酶洗衣粉应放在阴凉、干燥处存放，否则可能影响洗涤效果
              难度：易
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            • 6． 为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。请据表判断下列叙述中错误的是


              A．提高洗衣粉去污能力的方法有加酶和适当提高温度等
              B．甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶，乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶
              C．甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性
              D．加酶洗衣粉中的酶运用了酶的固定化技术
              难度：易
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            • 7．

              下列有关生物技术操作注意事项或应用的叙述中，错误的是

              A．制作腐乳的卤汤时，料酒加的量过少会造成豆腐腐败变质
              B．果醋制作时需要经过先通气发酵、后密封发酵两个主要阶段
              C．用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足会造成洗涤效果差
              D．DNA粗提取实验中可通过控制NaCl溶液浓度去除提取液中杂质
              难度：易
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            • 8． 下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是(    )
              A．先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到适宜温度
              B．实验的观察指标可以是衣物上污渍的残留程度
              C．相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果比普通洗衣粉好
              D．衣物材质和洗衣粉用量不会影响实验结果
              难度：易
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            • 9． 某工厂生产的一种生物活性洗衣粉的包装上有如下说明：


              下列叙述正确的是

              A．在温水中该洗衣粉可以洗涤各种污渍
              B．该洗衣粉不能洗涤棉布衣物
              C．该洗衣粉可以洗涤羊毛、丝质类衣物
              D．该洗衣粉较容易清除衣物上的奶渍、蛋清污渍
              难度：易
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