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            • 1．

              下图为pH对作用于同一底物的两种水解酶活性的影响，相关叙述正确的是（ ）

               

              A．在两种不同的pH条件下，酶1活性可能相同
              B．将酶2由pH=9转移到pH=6的环境中，活性上升
              C．与酶2相比较，酶1更耐受碱性环境
              D．在任何温度条件下，pH=5时，酶1的活性高于酶2
              难度：易
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            • 2． 下列有关生物技术实践的叙述，正确的是
              A．灼烧、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等都属于无菌技术
              B．加酶洗衣粉中的四类酶制剂都能直接去除衣物上的污垢
              C．在溶有DNA的滤液中加入嫩肉粉，可分解其中的杂质蛋白
              D．较高温度和密闭环境有利于果醋的发酵
              难度：易
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            • 3．

              下表是某种加酶洗衣粉的成分及用法说明，下列对资料表明的信息理解正确的是（ ）

              A．该蛋白酶在60℃以上将会失去活性
              B．这种洗衣粉不能用于洗涤真丝织物
              C．这种洗衣粉可除去衣料上的各种污渍
              D．这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍
              难度：易
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            • 4．

              如图为pH对作用于同一底物的两种水解酶活性的影响，相关叙述正确的是

              A．在两种不同的pH条件下，酶1活性可能相同
              B．将酶2由pH=9转移到pH=6的环境中，活性上升
              C．与酶2相比较，酶1更耐受碱性环境
              D．在任何温度条件下，pH=5时，酶1的活性高于酶2
              难度：易
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            • 5． 用加酶洗衣粉洗涤衣物时，下列说法不正确的是    (      )

                

              A．可用加酶洗衣粉洗涤毛料衣服

                

              B．一般先用热水泡开，然后调至适宜温度

                

              C．用较低水温泡开洗衣粉中的酶，活性可以再恢复

               

              D．使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉洗衣服后应立即冲洗双手
              难度：易
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            • 6． 有关日常生活中加酶洗衣粉的说法，正确的是
              A．蚕丝织物不能用蛋白酶洗衣粉来洗涤
              B．身体长时间与蛋白酶洗衣粉接触对人体无任何不良影响
              C．过期的加酶洗衣粉洗涤效果不会发生明显变化
              D．使用加酶洗衣粉时必须注意水温
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            • 7． 下列关于酶制剂在生活中应用的相关叙述合理的有（　　）
              A．生物酶牙膏中含有酶，可以分解细菌预防龋齿
              B．加酶洗衣粉含固定化酶，去污能力比普通洗衣粉要强
              C．溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用
              D．多酶片含有多种消化酶，在人体消化不良时可以口服
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            • 8． 在制备固定化酵母细胞的实验中，不属于CaCl2溶液的作用是   (     )
              A．调节溶液pH
              B．进行离子交换  

               
              C．胶体聚沉
              D．为酵母菌提供钙离子
              难度：易
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            • 9．

              下图为pH对作用于同一底物的两种水解酶活性的影响，相关叙述正确的是


              A．在两种不同的pH条件下，酶1活性可能相同
              B．将酶2由pH＝9转移到pH＝6的环境中，活性上升
              C．与酶2相比较，酶1更耐受碱性环境
              D．在任何温度条件下，pH＝5时，酶1的活性高于酶2
              难度：易
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            • 10．
              下列关于酶制剂在生活中应用的相关叙述合理的有（　　）
              A．生物酶牙膏中含有酶，可以分解细菌预防龋齿
              B．加酶洗衣粉含固定化酶，去污能力比普通洗衣粉要强
              C．溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用
              D．多酶片含有多种消化酶，在人体消化不良时可以口服
              难度：易
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