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            • 1． 葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：

              (1)利用葡萄制作葡萄酒的过程，发挥作用的微生物是________。
              (2)该微生物通过无氧呼吸可分解________，产生的终产物是________和________。
              (3)甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。据图分析，甲同学和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是________________________________，导致发酵中出现的主要异常现象是___________________________________________________。丙同学的错误是________________________________________，导致发酵中出现的主要异常现象是________________________。上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是__________、________、________。
              (4)在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作的错误是______________________________________。
              难度：易
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