优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          共50条信息

            • 1．

              下列关于植物有效成分提取过程的分析正确的是（ ）

              A．新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡
              B．把胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好
              C．胡萝卜素萃取过程中，安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发
              D．胡萝卜素只能从植物中提取获得
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 2．
              玫瑰精油提取的过程是（　　）
              A．鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
              B．鲜玫瑰花+水→油水混合物→除水→分离油层
              C．鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
              D．鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→过滤
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 3．
              在橘皮精油提取过程中石灰水的作用

                 

              A．使溶液呈碱性                         
              B．为彻底清洗脏物

                 

              C．防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率      
              D．漂去橘皮颜色
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            • 4．
              橘皮精油的提取中要用石灰水浸泡，其目的是（　　）
              A．与橘皮中的有机酸反应，防止损坏橘皮精油
              B．破坏细胞结构，分解果胶，提高出油率
              C．防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解
              D．防止蒸馏过程中原料发生焦糊
              难度：易
              解析 收藏 试题篮
            0/40

            进入组卷