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          50条信息

            • 1.

              玫瑰油被称为“液体黄金”,其常用的提取方法是

              A.只能是萃取法
              B.蒸馏法和压榨法
              C.蒸馏法和萃取法
              D.压榨法和萃取法
            • 2. 橘皮精油的主要成分及一般提取方法为(  )
              A.柠檬酸、萃取法                     
              B.柠檬烯、压榨法
              C.柠檬烯、水中蒸馏法              
              D.柠檬酸、蒸馏法
            • 3. 自然界中,有许多植物含有天然香料,如薄荷叶中含有薄荷油。现用溥荷叶提取薄荷油。请回答有关向题:(1)薄荷油是挥发性物质,提取溥荷油时应选用______(鲜、干)薄荷叶作原料,其原因是______。
              (2)用萃取法提取薄荷油时,采用的溶剂是______,原理是______。
              (3)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠的作用是。常用于分离油层和水层的器皿是______。分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是______,除去固体硫酸钠的常用方法是______。
            • 4.

              对于如图玫瑰精油的提取装置,下列说法不正确的是( )

              A.图中2为出水口,3为进水口,这样的水流有利于蒸馏物的冷凝
              B.图示锥形瓶中的收集物即为纯净的玫瑰精油
              C.玫瑰花瓣与清水的质量比为1∶4
              D.使用该装置提取橘皮精油时,由于原料在水中,容易产生原料焦糊问题
            • 5.

              制取橘皮精油的过程,需先后进行两次过滤,下列相关说法正确的是( )

              A.第一次过滤使用的是滤纸,其目的是除去残渣和固体物
              B.第二次过滤使用的是普通布袋,其目的是除去较小的残留固体物
              C.第一次过滤所得滤液,可直接利用滤纸进行第二次过滤
              D.静置处理第一次过滤得到的滤液,所得上清液与第二次过滤所得滤液均是橘皮精油
            • 6.

              下列用蒸馏法提取玫瑰精油的有关叙述中,正确的是( )

              A.在适当的温度下延长蒸馏时间,可提高玫瑰精油的品质
              B.蒸馏之前应用石灰水对实验材料浸泡10h以上,以提高出油率
              C.蒸馏温度高,水和玫瑰精油挥发得就容易,所以在高温下蒸馏效果好一些
              D.在乳浊液分层的时候,为了有利于水和油层的分开,向乳浊液中加无水硫酸钠
            • 7. 提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热,但是用萃取法提取胡萝卜素时,采用水浴加热法;而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时,可以用直接加热法,其原因是(  )
              A.前者需要保持恒温,后者不需要恒温
              B.前者容易蒸发,后者不容易蒸发
              C.胡萝卜素不耐高温,玫瑰精油耐高温
              D.前者烧瓶里含有机溶剂,易燃易爆,后者是水
            • 8.

              在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中,正确的是( )

              A.玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取
              B.分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分,可加入无水Na2SO4吸水
              C.新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等,为了提高出油率,需用CaCO3水溶液浸泡
              D.玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性,易溶于有机溶剂,其成分都是萜类化合物
            • 9. 对于蒸馏法、萃取法、压榨法来提取芳香油各自的适用范围的叙述正确的一项是(  )
              A.蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
              B.压榨法适用于范围广,要求原料的颗粒要尽可能细小,能充分浸泡在有机溶液中
              C.萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊的原料
              D.玫瑰油、薄荷油、熏衣草油等芳香油主要通过压榨法获得
            • 10. 根据蒸馏过程中什么标准,将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏(  )
              A.原料的种类
              B.原料的特性
              C.原料放置的位置
              D.原料的成分
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