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          共50条信息

            • 1．

              下列有关物质提取的叙述，错误的是

              A．植物芳香油的提取方法有蒸馏，压榨和萃取等
              B．橘皮精油的提取常采取水中蒸馏法或者水蒸气蒸馏法
              C．提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液
              D．萃取胡萝卜素的过程应避免明火加热，采用水浴加热
              难度：易
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            • 2．

              玫瑰精油、橘皮精油、胡萝卜素的提取应分别使用( )

              A．水蒸气蒸馏法、萃取法、压榨法
              B．水蒸气蒸馏法、压榨法、萃取法

              C．萃取法、水蒸气蒸馏法、压榨法
              D．压榨法、萃取法、水蒸气蒸馏法
              难度：易
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            • 3．

              在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是（ ）

              A．玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取
              B．分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2SO4吸水
              C．新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡
              D．植物芳香油提取最常用的方法是萃取法
              难度：易
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            • 4．

              橘皮精油的提取过程中，压榨完橘皮后，在处理压榨精油时，离心的目的是( )

              A．除去质量较小的残留固体物

              B．除去水分

              C．除去固体物和残渣

              D．除去果蜡、果胶
              难度：易
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            • 5． 植物组织培养中的“脱分化”过程是指(　　)
              A．已休眠的种子经过处理使种子尽快萌发的过程
              B．植物根尖、茎尖等处分生组织细胞有丝分裂产生新细胞后分化为各种组织
              C．愈伤组织细胞分化为根与芽的过程
              D．离体的植物组织、细胞培养产生愈伤组织的过程
              难度：易
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            • 6． 下列与酒有关的生物实验的叙述，不正确的是（    ）
              A．检测生物组织中的脂肪时，可用50%的酒精洗去浮色
              B．植物组织培养接种前，可用70%的酒精对工作台消毒
              C．制腐乳时，可用12%的酒抑制微生物生长
              D．萃取法提取β-胡萝卜素时，可用100%的酒精作萃取剂
              难度：易
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            • 7．
              玫瑰精油提取的过程是（　　）
              A．鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水
              B．鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
              C．鲜玫瑰花+水→油水混合物→除水→分离油层
              D．鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→除水
              难度：易
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            • 8．

              在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是（ ）

              A．玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取

              B．分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2S04吸水

              C．新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaC03水溶液浸泡

              D．玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性，易溶于有机溶剂，其成分都是萜类化合物
              难度：易
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            • 9．

              下列与芳香油提取相关的叙述，错误的是( )

              A．玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，原因是玫瑰精油易挥发、难溶于水、化学性质稳定

              B．当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和温度

              C．如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会下降

              D．从薄荷叶中提取薄荷油时不能采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法
              难度：易
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            • 10． 下列有关菊花的组织培养的说法正确的是
              A．其营养成分中的碳源应该是无机碳源
              B．要用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌，即在100 ℃下保持15 min
              C．在培养过程中要先让愈伤组织生根后再使其生芽
              D．用酒精对外植体进行消毒时，持续的时间不能太长
              难度：易
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