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          50条信息

            • 1. 在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中,用到的微生物分别是              (    )
              A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌  
              B.酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌
              C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌  
              D.酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌
            • 2.
              利用生物工程生产啤酒、味精、胰岛素、酸奶的常用菌种分别是(  )
              A.酵母菌、枯草杆菌、大肠杆菌、乳酸菌
              B.酵母菌、大肠杆菌、青霉菌、乳酸菌
              C.酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌
              D.黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌
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