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            • 1． 下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是（　　）
              A．菌落的大小、颜色、隆起程度等特征都可作为菌种鉴定的依据
              B．可利用液体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型
              C．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌
              D．在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌
              难度：易
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            • 2． 在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是              （    ）
              A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌  
              B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌
              C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌  
              D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌
              难度：易
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            • 3．

              下列有关酶的叙述，正确的是

              ①加热使反应速率加快的原因是能降低反应活化能

              ②探究pH对酶活性的影响时应保持温度适宜且相同

              ③人体内各种酶作用所需的最适条件是一致的

              ④酶是所有活细胞都含有的具有催化作用的有机物

              A．①④
              B．②③
              C．①③
              D．②④
              难度：易
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            • 4． 下列关于生物学实验的说法，正确的是（　　）
              A．检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式
              B．用健那绿染液对解离后的细胞染色可观察其线粒体分布
              C．滤纸条上色素带的宽窄可反映叶绿体中各色素含量的多少
              D．以H2O2溶液作为底物可用于探究温度对酶活性的影响
              难度：易
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            • 5． 下列有关生物实验的叙述中，正确的有（　　）
              ①在光合作用中，叶绿素只吸收红光，类胡萝卜素只吸收蓝紫光．
              ②用显微镜观察根尖细胞有丝分裂时，视野中看到的分生区细胞在右下方，为使观察目标移至视野中央，应该将装片向右下方移动
              ③层析法分离绿叶中叶绿体色素的结果显示蓝绿色色带最宽，表明绿叶中叶绿素a的含量最多
              ④在探究温度对酶活性影响的实验中，用到了相互对照原则．
              A．四项
              B．三项
              C．两项
              D．一项
              难度：易
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            • 6．

              培养基是微生物生长、分离、鉴别的营养基础，下列有关微生物培养及培养基的描述错误的是

              A．微生物培养基的配方中必须包含的成分有碳源、氮源、水、无机盐、生长因子及琼脂

              B．不论何种培养基，在各成分溶化后都要进行灭菌操作，灭菌常用的方法是高压蒸汽灭菌

              C．接种微生物常用的方法有平板划线法和稀释涂布平板法

              D．鉴定分解尿素的细菌可以在培养基中加入酚红指示剂
              难度：易
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            • 7．

              下列关于用加酶洗衣粉手洗衣物的叙述，错误的是( )

              A．通常全羊毛与丝织品的洗涤不宜用加酶洗衣粉
              B．一般情况下，用温水浸泡、适当延长浸泡时间可以提高洗涤效果
              C．用含碱性蛋白酶的洗衣粉洗涤衣物后应立即冲洗双手
              D．贮存在干燥环境中的加酶洗衣粉不会失效，可以长久使用
              难度：易
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            • 8． 微生物培养过程中,肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是(　　)。
              A．细菌的大小、形状、颜色          
              B．菌落的大小、形状、颜色
              C．有无鞭毛                                  
              D．培养基的不同
              难度：易
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            • 9． 关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是(   )
              A．清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有淀粉酶的洗衣粉
              B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
              C．酸、碱等化学因素对酶的作用，会使酶变性，从而影响酶的活力
              D．某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，设置20℃、30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍，40℃时洗涤效果最好，则说明40℃为该酶的最适温度
              难度：易
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            • 10．

              下列有关微生物培养与应用的叙述，正确的是（ ）

              A．同一种物质可能既作为碳源又作为氮源，所有碳源都能提供能量
              B．用稀释涂布平板法统计样品中活菌数目，其结果往往比实际值低
              C．要从多种细菌中分离出某种细菌，培养基要用液体培养基
              D．微生物不可缺少的微量有机物有氨基酸、维生素和蛋白胨等
              难度：易
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