5.
C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量(%)如下表,请分析回答下列问题:
(1)以上元素在活细胞中的含量明显比人细胞(干)多的是氧元素和氢元素,发生差异的原因是活细胞中含量最多的化合物是 。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于 中。
(2)由表中数据可以看出在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)的元素是氧,发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中 较多,此类化合物由 (元素)组成。
(3)水在生命活动中有极其重要的作用,细胞内含水量的多少直接影响细胞的代谢。
①大豆收获后,要进行晾晒才能入仓储存,所除去的水分主要是细胞中的 水。如果大豆细胞内的水分过多,会使细胞的 作用加强。
②浸泡约一周时间,黄豆芽已长得又白又粗,1kg的黄豆能长出5 kg的黄豆芽。在这个过程中,黄豆细胞内的有机物含量 ,种类 。
③大多数植物种子以贮藏脂肪为主,这是因为与糖类相比,脂肪是更好的 物质,其原因之一是相同质量的脂肪彻底氧化分解释放出的能量比糖类 。