3．
请根据下表所列实验内容回答有关问题。
组别 | 实验材料 | 实验试剂 | 观察记录 |
A | 经稀释的鸡蛋清 | 双缩脲试剂 | 颜色反应 |
B | 人的口腔上皮细胞 | 甲基绿、吡罗红混合染色剂 | 细胞染色情况 |
C | 紫色洋葱鳞片叶外表皮 | 0.3g/mL蔗糖溶液 | 质壁分离现象 |
D | 新制蔗糖溶液 | 新制的斐林试剂 | 颜色反应 |
E | 3%的H2O2 | 新鲜肝脏研磨液、Fecl3溶液 | 气泡多少 |
（1）A—E五组实验中需要使用HCl的是___________；需要使用NaOH的是___________。
（2）A—E五组实验中需要使用光学显微镜的是___________，使用高倍显微镜观察的步骤和要点是：①先用低倍镜找到要观察的物像，移到视野中央②转动转换器换上高倍镜头，调节___________，直到看清物像为止。
（3）A组实验所观察的颜色反应是___________。在B组实验中观察细胞质被染成了红色，说明_____________大部分存在于细胞质中；D组实验水浴加热后，发现观察不到砖红色沉淀？
为什么？___________
（4）C组实验中发生了质壁分离，原因是：①蔗糖溶液大于细胞液浓度；②___________（内因）。
（5）E组实验证明了酶具有_________，除了这个特性之外，酶还具有哪些特性___________。