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            • 1.
              为了研究温度对某种酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20℃)、B组(40℃)和C组(60℃),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如图.回答下列问题:

              (1)生物体内酶的化学本质是 ______ ,其特性有 ______ 、 ______ 等,酶的作用机理是 ______ .
              (2)三个温度条件下,该酶活性最高的是 ______ 组.
              (3)在时间t1之前,如果A组温度提高10℃,那么A组酶催化反应的速度会 ______ .
              (4)如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3时,C组产物总量 ______ ,原因是 ______ .
            • 2.
              如图:图1表示的是pH对植物和人的淀粉酶活性的影响;图2表示在不同条件下的酶促反应速率变化曲线.下列与图示相关叙述中正确的是(  )
              A.从图1中可以知道pH=7时植物淀粉酶的活性最高
              B.从图1中可以知道若使人淀粉酶的pH由2升到7时该酶活性逐渐升高
              C.图2影响AB、BC段反应速率的主要原因不同
              D.图2曲线Ⅰ显示,该酶促反应的最适温度为37℃
            • 3.
              某兴趣小组为了探究温度对酶活性的影响,用打孔器获取新鲜的厚度为5mm的三片土豆,进行如下表所示的实验。有关叙述正确的是(  )
              实验步骤 土豆片A 土豆片B 土豆片C
              ①处理 静置 煮熟后冷却 冰冻
              ②滴加质量分数3%H2O2溶液 1滴 1滴 1滴
              ③观察实验现象 产生大量气泡 几乎不产生气泡 产生少量气泡
              A.新鲜土豆组织中含有过氧化氢酶
              B.土豆片的厚度大小是该实验的因变重
              C.温度不会影响过氧化氢酶活性
              D.该实验可以确定过氧化氢酶的最适温度
            • 4.
              为了检测某种酶X在37℃时对三种二糖(糖A、糖B、糖C、三种糖均为非还原糖)的作用,设计了如图所示的实验。5min后检测每支试管中的单糖和二糖,结果如下表。
              试管1 试管2 试管3
              单糖
              二糖
              (1)该实验的自变量是 ______ ,需要控制的无关变量有 ______ (写出其中一项)
              (2)从本实验中,可得出的结论是: ______ 。
              (3)为进一步检测该酶与pH的关系,请用下面所给的材料和实验室中的基本设备,
              设计一个实验,探究pH对酶活性的影响。
              实验材料:酶X,糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液(自选一种),斐林试剂,不
              同pH的物质(酸、水、碱)。
              实验步骤:
              ①取三支洁净试管,向三只试管中均加入1mL的酶X溶液,编号为A、B、C。
              ②向A试管中加入1mL酸,向B试管中加入1mL水,向C试管中加入1mL碱摇匀。
              ③将 ______ 溶液各2mL分别注入到A、B、C三只试管中,置于 ______ 中保温5min。
              ④在各支试管中分别加入2mL ______ ,然后水浴加热5min,观察颜色变化。
            • 5.
              凝乳酶能催化乳汁凝固,常用于奶酪的生产.为探究温度对凝乳酶活性的影响,某同学设计了如下实验:
              ①取若干试管,分为A、B、C、D、E、F六组,每组两支试管,其中一支试管放入2mL凝乳酶,另一支放入2mL乳汁.
              ②将六组试管分别置于不同温度水浴15min.
              ③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度下继续水浴,记录凝乳所需时间,结果如下表.
              组别 A B C D E F
              水浴温度(℃) 10 20 30 40 50 60
              凝乳时间(min) 不凝 7.0 4.0 1.5 4.0 不凝
              请回答问题:
              (1)上述实验结果中,凝乳所需要的时间越短,表明酶的活性越 ______ .
              (2)A组中乳汁不凝固的原因是 ______ .F组中乳汁也不凝固,若将其温度冷却至40℃,乳汁将 ______ (会、不会)凝固,原因是 ______ .
              (3)通过以上实验, ______ (能、不能)得出“凝乳酶的最适温度是40℃”的结论.
            • 6.
              下列有关实验操作的描述,正确的是(  )
              A.鉴定待测样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,振荡后再加CuSO4溶液
              B.制作细胞的有丝分裂装片时,洋葱根尖解离后直接用龙胆紫溶液染色
              C.低温诱导染色体加倍实验中,将大蒜根尖制成装片后再进行低温处理
              D.探究温度对酶活性的影响时,将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温
            • 7.
              如图为某生物兴趣小组测定的不同pH测定条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果。下列有关叙述正确的是(  )
              A.pH为11时,淀粉酶的活性完全丧失
              B.pH为3和9时,淀粉酶的活性不同
              C.试管中溶液的ph有13调为7后,淀粉含量明显减少
              D.先将淀粉与淀粉酶溶混合后,再调节各组混合液的pH
            • 8.
              下列有关实验课题、材料试剂与相应方法的描述,最恰当的是(  )
              选项 实验课题 部分材料、试剂 方法
              A 分离细胞器 哺乳动物成熟红细胞、生理盐水 差速离心法
              B 分泌蛋白运输途径 动物胰腺腺泡细胞、被标记的亮氨酸 同位素标记法
              C 细胞膜制备 菠菜叶肉细胞、蒸馏水 吸水涨破法
              D 温度对酶活性的影响 新鲜猪肝研磨液、H2O2溶液、FeCl3溶液 设置系列温度梯度实验
              A.A
              B.B
              C.C
              D.D
            • 9.
              下列关于酶的叙述,正确的是(  )
              A.酶的合成都需要经过转录,某些酶可以影响基因的表达
              B.酶活性受环境温度影响,所以酶制剂应保存于最适温度
              C.只要含有某种酶的基因,细胞中就会有相应的酶存在
              D.高温能使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
            • 10.
              为生产具有特定性能的α-淀粉酶,研究人员从某种海洋细菌中克隆了α-淀粉酶基因(1656个碱基对),利用基因工程大量制备α-淀粉酶,实验流程见右图。请回答下列问题:

              (1)利用PCR技术扩增α-淀粉酶基因前,需先获得细菌的 ______ 。
              (2)为了便于扩增的DNA片段与表达载体连接,需在引物的 ______ 端加上限制性酶切位点,且常在两条引物上设计加入不同的限制性酶切位点,主要目的是 ______ 。
              (3)进行扩增时,反应的温度和时间需根据具体情况进行设定,下列选项中 ______ 的设定引物有关, ______ 的设定与扩增片段的长度有关。(填序号)
               ①变性温度 ②退火温度  ③延伸温度 ④变性时间 ⑤退火时间  ⑥延伸时间
               (4)下图表示筛选获得的工程菌中编码α-淀粉酶的mRNA的部分碱基序列:

              图中虚线框内mRNA片段包含 ______ 个密码子,如虚线框后的序列未知,预测虚线框后的第一个密码子最多有 ______ 种。
              (5)获得工程菌表达的α-淀粉酶后,为探究影响酶活性的因素,以浓度为1%的可溶性淀粉为底物测定酶活性,结果如下:
              缓冲液 50mmol/L Na2HPO4-KH2PO4 50mmol/L Tris-HCl 50mmol/L Gly-NaOH
              pH 6.0 6.5 7.0 7.5 7.5 8.0 8.5 9.0 9.0 9.5 10.0 10.5
              酶相对活性% 25.4 40.2 49.8 63.2 70.1 95.5 99.5 85.3 68.1 63.7 41.5 20.8
              根据上述实验结果,初步判断该α-淀粉酶活性最高的条件为 ______ 。
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