优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          50条信息

            • 1. 微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。下列关于这两种接种方法的叙述中,不正确的是
              A.都只能用于固体培养基接种
              B.都能用于微生物的计数
              C.接种培养后均可获得单菌落
              D.接种工具使用后需要灭菌
            • 2.    利用生物工程生产啤酒、味精、胰岛素、酸奶的常用菌种分别是(  )
              A. 酵母菌、枯草杆菌、大肠杆菌、乳酸菌                                        
              B. 酵母菌、大肠杆菌、青霉菌、乳酸菌                                       
              C. 酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌                                        
              D. 黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌
            • 3.
              自然界中的酵母菌种类繁多、分布很广,是人类在发酵中常用的菌种.回答下列相关问题:

              (1)图一是酵母菌的结构示意图,酵母菌是 ______ (填“原核”或“真核”)生物,判断依据是 ______ .
              (2)酵母菌繁殖时,主要进行 ______ 呼吸,其发生的场所是 ______ .
              (3)实验室用两种方式以葡萄糖为原料利用酵母菌发酵生产酒精.甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发酵罐中没有氧气,其余条件均相同且适宜.实验过程中每隔1h分别测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量,记录数据并绘成如图三所示的坐标图.
              ①在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为 ______ ;甲、乙两发酵罐分别在 ______ (填写时间)的无氧呼吸速率最快.
              ②要鉴别发酵罐中是否有酒精产生需用 ______ 试剂,若有酒精,则发酵罐中液体的颜色变为 ______ .
              ③由甲、乙发酵罐中的实验结果可以得出,要提高酒精产量需 ______ .
              ④在甲、乙发酵罐发生的相同生理过程的总反应式: ______ .
            • 4.
              细胞结构是原核,生长繁殖过程中绝对不需要氧,体内不含有有氧呼吸酶的微生物是(  )
              A.乳酸菌
              B.酵母菌
              C.变形虫
              D.固氮菌
            • 5.
              微生物代谢的人工控制是指(  )
              A.改变微生物的遗传特性
              B.控制发酵时的温度
              C.调节发酵过程中的pH,氧气通入量
              D.包括A、B、C三项
            • 6.
              甘蔗是一种高光效的植物,单位面积产量很高,目前已成为燃料酒精生产的重要原料.与化石燃料相比,酒精燃料可以再生,而且二氧化碳排放量少,具有低能耗、低污染、低排放的特点,为基础的低碳经济模式.
              (1)利用甘蔗生产燃料酒精的一般工艺流程为甘蔗一榨汁(蔗糖)一酵母发酵一蒸馏一成品(燃料酒精)-蔗渣由微生物分解再利用.具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种,对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌,诱变及筛选过程如下:
              步骤1:野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理.
              步骤2:从野生菌液中分离出理想的酵母菌菌种,需要用到 ______ 培养基,制备该培养基时要注意 ______ 和 ______ .加琼脂后灭菌,制成固体培养基.为防止培养皿出现冷凝水影响菌落生长,需将培养皿 ______ .
              步骤3:将紫外线照射后的菌液稀释,涂布在固体培养基的表面.接种操作一定要在酒精灯火焰附近进行,原因是 ______ .
              步骤4:根据是否能在该培养基上生长筛选出突变菌.由上述歩骤筛选出的酵母菌与野生酵母菌相比,具有 ______ 的特点.
              (2)利用获得的突变菌和榨汁进行酒精发酵实验,除了将培养基灭菌、保持空间洁净外,发酵过程中防止外来杂菌入侵可行的方法还有(列举一种) ______ .
              (3)酵母茵不能分解蔗渣,因其不含有能够分解蔗渣的 ______ 酶,若从土壤中分离具有这种酶的微生物,所需要培养基中的碳源为 ______ .
            0/40

            进入组卷