知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注．利用玉米秸杆生产燃料酒精的大致流程为：

（1）玉米秸杆经预处理后，应该选用 ______ 酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖．
（2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？ ______ ______ （多选）
A．酿制果醋的醋酸菌 B．生长在腐木上的霉菌
C．制作酸奶的乳酸菌 D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌
E反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
（3）若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为 ______ （按功能分），培养基中的碳源为 ______ ．这种酶是一种 ______ 酶，包括 ______ 、 ______ 、 ______ ．
（4）发酵阶段需要的菌种是 ______ ，它的代谢类型是 ______ ，在有氧条件下，进行有氧呼吸通过 ______ 大量繁殖，反应式 ______
（5）在产生酒精时要控制的必要条件是 ______ ．反应式： ______ ．

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2．现在大力提倡无纸化办公，但是每年仍然不可避免地产生了大量废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的能源乙醇．下图是工业上利用微生物分解纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题：

（1）图中①环节所需的微生物大多分布在 ______ 环境中，筛选该微生物的方法是 ______ ．图中②环节获得的酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种成分，即C₁酶C_x酶和 ______ ，前两种酶使纤维素分解成 ______ ，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖．
（2）纸张加工过程中，有时加入一些由植物芳香油制成的香精， ______ 你是植物芳香油提取的常用方法；也可以用植物色素使纸张着色，根据植物色素易溶于有机试剂的特点，可以考虑使用 ______ 方法提取植物色素．
（3）④过程要注意对接种器材进行 ______ ，⑤环节常用的菌种是 ______ ，产生酒精的过程中，要注意对发酵装置进行 ______ ．

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3． 32、 2015年诺贝尔奖生理学或医学奖授予屠呦呦、威廉·C·坎贝尔和大村智，以表彰他们发现了治疗疟疾的开创性疗法和治疗线虫门感染新疗法。寄生虫生物学家威廉·C·坎贝尔利用大村智的链霉菌菌株，分离并纯化出了一种能有效对抗家养和畜牧动物的寄生虫成分命名为阿维菌素。阿维菌素随后被进一步化学修饰成为一种叫“伊维菌素”的物质，变得更加有效。这两个发现为人类对抗这些每年影响数亿人的疾病提供了有力的新手段，对提升人类健康、减少患者痛楚方面的意义是无可估量的。以下是从土壤溶液中分离链霉菌菌株的主要步骤：
①按以下配方配制培养基：
②将培养基在121℃下高压蒸汽灭菌20min。
③倒平板，冷却备用。
④用稀释涂布平板法接种。
⑤将平板倒置，与28℃下培养7天。
据此回答问题：
（1）培养基中为链霉菌提供碳源的物质是      ，提供氮源的物质是       。培养基中的重铬酸钾能够减少细菌、真菌的数量，故该培养基属于              培养基。

（2）培养基pH的调节是在培养基灭菌            （填之前或之后）进行。

（3）在倒平板之前，应将培养基冷却至            ℃左右才能进行；冷却凝固的平板要倒过来放置，原因是                。

（4）从稀释倍数为10⁴的稀释液中取0.1mL，涂布一个平板，某同学共涂布了3个这样的平板，统计的菌落数分别是201个、212个和256个，那么每克样品中的菌株数是                  个。

（5）下图所示的四种菌落分布图中，不可能由稀释涂布平板法得到的是_ _ _____。

（6）某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入            指示剂培养几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌；若在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入             染料，培养几种菌后，培养基中出现透明圈，就可以鉴定其中含有纤维素分解菌。

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4．
下列是与微生物培养有关的问题，请回答：

(1)某细菌固体培养基的组成成分是KH₂PO₄、Na₂HPO₄、MgSO₄，葡萄糖、尿素、琼脂和蒸馏水，其中凝固剂是__________，碳源是           ，氮源是         ；已知只有能分解尿素的细菌才能在该培养基上生长，故该培养基属于       培养基。从同化作用类型看，用该培养基培养的细菌属于            。

(2)在以尿素为唯一氮源的培养基中加入              ，细菌合成的       将尿素分解为氨，pH增高，使指示剂变红色。

(3)某同学在实验时得到了如图所示的结果，则尿素分解菌位于 (　　)

A．③               B．①②

C．②③             D．①②③

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5．纤维素为白色、无气味的纤维状结构物质，不溶于水，也不溶于一般有机溶剂，而纤维素分解菌能够产生纤维素酶分解纤维素．下表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，如图为培养菌落的染色结果，根据以下设问，回答相关问题：
CMC-Na 酵母膏 KH₂PO₄ 琼脂土豆汁
5g～10g 1g 0.25g 15g 100mL
（1）由配方表可知，培养微生物通常需要 ______ 、 ______ 、水、无机盐和生长因子五类成分．从土壤中分离纤维素分解菌，最好选择在富含 ______ 的环境中采集土样．
（2）纤维素分解菌可分泌纤维素酶，其为一种复合酶，至少包括三种组分，即 ______ 酶、Cx酶和 ______ 酶．
（3）参考图，在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用 ______ 染色法，这种方法可通过是否产生 ______ 来对纤维素分解菌进行初步筛选，因该染料并不和纤维素水解后的 ______ 和葡萄糖发生颜色反应．
（4）某研究小组培养纤维素分解菌，接种时应通过 ______ 法，才可得到右图所示结果．若已知2菌落中为淀粉分解菌，而1和3两种菌为纤维素分解菌或色素分解菌．请你设计一个简便的方法来鉴别1和3．
______ ．

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6．

进入冬季，部分城市出现严重雾霾，与秸秆野外焚烧有一定关系．为破解秸秆处理瓶颈，微生物专家力图通过微生物降解技术使秸秆能尽快腐烂掉，增加土壤肥力．缓解环境污染．试分析并回答有关问题：
（1）专家研制的降解秸秆的催腐剂是十余种能分解纤维素的霉菌、细菌和酵母菌的组合．其中 ______ 在细胞结构上与其他两者不同．
（2）纤维素酶是一种复合酶，其中的葡萄糖苷酶可以将 ______ 分解为 ______ ．
（3）微生物专家为从发黑的树干上分离出有分解纤维素能力的高产菌株，制备了选择培养基，将菌液进行一系列 ______ ，从而得到单个菌落，再采用 ______ 方法进行鉴定，得到右图的菌落．那么，图中降解纤维素能力最强的菌株是 ______ （填图中序号）．
（4）图中所示培养基从物理状态上看，属于 ______ 培养基．
（5）为探究催腐剂在不同条件下对玉米秸秆的分解作用，将经过灭菌处理的秸秆平分成下表的甲、乙、丙三组，均放在无菌环境条件下进行培养，得到如下实验现象：该实验还存在不完善之处，请你说出其中一点 ______ ．

组别	催腐剂	温度/℃	实验现象
甲	无	25	第25天落叶还没变化
乙	有	25	第25天落叶完全腐烂
丙	有	35	第18天落叶完全腐烂

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7．纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，下列是关于分离土壤中能够分解纤维素的微生物的相关问题，请回答：
（1）某些微生物能分解纤维素，因为它们能产生纤维素酶，纤维素酶至少包括三种组分，C₁酶、C_X 酶和 ______ ．
（2）筛选纤维素分解菌时，应先将从土壤中获得的微生物，在以纤维素为唯一碳源的 ______ （填“固体”或“液体”）培养基上进行选择培养，选择培养的目的是 ______ ．
（3）刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应．研究人员在刚果红培养基平板上，筛到了几株有透明降解圈的菌落（见图）．图中降解圈大小与纤维素酶的 ______ 有关．图中降解纤维素能力最强的菌株是 ______ （填图中序号）．
（4）为了确定是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验．纤维素酶的测定方法一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的 ______ 进行定量的测定．

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8．植物中的纤维素能被土壤中的某些微生物分解，下图为分离纤维素的微生物的实验流程．请回答：
土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选特定的菌落
（1）纤维素酶是一种复合酶，一般认为它包括C₁酶、 ______ 、 ______ ．
（2）在使用超净工作台前，可以用 ______ 照射30min，以杀死物体表面或空气中的微生物，在照射前，适量喷洒 ______ 溶液（写出一种即可），可以加强消毒效果．
（3）上图中选择培养的作用是 ______ ．
（4）需要在鉴别培养基中加入 ______ 染料，通过颜色反应对分解纤维素的微生物进行筛选．产生纤维素酶的菌落周围将会出现明显的 ______ ．筛选到的菌种可以采用 ______ 的方法长期保存．

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9．某生物兴趣小组打算进一步探究纤维素分解菌的作用，请帮助完成相关实验设计：
（1）问题：纤维素分解菌能否分解淀粉呢？
（2）假设： ______ ．
（3）实验步骤
①配制两份相同的含淀粉的且适合纤维素分解菌生长的液体培养基．
②向其中一组培养基 ______ ，另一组不做处理．
③将上述两组培养基置于相同且适宜条件下培养一段时间．
④向两组培养基中分别滴加3滴碘液，观察颜色变化．
（4）实验结论：
①若 ______ ，则假设成立．
②若 ______ ，则假设不成立．

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10．某些农作物秸秆富含纤维素，纤维素经过水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再经过发酵可以生产酒精．如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程，请回答下列问题：

（1）纤维素分解菌能合成纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少含有三种组分，其中前两种酶使纤维素分解成 ______ ，第三种酶将它分解成葡萄糖．
（2）图中发酵阶段常用的菌种是酵母菌，在酒精发酵时一般将温度控制在 ______ ℃，方程式可表示为 ______ ，发酵后是否有酒精产生可以用 ______ 来检验．

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CMC-Na	酵母膏	KH₂PO₄	琼脂	土豆汁
5g～10g	1g	0.25g	15g	100mL