5．
某科研小组利用过氧化氢酶做了如下实验，请分析回答：
（1）配制海藻酸钠溶液时需边加热边搅拌，注意加热时要
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．
（2）取3ml溶化后的海藻酸钠倒入小烧杯中，
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后，再加入3mL的过氧化钠酶溶液，轻轻地用玻璃棒搅拌混合物，小心不要产生很多气泡．
（3）用注射器吸入混合物，把混合物滴落到配置好的氯化钙溶液中，氯化钙的作用是
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（4）去掉漂浮的凝胶珠，其余的凝胶珠用筛子收集，并用蒸馏水反复冲洗．如果得到的凝胶珠形状如图所示，原因可能是
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或
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（5）得到凝胶珠后，为探究过氧化氢酶催化不同浓度过氧化氢的反应速率，继续如下实验：
①配置0.01mol/L、0.1mol/L、1mol/L的过氧化氢溶液．
②用试管分别装入10mL上述三种浓度的过氧化氢溶液，再分别加入一颗凝胶珠，该实验的自变量是
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，可通过测量凝胶珠
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来得出实验结论．
（6）生产中一般用物理吸附法和化学结合法而不用海藻酸钠来固定酶，原因是
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