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          共50条信息

            • 1．

              下列有关生物技术实践的叙述不正确的是（ ）

              A．分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2SO4吸水

              B．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比游离酵母细胞快

              C．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长

              D．微生物平板培养需倒置平板，目的是防止冷凝水珠污染培养基
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            • 2．

              下列关于酵母细胞固定化实验的叙述，正确的是

              A．用温水使海藻酸钠迅速溶解，待其冷却到室温后用于包埋细胞

              B．包埋酵母细胞的凝胶珠为淡黄色半透明状，并具有一定的弹性

              C．注射器(或滴管)出口应尽量贴近液面以保证凝胶珠成为球状

              D．进行包埋时，用于悬浮细胞的CaCl2溶液浓度要适宜
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