知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．某化工厂最新产生了一种高效加酶洗衣粉，准备投放市场，其包装印有如下部分说明。成分：含最新高效碱性蛋白酶。特点：洗涤奶渍、血渍等的效率是普通洗衣粉的数倍。用法：洗涤前先将衣物浸于含有该洗衣粉的水内数小时，使用温水效果更佳。注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。
该地区质检部门为证明该洗衣粉是否有功效，从化工厂提取部分洗衣粉样品做了如图实验：

下列的说法中，不正确的是（　　）

A．此题中的自变量是洗衣粉溶液是否煮沸过，A组是对照组

B．最佳的实验结果是A组胶片上的蛋白膜快速消失

C．胶片上蛋白膜消失的原因是碱性蛋白酶的催化作用的缘故

D．洗衣粉经过0℃和75℃处理后，温度再度回到45℃，两者的催化作用已不能恢复

难度：较易

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2．下列有关加酶洗衣粉中酶的说法，不正确的是（　　）

A．通过基因工程生产出的特殊酶，不易失活

B．目前常用的酶制剂不包括脂肪酶

C．用特殊化学物质将酶包裹，使其与其他成分隔离是固定化酶

D．加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度

难度：较易

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3．下列有关生物技术实践相关实验的叙述，正确的是（　　）

A．加酶洗衣粉中的酶制剂的作用是直接洗去衣服上的污垢

B．采用小火间断加热酶方法溶解海藻酸钠

C．制作固定化酶的最佳方法是采用海藻酸钠溶液进行包埋固定

D．为了确定选择培养基是否具有选择作用，应设计一个不接种的培养基作对照

难度：较易

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4．

在探究温度对加酶洗衣粉的影响实验中，下列说法不正确的是（）

A．应根据当地一年中实际气温变化来确定水温

B．可选择洗涤不同污渍的白布作对照

C．选择水温应考虑衣物的承受能力

D．选择水温应考虑洗涤成本

难度：较易

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5．

用加酶洗衣粉洗涤衣物时，下列说法正确的是（）

A．可用加酶洗衣粉洗涤毛料衣服

B．一般先用沸水浸开，然后调至适宜温度

C．水温太低使洗衣粉的酶丧失活性

D．使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉洗衣服后应立即冲洗双手

难度：较易

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6．

下列关于酶的说法，正确的是（）

A．加酶洗衣粉中常添加碱性蛋白酶和碱性脂肪酶

B．酶在完成催化作用后即降解为氨基酸或核苷酸

C．酶通过给反应物供能和降低活化能来提高反应速率

D．用包埋法将果胶酶固定化后，其活性明显增强

难度：较易

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7．

随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛．下列说法错误的是（　　）

A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染、节约成本

B．“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关

C．用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效

D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下

难度：较易

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8．下面是研究人员以复合酶制剂为材料进行研究的结果，相关叙述错误的是（　　）

温度/℃	20	30	40	45	50	60
不加酶去污力/%	15	18	20	21	21.5	22
加酶去污力/%	30	40	48	50	48	37

A．本研究的主要目的是探究温度对复合酶制剂去污力的影响

B．实验所用污布上污染物种类、污染程度等均会影响实验结果

C．实验结果表明，加复合酶制剂后的洗涤温度以40-50℃为宜

D．当温度高于60℃时，加人的复合酶制剂会失去催化活性

难度：较易

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9．下列关于实验和生产实践的描述中正确的是（　　）

A．加酶洗衣粉的洗涤效果与水温、水质和洗涤方式等因素有关

B．生态缸制作后期，为了防止动物死亡，定期通入适量的氧气

C．在家中用70%含水量的豆腐制作腐乳，6月比11月更易成功

D．扦插枝条的基部浸泡在生长素类似物溶液中，一段时间后观察生根数量

难度：较易

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10．下列关于酶制剂在生活中应用的相关叙述不合理的有（　　）

A．生物酶牙膏中含有酶，可以分解细菌预防龋齿

B．加酶洗衣粉含固定化酶，去污能力比普通洗衣粉要强

C．溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用

D．多酶片含有多种消化酶，在人体消化不良时可以口服

难度：较易

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