4.
为探究不同离子对肠淀粉酶(最适pH为8)活性的影响,某同学开展了相关的实验,其实验步骤和结果见表。请回答:
试管编号及试剂 实验步骤 | 1号1% NaCl 溶液/mL | 2号1% CuSO4溶液/mL | 3号1% Na2SO4溶液/mL | 4号蒸馏水/mL |
①加入试剂 | 1 | 1 | 1 | 1 |
②加入pH=8的缓冲液/mL | 1 | 1 | 1 | 1 |
③加入1%淀粉溶液/mL | 1 | 1 | 1 | 1 |
④加入肠淀粉酶溶液/mL | 1 | 1 | 1 | 1 |
⑤各试管室温下反应2 min |
⑥加入刚配制好的斐林试剂1 mL |
⑦将各试管放入盛有50~65 ℃温水的大烧杯中加热约2 min |
⑧观察、记录结果 | 深砖红色(或浅蓝色) | 无砖红色 | 浅砖红色 | 浅砖红色 |
(1)分析结果,得出结论:
比较3号与4号试管的实验结果,可得出的结论是____________________________________________________________________。
比较2号与3号试管的实验结果,可得出的结论是___________________________________________________。
比较1号与3号试管的实验结果,可得出的结论是___________________________________________________________________。
(2)本实验的自变量是____。
(3)四组实验中属于空白对照的是____号试管的实验。
(4)实验中加入缓冲液的作用是__________________________________。
(5)实验步骤⑤和步骤⑥能否对调(即先做步骤⑥,再做步骤⑤)?请作出判断并简述理由:_________________________________________。