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          共50条信息

            • 1．
              下列关于加酶洗衣粉的叙述，错误的是（　　）
              A．洗衣粉中添加的酶通常是由微生物发酵生产而来
              B．洗衣粉中的蛋白酶通常会将添加的其他酶迅速分解
              C．在50℃热水中用加酶洗衣粉洗衣时，其中的酶会迅速失活
              D．加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不会影响其中酶的活性
              难度：较易
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            • 2． 下列叙述中错误的是（　　）
              A．固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触，控制反应速度
              B．酶更适合包埋法固定化，细胞更适合吸附法固定化
              C．加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉
              D．添加蛋白酶的洗衣粉对奶渍、血渍等污垢去除特别有效
              难度：较易
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            • 3． 下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，错误的是（　　）
              A．酶活力是指酶在催化一定的化学反应时表现出来的能力
              B．使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好
              C．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程
              D．酶分子易受热、紫外线等物理因素作用而变性失活
              难度：较易
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            • 4． 洗衣粉是生活的必需用品，某实验小组为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验．甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录．下列叙述错误的是（　　）
              温度/℃ 10 20 30 40 50
              组别 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙
              清除血渍时间/min 67 66 88 52 51 83 36 34 77 11 12 68 9 11 67
              清除油渍时间/min 93 78 95 87 63 91 82 46 85 75 27 77 69 8 68
              A．本实验的自变量是洗衣粉中的酶
              B．甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性
              C．甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶；乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶
              D．添加蛋白酶的洗衣粉不适宜洗涤毛织品、棉织品、蚕丝织品
              难度：较易
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            • 5．
              下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，错误的是（　　）
              A．酶活力是指酶在催化一定的化学反应时表现出来的能力
              B．使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好
              C．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程
              D．酶分子易受热、紫外线等物理因素作用而变性失活
              难度：较易
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            • 6．
              下列叙述中错误的是（　　）
              A．固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触，控制反应速度
              B．酶更适合包埋法固定化，细胞更适合吸附法固定化
              C．加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉
              D．添加蛋白酶的洗衣粉对奶渍、血渍等污垢去除特别有效
              难度：较易
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            • 7．
              洗衣粉是生活的必需用品，某实验小组为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验．甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录．下列叙述错误的是（　　）
              温度/℃ 10 20 30 40 50
              组别 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙 甲 乙 丙
              清除血渍时间/min 67 66 88 52 51 83 36 34 77 11 12 68 9 11 67
              清除油渍时间/min 93 78 95 87 63 91 82 46 85 75 27 77 69 8 68
              A．本实验的自变量是洗衣粉中的酶
              B．甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有专一性
              C．甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶；乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶
              D．添加蛋白酶的洗衣粉不适宜洗涤毛织品、棉织品、蚕丝织品
              难度：较易
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            • 8．

              如图为某同学进行的澄清苹果汁生产实验，下列相关叙述不正确的是


              A．实验中所用的固定化果胶酶由海藻酸钠直接包埋获得
              B．为防止杂菌污染，图示装置制作完毕后需瞬间高温灭菌
              C．通过控制阀调节苹果汁流出的速率，保证反应充分进行
              D．固定化果胶酶可重复使用，一段时间内生产前无需重新装填反应柱
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            • 9． 使用加酶洗衣粉清洗衣物时，需要注意的问题有（　　）
              A．应该用温水来溶化加酶洗衣粉
              B．用来溶化加酶洗衣粉的清水的pH越接近中性效果越好
              C．最好先把衣物放在含有加酶洗衣粉的水中浸泡片刻
              D．加酶洗衣粉一般只适宜用于清洗化纤衣物
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            • 10． 下列关于加酶洗衣粉的相关叙述中，正确的是（　　）
              A．探究加酶洗衣粉的最适温度时，洗衣粉量、污渍的种类属于自变量
              B．目前加酶洗衣粉应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶
              C．加酶洗衣粉与普通洗衣粉相比，不仅去污能力强，而且还能降低对环境的污染
              D．加酶洗衣粉中的酶制剂被固定起来了，所以不会受到洗涤条件的影响
              难度：较易
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