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          50条信息

            • 1.

              柠檬油是植物芳香油中的一种,它是一种广谱性的杀虫剂,它可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫,以及危害粮食、蔬菜的常见害虫,包括幼虫、蛹等,被称为一种绿色杀虫剂。提取的必经步骤如图所示,请根据实验流程图回答下列问题:

              (1)柠檬果皮精油的提取适宜采用________法,此种方法是通过________将液相柠檬油从固液两相混合物中分离出来。

              (2)A是________,目的是_________________________________________________。

              (3)B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,其目的是____________________________________________________。

              (4)C过程为________,目的是_______________________________________________。

              (5)采用柠檬油作为杀虫剂,可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患,其突出的优点是_____________________________________________。

            • 2. 绿色植物甲含有物质W,该物质为无色针状晶体,易溶于极性有机溶剂,难溶于水,且受热、受潮易分解。其提取流程为:植物甲→粉粹→加溶剂→振荡→收集提取液→活性炭处理→过滤去除活性炭→蒸馏(含回收溶剂)→重结晶→成品。回答下列问题:

              (1)在提取物质W时,最好应选用的一种原料是___________________(填“高温烘干”“晾干”或“新鲜”)的植物甲,不宜选用其他两种的原因___________________。

              (2)提取物质W时,振荡的作用是______________________。

              (3)活性炭具有很强的吸附能力,在提取过程中,用活性炭处理提取液的目的是_______________________。

              (4) 现有丙酮(沸点56 ℃)、乙醇(沸点约78 ℃)两种溶剂,在提取物质W时,应选用丙酮作用提取剂,理由是__________________________________。
            • 3.

              漆树种子中的油脂(不溶于水,易溶于脂溶性溶剂)可开发为食用油或转化为生物柴油。目前常用溶剂法萃取漆树种子油脂,其过程为:漆树种子→粉碎→加溶剂→水浴加热→溶剂不断回流提取→蒸发溶剂→收集油脂。回答下列问题:

              (1)在提取油脂时,最好应选用的一种原料是_______(填“自然晾干”或“新鲜”)的漆树种子,不宜选用另一种的原因是_______________。

              (2)粉碎漆树种子的目的是______________________。采用水浴加热的原因是__________________。

              (3)利用不同溶剂进行萃取时,对油脂的萃取得率和某些重要理化性质的影响不同,实验结果如下表。

               

              萃取得率

              酸值

              过氧化值

              丙酮

              23.72%

              8.26

              9.82

              石油醚

              26.35%

              7.96

              5.73

              乙醚

              25.30%

              8.12

              5.83

              注:萃取得率(%)=(M样品-M残渣)/M样品×100%;酸值高,说明油脂品质差;过氧化物是油脂变质过程中的中间产物,其含量常用过氧化值来表示。

              实验结果表明,_________作为萃取溶剂较为合理,理由是___________________。

              (4)萃取过程中,影响萃取的因素除漆树种子和溶剂外,还有___________________(写出两点即可)。萃取液的浓缩可直接使用_________装置。

            • 4.

              柠檬精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值。下图为利用柠檬果皮为原料,提取柠檬精油的过程示意图,请回答:

              (1)提取柠檬精油所用的方法是________,不采用水蒸气蒸馏法的理由是______。

              (2)A所用试剂是________,目的是___________________________;C过程为________,目的是___________________。

              (3)B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,其目的是__________________________________ 。

              (4)密封不严的瓶装柠檬精油保存时最好存放在温度______的地方,目的是___________。

              (5)柠檬精油的提取可以用有机溶剂萃取,为什么?_______________________________________________________。

            • 5.

              生物技术在日常生活中应用非常广泛,请回答下列与生物技术有关的问题:

              (1)在制备果酒过程中,发酵温度需要控制在_____。利用葡萄糖制作果酒和果醋时,使用的微生物在结构上的不同点主要是_______。

              (2)提取胡萝卜素的流程是胡萝卜→粉碎→干燥→_________→过滤→________→胡萝卜素。

              (3)泡菜不能急着吃,是因为____________________________。实验室常采用________法来检测泡菜中亚硝酸盐的含量。

              (4)消毒和灭菌是两个不同的概念。下列适用于消毒处理的是________。

              ①牛奶生产线②培养基  ③医用注射器  ④注射药物时的皮肤  ⑤接种环  ⑥手术刀

              A.①②③   B.①④   C.③④⑥   D.①②③④⑤⑥

              (5)从生物体内提取的天然物质丰富了人们的生活,提取橘皮精油常用的方法是________。

            • 6.

              柠檬油是一种广谱性的杀虫剂,它可杀死具有传染性的害虫,以及危害粮食、蔬菜的常见害虫。柠檬油被称为绿色杀虫剂。

              (1)柠檬油的挥发性________,易溶于________,比重较轻。

              (2)提取柠檬油常见的原料是柠檬花与柠檬果皮,嫩的花瓣在蒸馏过程中,精油易被水蒸气分子破坏,所以应采用________法。柠檬果皮精油的提取适宜采用___________法,此种方法是通过__________将液相从固液两相混合物中分离出来,其流程如下:

              流程中A是_____________________,加入B的目的是______________________。

              (3)采用柠檬油作为杀虫剂,可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患,其突出的优点是________________________。

            • 7.

              土壤中的细菌数量多、分布广,包括自养细菌和异养细菌。自养细菌能直接利用光能或无机物氧化时所释放的化学能同化CO2合成有机物(例如硝化细菌),异养细菌从有机物中获得能源和碳源(例如纤维素分解菌),人类根据需要从土壤中分离提纯各种细菌。回答下列问题:

              ⑴若要筛选硝化细菌,培养基中一般不加入碳源,从功能上分,该培养基属于______培养基。获取纯净培养物最关键的是                              

              ⑵要鉴别所分离的细菌是否为纤维素分解菌,需在培养基中加入CR溶液,观察培养基中是否出现以纤维素分解菌为中心的      ,从而可筛选纤维素分解菌。操作的每一步都要在                       附近完成。⑶在鉴定胡萝卜素粗品时,如果标准样品只形成一种色素带,而提取样品形成了多种色素带,其原因可能是                                                 

              ⑷茉莉花精油的提取流程如图:


              过程A表示                 ,向粗提精油中加入无水硫酸钠的目的是                

            • 8.

              请回答下列与植物有效成分提取有关的问题:

              (1)玫瑰精油能使人产生愉悦感,化学性质稳定,难溶于水,挥发性强,所以提取时常用的方法是           。向用这种方法得到的乳浊液中加入           并放置一段时间后,将出现明显的分层现象。

              (2)从植物中提取胡萝卜素常用的方法是           。因为β-胡萝卜素           ,所以可以用来治疗因维生素A缺乏而引起的疾病。

              (3)下图是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是           法。其原理是                   在图乙的胡萝卜素的结果示意图中,A、B、C、D四点中,属于提取样品的样点是           

            • 9. 已知微生物A可以产生油脂,微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。回答有关问题:

              (1)显微观察时,微生物A菌体中的油脂通常可用              染色。微生物A产生的油脂不易挥发,可选用                         (填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”)从菌体中提取。

              (2)为了从自然界中获得能产生脂肪酶的微生物B的单菌落,可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样,并应选用以                         为碳源的固体培养基进行培养。

              (3)若要测定培养液中微生物B的菌体数,可在显微镜下用                 直接计数;若要测定其活菌数量,可选用                    法进行计数。

              (4)为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度,某同学测得相同时间内,在35℃、40℃、45℃温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg,则上述三个温度中,          ℃条件下该酶活力最小。为了进一步确定该酶的最适温度,应围绕            ℃设计后续实验。

            • 10. 39、(14分)请回答下列与实验室提取植物有效成分有关的问题:

              (1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、蒸馏法和           

              (2)柠檬油的提取必经步骤如图,根据图回答:


              ①A是__________,目的是__________________________________________。

              ②B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,其目的是________________________________________________________。

               ③柠檬油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值,提取柠檬油不采取水中蒸馏法的原因是:                                         

              (3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常采用         法。鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用           法,下图为提取的胡萝卜素样品进行鉴定的结果,从图中分析可知,色带________为β­胡萝卜素。出现样品2的结果,可能原因是在操作过程中①________(A.萃取温度高,时间长 B.干燥温度高,时间长);②________(A.未经浓缩蒸馏 B.点样太快,样点小)。

              (4)提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热,但用提取胡萝卜素时,采用的是水浴加热法,而提取玫瑰油时是直接加热。其原因是(  )。  

               A. 前者需保持恒温,后者不需要恒温   

               B. 前者容易蒸发,后者不容易蒸发   

               C. 胡萝卜素不耐高温,玫瑰油耐高温  

               D. 前者烧瓶里含有有机溶剂,易燃易爆,后者是水

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