请回答下列与哺乳动物精子和卵子发生有关的问题：

（1）某动物排卵时，减数第一次分裂尚未完成，此时卵子处于___________卵母细胞阶段，当该细胞发育至 ______________________________期时，才具备受精能力．当_____________________________                                  ，说明受精作用已经完成。

（2）动物的早期胚胎移植到同种且 _______________与供体相同的动物体内，使之继续发育为新个体的技术叫做胚胎移植。为了获得更多的早期胚胎，常用_______________激素对供体进行处理，其目的是获得更多的卵母细胞 ，经人工受精后可得到早期胚胎。

(3) 用某染料鉴定胚胎细胞是否为活细胞时，发现活胚胎细胞不能被染色，其原因是活细胞膜___________________________________________　。

（4）若要通过胚胎移植获得遗传物质完全相同的两个新个体，可对发育到桑椹期或囊胚期阶段的早期胚胎进行____________　处理，再植入到受体内，若要对早期胚胎进行长期保存，应将其置于   冷冻条件下。

请回答胚胎工程方面的问题：

（1）应用胚胎工程技术可以培育出“试管牛”。试管牛的培育需经过体外受精、___________、__________以及在母体中发育和产出等过程。

（2）在“试管牛”的培育过程中，要使精子和卵母细胞在体外成功结合，需要对精子进行_________处理。另外，培养的卵母细胞需要发育至_________ 期，该时期在显微镜下可观察到次级卵母细胞和______________。

（3）通常奶牛每次排出一枚卵母细胞，利用____________________激素处理可使其一次排出多枚卵母细胞，从而获得多枚胚胎。再通过胚胎移植及胚胎分割可大大提升供体的繁育能力。进行胚胎分割时，一般采用发育良好、形态正常的_____________。对胚胎进行分割时，要特别注意将________均等分割，否则会影响分割后的胚胎恢复和进一步发育。

(4) 胚胎干细胞可以分化为成年动物体内任何一种组织细胞，因此具有极高的应用价值。通常胚胎干细胞可以从________________或__________________中分离得到。

（一）回答与果酒、果醋制作有关的问题。

（1）在酿酒过程中，酵母菌只有在无氧条件下才能进行__________。发酵开始时，发酵瓶内看不到气泡冒出的原因可能是酵母菌的________使发酵瓶内出现负压。

（2）下列各项中，与果酒中的酒精浓度有关的是 ____________________（多选）。

A.发酵时间                                     B.发酵温度

C.培养液中糖的含量                  D.酵母菌对酒精浓度的耐受程度

（3）不同地域所酿制的葡萄酒风味会有一定的差异，出现风味差异的原因除了与当地相应的土壤、气候等地理环境因素和葡萄品种有关外，还可能与不同地域酿酒时所用的_____________________等生物因素有关。

（4）在利用果酒制作果醋过程中，如果已获得醋化醋杆菌菌种，可先在液体培养基中进行·              培养，然后接种到发酵瓶中。发酵瓶下口直角玻璃管内塞有松紧合适的脱脂棉球，其作用是_______________。开始收集果醋前，应检测发酵瓶流出液的_____________________。

（二）毛角蛋白Ⅱ型中间丝（KIF-Ⅱ）基因与绒山羊的羊绒质量密切相关。获得转 KIF-Ⅱ 基因的高绒质绒山羊的简单流程如图：

（1）转基因过程用到的工具酶有___________和_______________________。

（2）在过程②中，用_________________处理将皮肤租住分散成单个成纤维细胞。由于人们对动 物细胞所需营养物质还没有完全搞清楚，因此在培养细胞时需在培养基中加入一定量的 __________________________ ，在培养过程中，应将培养瓶置于_____________________中培养。

（3）要获得多只相同的转基因山羊， 可对图中早期胚胎进行___________后进行胚胎移植。

（4）下列有关基因工程的叙述，正确的是______________________  。

A.切割目的基因和载体DNA 时为获得相同的粘性末端，必须用相同的核酸内切酶

B.基因工程的原理是基因重组，其核心是上图中的过程④

C.图示过程获得的转基因绒山羊并不是克隆动物

D.重组表达载体上含有 RNA 聚合酶的识别位点

科学家通过Lazl基因的异位表达，在体内将小鼠胚胎干细胞同时诱导出了游动的精子和卵子．请回答：

（1）胚胎干细胞可来源于囊胚期的______或胎儿的原始性腺．其在体外培养能不断增殖、自我更新，在功能上具有发育的______．

（2）胚胎干细胞的培养和诱导等操作均需在严格的_______环境条件下操作，且配制的合成培养液通常需要加入________等一些天然成分，还要向培养液中通入一定量的氧气和二氧化碳，氧气参与细胞代谢，二氧化碳可以维持培养基的_______．

（3）若将诱导的精子和卵子进行体外受精，对精子进行获能处理的常用方法是________和________．判断哺乳动物的卵子已经受精的重要标志是在卵黄膜和透明带的间隙可以观察到________．

（4）将早期胚胎分割、移植可获得多个同卵胚胎，这属于动物的_____生殖，胚胎分割时要将_______均等分割．

下图为经过体外受精和胚胎分割移植培育优质奶牛的过程，请回答下列问题：

（1）A细胞是__________，在进行体外受精前要对精子进行_____________处理。

（2）进行胚胎分割时，应选择发育到                      时期的胚胎进行操作。

（3）②指的是                    。

（4）在对囊胚阶段的胚胎进行分割时，应注意                                 。

（5）受体母牛必须和供体牛是同种，并且要经过                   处理。

（6）将胚胎移植入受体后，还要对受体母牛进行是否             的检查。

（2）胚胎分割时，一般采用发育良好、形态正常的______．对胚胎进行分割时，要特别注意将______均等分割，否则会影响分割后的胚胎恢复和进一步发育．来自同一胚胎分割产生的后代具有相同的遗传物质，因此，胚胎分割可以看作动物______的方法之一．

（5）受体母牛必须和供体牛属于         ．移植后的胚胎能在受体子宫中存活的生理基础是       ．

控制哺乳动物的性别对于畜牧业生产有着十分重要的意义．目前，分离精子技术是有效的性别控制方法．例如：牛的X精子的DNA含量比Y精子的高出4%左右，利用这一差异人们借助特殊仪器将它们分离开来，再通过胚胎工程技术就可培育出所需性别的试管牛（如图所示）．根据以上信息回答下列相关问题：

（1）图中过程①是通常采用的                技术，在这个过程中刚刚获取的精子必须经过       处理才能与卵细胞结合形成受精卵，为获得更多的卵细胞需要给良种母牛注射适宜剂量的           ．

（2）过程②中，受精卵培养发育至       时期，再经           到代孕母牛，从而获得后代．若希望同时获得多个性状相同的个体，可以使用             技术．

（3）动物“生物反应器”是转基因动物技术中最诱人的部分之一，在利用该技术培育转入牛长激素基因奶牛过程中，常选用的受体细胞是                   ，导入目的基因常用的方法是               ．

下图表示科学家采用不同方法培育良种牛的过程,a~h为操作过程,请据图回答有关问题:

(1)“试管牛”技术的操作流程是　　　　　　　(填字母)。

(2)d操作的名称是　　　　　　　　,受体子宫内胚胎发育的过程中,细胞不断分裂,其分裂方式为　      。

(3)图中所示的过程中用到的激素是　　　　　　　　,其目的是获得更多的卵母细胞,经受精后可得到早期胚胎;图中早期胚胎属于胚胎发育的　　　　阶段,其中胚胎干细胞来源于　　　　(填数字标号)。

(4)过程h常用的方法是　　　　　　　　。为了能确定目的基因已经导入到受精卵中,相应的载体需要有　　　　　　　　以便于进行检测。