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            • 1．
              脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（　　）
              A．分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用
              B．蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血
              C．摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险
              D．胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输
              难度：中等
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