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          50条信息

            • 1.

              下表所示配方的培养基可筛选某种细菌,该细菌可以在该培养基上生长,进而形成菌落。回答下列问题:

              KH2P04

              1.4g

              葡萄糖

              10.Og

              Na2HP04

              2.lg

              尿素

              1.Og

              MgS04•7H20

              0.2g

              琼脂

              15g

              将上述物质溶解后,用蒸馏水定容至lOOOmL

              (1)该培养基可筛选的细菌是_________________,判断的依据是_________________________________________。

              (2)如果从土壤中获取的样本含该细菌的数量较少,需要对样本中的细菌进行扩大培养,请判断能否用表格中的培养基来扩大培养___________(填“能”或“不能”),理由是____________________________________________________________。

              (3)如果需要对该细菌进行计数,则应用_________________法接种。为了确定该细菌确实属于所要分离的细菌,需要在培养基中加入_________指示剂。另一种接种细菌的常用方法是_______________________。

            • 2.

              苯酚及其衍生物广泛存在于工业废水中,对环境有严重危害。小明同学准备依据下图操作步骤,从处理废水的活性污泥中分离筛选酚降解高效菌株。请回答下列问题:

              (1)酚降解菌富集培养基含有蛋白胨、K2HPO4、MgSO4、苯酚和水,其中可作为碳源的有_____________,该培养基属于_______培养基。

              (2)将采集到的样品接种培养,苯酚用量应随转接次数增加而逐渐______,以达到富集酚降解菌的目的。

              (3)小明同学采用_________________法进一步分离纯化目的菌,该方法先需要用________________对菌液进行梯度稀释,进行梯度稀释的理由

              是_______________。制备该步骤中用的培养基时除了需要水、营养物质外,还必须添加_____________。

              (4)下图为______________法示意图,在图中_________(填图中序号)区域更易获得单菌落。

            • 3.

              樱桃番茄富含多种天然有机酸、人体必需氨基酸、维生素和多种矿物质,但因其含糖量不高,影响酒精发酵效果,经实践摸索,调整发酵工艺,樱桃番茄成为酿造保健酒的好原料。下图1是利用固定化酵母或游离酵母发酵樱桃番茄果酒的工艺流程,请分析回答:


              (1)主发酵结束后,需将上层酒液转移到另一灭菌容器中进行后发酵,为了防止醋酸菌污染,加入容器中液体的量应______(填“注满”、“2/3”或填“1/3”),以保证果酒品质。

              (2)图2是固定化酵母发酵与游离酵母发酵的对比结果,从图中可以看出,两者发酵速率相近,但发酵前期游离发酵比固定发酵产生的酒精量多,主要原因是________________;后期游离酵母发酵速度减慢,除了底物浓度降低外,还可能是因为_______________。

              (3)为探究固定化酵母重复使用的效果,对固定化酵母进行了2次连续的重复发酵实验,图3是实验的结果,试分析在第2次发酵前期,酵母降糖速度明显加快的原因___________。实验结果说明固定化细胞具有_________________的优点。

              (4)用海藻酸钠作载体包埋酵母细胞,溶解海藻酸钠时最好采用________的方法,以防发生焦糊。溶化好的海藻酸钠溶液应__________后,再与已活化的酵母细胞充分混合。若海藻酸钠浓度过低,会导致__________________,固定效果大大降低。

              (5)为分离纯化优良酵母菌品种,采用平板划线法进行如下操作,排序最合理的是________。

              A. ②①④③    B. ②①④①③②    C. ②①④②③②    D. ①④①③②

            • 4. 炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病,炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列,菌落呈卷发状,对炭疽病疑似患者,可根据噬菌体的宿主专一性,通过实验确诊。
              细菌培养:采集疑似患者的样本,分离培养,获得可疑菌落。
              细菌鉴定:实验流程如图所示

              (1)挑选可疑菌落制片后,用_________________观察,可看到呈竹节状排列的杆菌。

              (2)对配制的液体培养基等需采取_________________灭菌;实验所用液体培养基的碳源为___________(填“无机碳”或“有机碳”)。

              (3)接种可疑菌后,35℃培养24h,液体培养基变浑浊,原因是______________________,对照组试管中应加入_________________,与实验组同时培养6h后,若实验组液体培养基的浑浊度比对照组___________(填“高”或“低”),则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染;反之则排除。

              (4)对排除的疑似患者及易感人群,可接种炭疽杆菌疫苗,刺激机体产生相应抗体.与产生抗体相关的细胞除T细胞、B细胞外,还有_____________和__________________。

            • 5.

              获得纯净培养物的关键是( )

              A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌     
              B.接种纯种细菌

              C.适宜环境条件下培养                                 
              D.防止外来微生物的入侵
            • 6.

              (一)下列问题是有关大肠杆菌的培养实验,请回答:

              (1)配制培养大肠杆菌的培养基时,根据“细菌喜荤,霉菌喜素”的规律,通常在培养基中加入蛋白胨和__________作为营养物质,为维持一定的渗透压,常需加入一定量的_______。

              (2)大肠杆菌培养和分离的实验中,在____________中进行扩大培养,培养液经________后,在LB固体培养基上进行_______,并将培养皿_______放在恒温培养箱中培养,可以获得如图效果。为了检测接种、培养过程是否受杂菌污染以及________________,应同时将未接种的培养基放入恒温培养箱培养。

              (二)现代人吃什么都讲究天然,所以目前市场上果汁饮料、果酒、果醋越来越受到人们的青睐。请回答:

              (1)果汁中的果胶不仅影响______率,还使果汁浑浊,制备时常加入来自________等微生物的果胶酶。为便于工业化使用,常对酶采用___________技术,常用方法有吸附法、包埋法等。

              (2)苹果醋是最受欢迎的饮料之一,其②生产过程中利用了__________的发酵作用,①过程需将温度控制在__________。

              (3)若要提高果醋的产量,发酵过程中关键要提供___________、_________等条件。

            • 7.

              下列有关从土壤中分离所需的微生物的叙述,不正确的是

              A.土壤中微生物最多的是细菌,生活在酸碱度接近中性的潮湿土壤中

              B.测定土壤中细菌总量比测定分解尿素的细菌数量时的稀释倍数更大

              C.为了保证选出30-300间的菌落,应缩小稀释的范围

              D.应在火焰旁称取土壤,小铁铲和盛土样的信封都需灭菌处理
            • 8. 金黄色葡萄球菌是一种具有高度耐盐性的微生物,可引起人类肺炎、肠炎等疾病。金黄色葡萄球菌在血平板(培养基中添加适量血液)上生长时,可破坏菌落周围的红细胞,使其褪色。下图为定性检测鲜牛奶中是否存在金黄色葡萄球菌的操作流程,请回答相关问题。

              (1)按细胞结构分类,金黄色葡萄球菌属于______生物,从培养过程分析,金黄色葡萄球菌可进行_______呼吸。

              (2)7.5%NaCl肉汤培养基可为微生物提供的营养成分包括________________,用7.5%NaCl肉汤培养基进行选择培养的主要目的是______________________。

              (3)操作中在血平板上的接种方法是____________,接种操作前后需要对接种工具进行___________灭菌。

              (4)在制备血平板时需将pH调节至________(“微酸性”或“微碱性”)后灭菌,待培养基冷却后,再加入适量血液。经多次规范操作、重复实验,血平板上均出现_____________________的菌落,初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌,但鲜牛奶供应商仍认为此菌并非鲜牛奶所携带,因此要对本操作进行完善,完善的方案是_______________________________。

            • 9.

              下列有关生物技术实践操作的叙述,正确的是

              A.倒平板操作中,待平板冷却凝固后将平板倒过来放置
              B.利用平板划线法分离纯化大肠杆菌时,能分离大肠杆菌并进行计数
              C.在腐乳制作过程中,向腐乳表面喷水有利于毛霉菌丝的生长
              D.配制植物组培的培养基时,用等量葡萄糖代替蔗糖不会影响细胞的分裂分化
            • 10.

              土壤中含有大量的难溶性磷酸盐,为了从土壤中筛选出能够将难溶性磷酸盐转化为植物能吸收的可溶性磷的优良解磷菌株,以便将其添加到有机肥中,改善植物磷元素供应。科研人员进行如下实验:


                                             图1                                                               图2

              实验原理:固体培养基中难溶性磷酸盐在微生物的作用下溶解,会在菌落周围形成透明圈(如图),透明圈直径(D)与菌落直径(d)的比值(D/d)代表微生物溶解磷的能力大小。实验步骤:

                  步骤1 取某地区土样5 g制得土壤溶液后稀释,取稀释液1 mL接种到基础培养基A上,在适宜温度下培养72 h。                  

                  步骤2 在基础培养基A上用接种环挑取代表性菌落再次接种,培养3~4 d后观察菌落特征和透明圈的大小。

              菌株

              透明圈直径(D)

              菌落直径(d)

              D/d

              M-3-01

              18.8

              12.3

              1.5

              B3-5-6

              20.7

              8.0

              2.6

              T1-4-01

              9.1

              6.5

              1.4

              (1)从物理形态看,培养基A属于________培养基。培养基中磷源应该是_____________。

              (2)步骤1中接种方法是________,步骤2中接种环的灭菌方法是________。

              (3)根据实验结果可以确定溶解磷能力最强的菌株是________。

              (4)为进一步测定初步筛选的三种菌株实际溶解磷的能力,研究人员将它们接种到基础培养基B中,并在37 ℃、200 r·min-1摇床培养,定期取上清液,测定溶液中可溶性磷含量,得到图2所示曲线。

              ①用摇床进行培养的好处是____________________、___________________。

              ②结果表明最优良的解磷菌株是________________________________________。

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