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          50条信息

            • 1.
              能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是(  )
              A.CO2和N2
              B.葡萄糖和NH3
              C.CO2和尿素
              D.葡萄糖和尿素
            • 2.
              伴随着生命科学的新突破,现代生物技术已经广泛地应用于工业、农牧业、医药、环保等众多领域,产生了巨大的经济和社会效益.请回答下列生物技术的问题:
              (1)微生物一般来自土壤,在平板培养基上分离纯化细菌最常用的接种方法是 ______ 、 ______ .
              (2)微生物在果酒、果醋、腐乳、泡菜等食品加工方面应用广泛,其中与果醋、腐乳和泡菜制作密切相关的微生物分别是 ______ 、 ______ 、 ______ .
              (3)胡萝卜含有的胡萝卜素中,最主要的是 ______ (填“α-胡萝卜素,β-胡萝卜素,γ-胡萝卜素”),该胡萝卜素在人体内可以转变成为两分子 ______ ,后者缺乏会引起人在弱光时视物不清的病症,该病症称为 ______ ,胡萝卜素是 ______ (填“挥发性”或“非挥发性”)物质,提取胡萝卜素的方法是 ______ .
            • 3.
              如图是微生物平板划线示意图,划线的顺序为1→2→3→4→5.整个划线过程中需要对接种环进行灼烧的次数为(  )
              A.2
              B.4
              C.5
              D.6
            • 4.
              下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法中,错误的是(  )
              A.因为土壤中各类微生物的数量不同,所以,为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离
              B.测定土壤中细菌总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量,选用的稀释范围不同
              C.如果得到了2个以上菌落数目在30~300的平板,则说明稀释操作比较成功,并能够进行菌落的计数
              D.牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显小于选择培养基的数目,说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落
            • 5.
              生物技术已在生产、生活中得到广泛应用,给人们带来了很好的经济效益,大大提高了人们的生活水平.请回答下列问题:
              (1)利用微生物发酵可以获得果酒、果醋.在果酒基础上酿制果醋的过程中,除需接种醋酸菌外,还必须保持 ______ 条件.
              (2)从生物体内提取出来的酶,将其分离提纯的最简便方法是 ______ .其原理是利用蛋白质分子的大小、形状和 ______ 的不同,产生不同的迁移速率来进行分离.
              (3)从自然界中获得的微生物必须经过 ______ 才能应用乎工业生产.果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中,工业上通常采用 ______ 等微生物发酵来生产果胶酶.
              (4)从胡萝卜中提取胡萝卜索,常用 ______ 作为溶剂,原因是 ______ .
              (5)水蒸气蒸馏法 ______ (填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是 ______ ,用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、过滤、浓缩.
            • 6.
              硝化细菌包括亚硝酸菌和硝酸菌,广泛存在于通气性较好的土壤中,在自然界氮循环中具有重要作用.土壤或水体中的有机物(如动物的排泄物或动植物的尸体)在分解过程会产生对动物毒性很强的氨,硝化细菌可将氨或铵盐氧化为易被植物吸收的硝酸盐.具体过程如图1:

              (1)根据上述材料可知,硝化细菌在生态系统中的营养类型是 ______ .
              A.自养需氧型   B.自养厌氧型   C.异养需氧型   D.异养厌氧型
              (2)硝化细菌通常以 ______ 方式增殖,当水体过于纯净时,硝化细菌会形成休眠体,这种休眠体被称为 ______ .
              (3)对于混有硝化细菌、蓝细菌和大肠杆菌的悬浮液,可利用选择培养基进行微生物筛选.在筛选硝化细菌时,其培养基成份包括 ______ .
              (以下材料供选择:H2O、葡萄糖、纤维素、牛肉膏、(NH42SO4、KNO3、无机盐、琼脂、伊红-美蓝染料),接种后并培养.制备培养基时,灭菌与调pH值的先后顺序是 ______ .如利用上述培养基筛选大肠杆菌菌落,则应另外添加的成份是 ______ ,菌落特征为 ______ .
              (4)将采集自养殖池中的水样1ml稀释100倍,然选取稀释后的水样1ml,接种于上述硝化细菌选择培养基上培养.该实验接种所使用的工具是 ______ .一段时间后观察菌落并计数,实验重复三次结果如图2,则该养殖池每毫升水含有硝化细菌 ______ 个.
            • 7.
              如图是微生物平板划线示意图.划线的顺序为1、2、3、4、5.下列操作方法正确的是(  )
              A.操作前要将接种环放在火焰旁灭菌
              B.划线操作须在火焰上进行
              C.在5区域中才有可能得到所需菌落
              D.在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环进行灭菌
            • 8.
              关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,叙述错误的是(  )
              A.操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌
              B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
              C.待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
              D.待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置
            • 9.
              下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述,不正确的是(  )
              A.病毒与后两者比较,没有细胞结构,遗传物质可能是DNA或是RNA
              B.醋酸菌是好氧菌,可以将葡萄糖分解成醋酸,其细胞结构中没有核膜和核仁
              C.在腐乳制作过程中,毛霉能产生蛋白酶,分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸
              D.三者在培养过程中,只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐,都能正常生长繁殖
            • 10. (11分)I.为了调查某河流的水质状况,某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量,并进行了细菌分离等工作。回答下列问题:

              (1)该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前,随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间,这样做的目的是____________________;然后,将1 mL水样稀释100倍,在3个平板上用涂布法分别接入0.1 mL稀释液;经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为________。

              (2)在第二次及以后的划线时,总是从上一次划线的末端开始划线。这样做的目的是_____________________________。

              II.有机农药苯磺隆是一种除草剂,长期使用会污染环境。研究发现,苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。 

              (1)微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、______四类,该实验所用的选择培养基只能以苯磺隆作为唯一碳源,其原因是_________________________。

              (2)与微生物培养基相比,植物组织培养的培养基常需添加生长素和________,这些植物激素一般需要事先单独配制成________保存备用。

              (3)纯化菌株时,通常使用的划线工具是________。划线的某个平板培养后,第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌,第二划线区域所划的第一条线上无菌落,其他划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有________________________________。

              (4)为探究苯磺隆的降解机制,将该菌种的培养液过滤离心,取上清液做图乙所示实验。该实验的假设是________________________,该实验设计是否合理?为什么?______________________。

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