知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种、培养及菌落观察与计数。请回答与此实验相关的问题。
（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了______和______。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是______和______。
（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是______。
（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于______中培养，培养的温度设定在37℃．要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种______作为对照进行实验。
（4）培养20小时后，观察到平板上有各种形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有______种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越______。
（5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐______细菌，这种培养基被称为______。

难度：中等

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2．
将马铃薯去皮切块，加水煮沸一定时间，过滤得到马铃薯浸出液。在马铃薯浸出液中加入一定量蔗糖和琼脂，用水定容后灭菌，得到M培养基。
回答下列问题：
（1）M培养基着用于真菌的筛选，则培养基中应加入链霉素以抑制 ______ 的生长，加入了链霉素的培养基属于 ______ 培养基。
（2）M培养基中的马铃薯浸出液为微生物生长提供了多种营养物质，营养物质类型除氮源外还有 ______ （答出两点即可）。氮源进入细胞后，可参与台成的生物大分子有 ______ （答出两点即可）。
（3）若在M培养基中用淀粉取代蔗糖，接种土壤滤液并培养，平板上长出菌落后可通过加入显色剂选出能产淀粉酶的微生物。加入的显色剂是该方法能筛选出产淀粉酶微生物的原理是 ______ 。
（4）甲、乙两位同学用稀释涂布平板法测定某一土壤样品中微生物的数量，在同一稀释倍数下得到以下结果：
甲同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是110、140和149，取平均值133；
乙同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是27、169和176，取平均值124。
有人认为这两位同学的结果中，乙同学的结果可信度低，其原因是 ______ 。

难度：中等

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3．硝化细菌包括亚硝酸菌和硝酸菌，广泛存在于通气性较好的土壤中，在自然界氮循环中具有重要作用。土壤或水体中的有机物（如动物的排泄物或动植物的尸体）在分解过程会产生对动物毒性很强的氨，硝化细菌可将氨或铵盐氧化为易被植物吸收的硝酸盐．具体过程如图：

（1）根据上述材料可知，硝化细菌在生态系统中的营养类型是 ______ 。
A．自养需氧型 B．自养厌氧型 C．异养需氧型 D．异养厌氧型
（2）硝化细菌在生态系统中属于_________________。当水体过于纯净时，硝化细菌会形成休眠体，这种休眠体被称为_______________。
（3）对于混有硝化细菌、蓝细菌和大肠杆菌的悬浮液,可利用选择培养基进行微生物筛选.在筛选硝化细菌时,其培养基成份包括_________。（以下材料供选择：H₂O、葡萄糖、纤维素、牛肉膏、（NH₄）₂SO₄、KNO₃、无机盐、琼脂、伊红-美蓝染料），接种后并培养。制备培养基时，灭菌与调pH值的先后顺序是__________________。如利用上述培养基筛选大肠杆菌菌落，则应另外添加的成份是______，菌落特征为______。
（4）将采集自养殖池中的水样1ml稀释100倍,然选取稀释后的水样1ml,接种于上述硝化细菌选择培养基上培养。该实验接种所使用的工具是____。一段时间后观察菌落并计数，实验重复三次结果如图2，则该养殖池每毫升水含有硝化细菌________个。

难度：中等

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4．
进入冬季，部分城市出现严重雾霾，与秸秆野外焚烧有一定关系。为破解秸秆处理瓶颈，微生物专家力图通过微生物降解技术使秸秆能尽快腐烂掉，增加土壤肥力。缓解环境污染。试分析并回答有关问题：

（1）专家研制的降解秸秆的催腐剂是十余种能分解纤维素的霉菌、细菌和酵母菌的组合。其中_______________在细胞结构上与其他两者不同。

（2）纤维素酶是一种复合酶，其中的葡萄糖苷酶可以将____________分解为______________。

（3）微生物专家为从发黑的树干上分离出有分解纤维素能力的高产菌株，制备了选择培养基，将菌液进行一系列______________，从而得到单个菌落, 再采用______________方法进行鉴定，得到上图的菌落。那么，图中降解纤维素能力最强的菌株是_______________(填图中序号)。

（4）为确定得到的是纤维素分解菌，还需要进行____________________的实验，纤维素酶的测定方法，一般是用________________试剂对纤维素分解产物进行定量测定。

难度：中等

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5．
科研人员发现，工业污水中有一种极难降解的含氮有机物NS（无色的NS与碘作用可形成蓝色反应），但可被NS分解菌高效降解。请分析回答下列问题：
（1）在筛选NS分解菌的过程中，以NS为唯一氮源的培养基按用途属于_________培养基，NS可为NS分解菌提供生长所需的______________等营养物质。若要对NS分解菌加以纯化并计数，可采用______________法接种。
（2）NS分解菌培养过程中，获得纯净培养物的关键是___________________；为排除杂菌污染，应设置的对照实验是___________________。
（3）欲鉴定筛选得到的NS分解菌是否具有实用价值，在培养NS分解菌的培养基中除了加入必需的营养物质外，还需要加入______用于颜色反应鉴定NS分解菌。若用上述培养
基比较不同菌株降解NS能力的大小，可用相同NS浓度的上述培养基培养不同菌株，一定时间后，通过测定____________________来确定不同菌株降解NS能力的大小。

难度：中等

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6．生物技术在人类生产和生活中有广泛的应用。请回答下列问题。
（1）制作泡菜过程中需用 ______法测定亚硝酸盐的含量。果酒敞口放置较久对变酸，这与醋酸菌有关而与乳酸菌无关的理由是______。
（2）欲从土壤中筛选能分解脂肪的细菌，需要配制以脂肪为______的选择
培养基；为检测配制的培养基灭菌是否彻底，应进行的操作是______。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素，干燥是应该控制好______，以防止胡萝卜素分解；萃取液在浓缩前需要进行______。

难度：中等

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