目前，某市很多小区门口均有未经消毒的生牛奶出售。为了检测生牛奶中细菌含量变化，做如图所示操作。用无菌吸管从锥形瓶中吸取1 mL生牛奶稀释液至盛有9 mL无菌水的试管中，混合均匀，如此再重复2次。请回答下列有关问题：

(1)超市所售鲜奶常采用巴氏消毒法消毒，使用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是______________；而从小区门口所购买的鲜奶，人们一般是买回家后采用_______________进行消毒。

(2)为了对牛奶中细菌进行计数，常采用______________法。使用该方法时，可取最终的牛奶稀释液0.1mL滴在培养基上，选择下列工具中的___________进行实验操作。

(3)若设置3个培养皿用上述方法培养，菌落数分别为35个、33个、34个，则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为_____________个。运用这种方法统计的结果往往较实际值____________(填“偏大”或“偏小”),原因是_____________________________________。

(4)消毒后的牛奶中绝大部分细菌被杀死，若继续用该方法检测消毒后的牛奶中细菌的数量，则在操作步骤上应做什么改动?___________________。

豆浆是深受中国百姓喜爱的饮品，但易变质，保质期较短。科研人员对变质豆浆中的腐败细菌进行分离，并研究了乳酸链球菌素对腐败细菌的抑制效果，为生产豆浆时，优化保质方法提供依据。主要研究过程如下：

①豆浆变质处理 将2种市售豆浆A、B和自制豆浆在无菌操作台上分别装入已灭菌的250mL三角瓶中，密封、37℃条件下，放置7d后，豆浆发生变质。

②腐败细菌的初步分离和计数 取变质的豆浆在无菌条件下接种到细菌培养基上，培养一段时间后，统计各培养基上菌落种类和数量。结果如下表：

③比较乳酸链球菌素添加量对腐败细菌的抑制效果 以自制的新鲜豆浆为材料，经相应处理后，在37℃下放置35d后，统计豆浆中腐败细菌数量，结果如图。

请回答下列问题：

（1）步骤①中三角瓶的常用灭菌方法是         ，步骤②中培养基的常用灭菌方法是                。

（2）步骤②中适宜采用的接种方法是              。区分菌落种类的依据是                  。统计菌落种类和数量时要每隔24h观察统计一次，直到各类菌落数目稳定，以防止              。

（3）乳酸链球菌素是一种天然食品防腐剂，它是由34个氨基酸组成的多肽。步骤③结果表明，最能耐受乳酸链球菌素的细菌是         ；为有效防止豆浆腐败，在生产中乳酸链球菌素的添加量应控制在              左右。

（4）与用抗生素防腐相比，使用乳酸链球菌素防腐的优点是                。

图1表示微生物实验室培养中的部分操作。请分析回答：

                                                 图1                                                                                        图2

（1）步骤①的后一步的正确操作应是将平板____________________，这样可以防止_____________________________。

（2）步骤②→③之间需要进行的正确操作应是__________________________________。

（3）甲同学按步骤④进行操作，据图分析，采用的接种方法称为________________，其操作的两处不当之处分别是__________、_________。在老师的指导下，该同学按正确的方法重新操作，则经培养后菌落的分布情况最可能是下图中的_____________________。

（4）乙同学尝试采用不同于甲同学的接种方法进行实验，其中一个平板经培养后的菌落分布如图2所示，推测该同学接种时可能的操作失误是_________________________。