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            • 1. 某些农作物秸秆富含纤维素,纤维素经过水解可以形成葡萄糖,葡萄糖再经过发酵可以生产酒精。如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程,请回答下列问题:

              (1)农作物秸秆含有丰富的纤维素,纤维素要经过纤维素分解菌分解成葡萄糖。人们常常是从土壤中分离纤维素分解菌。筛选纤维素分解菌常用的方法是__________________。

              其实验流程是:土壤取样→选择培养→________→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生__________的菌落。

              (2)纤维素分解菌能合成纤维素酶,纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少含有三种组分,即_____________________________。前两种酶使纤维素分解成________,第三种酶将它分解成葡萄糖。

              (3)利用葡萄能生产果酒,进而生产果醋,生产果醋常用的菌种是醋酸杆菌,醋酸杆菌与酵母菌在代谢类型上的区别是____________________________________________。

            • 2.

              如图表示利用纤维素生产乙醇的工业流程,回答下列问题:

               

              (1)②中的酶是含有3种组分的复合酶,其中的葡萄糖苷酶可将____________分解成葡萄糖。

              (2)若图中①所需的微生物来自土壤,分离该微生物宜从富含纤维素的土壤中取样,采用____________法接种到含有________染液的培养基上培养,挑取培养基上________的菌落进一步扩大培养。

              (3)若将100 mL该微生物培养液稀释106倍,取1 mL稀释液接种到选择培养基上,形成了270个菌落,则原菌液中每毫升有该微生物________个,该方法所得测量值比实际值偏低,原因是________________________________________________________。

              (4)④接种的微生物是____________

            • 3.

              进入冬季,部分城市出现严重雾霾,与秸秆野外焚烧有一定关系。为破解秸秆处理瓶颈,微生物专家力图通过微生物降解技术使秸秆能尽快腐烂掉,增加土壤肥力。缓解环境污染。试分析并回答有关问题:

              (1)专家研制的降解秸秆的催腐剂是十余种能分解纤维素的霉菌、细菌和酵母菌的组合。其中_______________在细胞结构上与其他两者不同。

              (2)纤维素酶是一种复合酶,其中的葡萄糖苷酶可以将____________分解为______________。

              (3)微生物专家为从发黑的树干上分离出有分解纤维素能力的高产菌株,制备了选择培养基,将菌液进行一系列______________,从而得到单个菌落, 再采用______________方法进行鉴定,得到上图的菌落。那么,图中降解纤维素能力最强的菌株是_______________(填图中序号)。

              (4)为确定得到的是纤维素分解菌,还需要进行____________________的实验,纤维素酶的测定方法,一般是用________________试剂对纤维素分解产物进行定量测定。

            • 4. [生物—选修1:生物技术实践]

              某些农作物秸秆富含纤维素,纤维素经过水解可以形成葡萄糖,葡萄糖再经过发酵可以生产酒精。如图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程,请回答下列问题:

              (1)农作物秸秆含有丰富的纤维素,纤维素要经过纤维素分解菌分解成葡萄糖。人们常常是从土壤中分离纤维素分解菌。筛选纤维素分解菌常用的方法是___________。其实验流程是:土壤取样→选择培养→_______→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生        的菌落。

              (2)纤维素分解菌能合成纤维素酶,纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少含有三种组分,即_________________________。有两种酶使纤维素分解成___ _____,另一种酶将它分解成葡萄糖。

              (3)发酵后是否有酒精产生,可在       条件下用______ _______来检验。

              (4)利用葡萄能生产果酒,进而生产果醋,生产果醋常用的菌种是醋酸杆菌,醋酸杆菌与酵母菌在代谢类型上的区别是__________________________。

            • 5.

              请回答下列与玉米秸杆处理有关的问题:

              (1)秸杆的主要成分是纤维素,牛本身没有相应的消化酶,但胃内有一种微生物可以帮助其分解,这种微生物与牛的种间关系为________________。尿素并不是牛马的必须营养,过多甚至有害,但有经验的农民常在其草料内喷少量尿素,据此题的信息你认为尿素的作用是__________________。

              (2)分离纯化能分解秸秆的微生物时,需对培养基和接种针进行灭菌处理,常用的方法依次是____________________、____________________。

              (3)将玉米秸秆人工收获后,将其铡碎、压实、密封储藏。秸杆经此处理后,气味微酸芳香(主要由乳酸菌代谢产物造成)。上述“压实密封”的目的是:人为造就一个_____ __     _环境,利于乳酸菌的________________。

               (4)下面是分离分解纤维素的微生物的实验流程图:步骤(二)中选择培养基的营养物质的特点是___________,步骤(三)中稀释的目的是_________。

            • 6.

              (1)芳香油溶解性的特点是不溶于水,易溶于有机溶剂,因此可用            法提取芳香油。柠檬芳香油的提取常用            法。

              (2)玫瑰精油的提取过程中,分离油层和水层的器皿是            

              (3)鉴定尿素分解菌的方法是在以尿素为唯一氮源的培养基中加入                    (试剂),鉴定纤维素分解菌的方法是         法。

              (4)制作果酒和果醋的实验流程:挑选葡萄→            →榨汁→            →醋酸发酵

              (5)灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,包括                    

            • 7. 人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃,可用来发酵处理秸秆,提高秸秆的营养价值。为了增强发酵效果,研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株,并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答下列问题:


              (1)在样品稀释和涂布平板步骤中,下列选项不需要的是    (填序号)。

              ①酒精灯 ②培养皿 ③显微镜 ④无菌水

              (2)在涂布平板时,滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是                        

              (3)向试管内分装含琼脂的培养基时,若试管口粘附有培养基,需要用酒精棉球擦净的原因是          。 

              (4)刚果红可以与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。研究人员在刚果红培养基平板上,筛到了几株有透明降解圈的菌落(见图)。图中降解圈大小与纤维素酶的      有关。图中降解纤维素能力最强的菌株是    (填图中序号)。 

              (5)研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4,在不同温度和pH条件下进行发酵,测得发酵液中酶活性的结果见下图,推测菌株    更适合用于人工瘤胃发酵,理由是                   。 

            • 8.

              植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题:

              (1)分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶,该酶是由3种组分组成的复合酶,其中的          可将纤维二糖分解成          

              (2)在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时,CR可与纤维素形成       色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时,培养基上会出现以该菌的菌落为中心的          

            • 9.

              [生物——选修1:生物技术实验]植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题:

              (1)分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶,该酶是由3种组分组成的复合酶,其中的葡萄糖苷酶可将        分解成       

              (2)在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时,CR可与纤维素形成       色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时,培养基上会出现以该菌的菌落为中心的       

              (3)为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落,某同学设计了甲、乙两种培养基(成分见下表):

              注:“+”表示有,“-”表示无。

               

              酵母膏

              无机盐

              淀粉

              纤维素粉

              琼脂

              CR溶液

              培养基甲

              +

              +

              +

              +

              -

              +

              +

              培养基乙

              +

              +

              +

              -

              +

              +

              +

              据表判断,培养基甲          (填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是                   ;培养基乙          (填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是                   

            • 10. 农作物秸秆在特定微生物产生的纤维素酶的催化下,秸秆中的纤维素可被分解为葡萄糖并进一步利用。请分析回答:

              (1)欲从土壤中分离获取上述特定微生物,可采用         法进行接种。

              (2)用于分离微生物的培养基除水、无机盐外,还必须含有                        等基本成分。

              (3)所用培养基以          为唯一碳源,目的是只允许能产生        的微生物生长,而其他微生物均不能生长。在培养基中加入适量的刚果红染料,若观察到         即可初步筛选到目的菌。

              (4)该实验中对培养基、接种环、实验操作者的双手通常所采用的灭菌或消毒方法的标号依次是              。 (①高压蒸汽灭菌        ②灼烧灭菌      ③化学消毒)

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