玉米是重要的粮食作物，经深加工后可生产酒精、玉米胚芽油、葡萄糖等产品（流程如图）。请回答下列问题：

（1）秸秆水解后是否有酒精产生，可以用______________来检测，在酸性条件下，该反应溶液颜色呈_________。

（2）玉米胚芽油不易挥发，若选用萃取法提取玉米胚芽油，萃取的效率主要取决于________；萃取过程中应采用水浴加热，这是因为_________________________________________________。

（3）提高萃取效果的方法是_______________________________。（写出两种即可）

（4）玉米淀粉经酶解形成的葡萄糖可在葡萄糖异构酶的作用下转化成果糖。利用___________技术可使葡萄糖异构酶重复利用，从而降低生产成本。

酵母菌是日常生产和生活中应用极其广泛的一种微生物。下图是有关酵母菌的实验操作。请据图回答：

（1）实验中试管用滤膜封口，其目的是         ，A、C过程所采用的接种方法分别是         ，           。

（2）E过程利用血球计数板制片时，操作步骤是           ，多余的培养液用滤纸吸去。

（3）G过程利用酵母菌进行果酒制作，为适当提高果酒的生产速率，进气口应      ，酵母菌产生果酒的原理是                 （写化学反应式）。

（4）H过程进行酵母细胞固定化的方法是           ，在用注射器将海藻酸钠和酵母细胞的混合液滴加到X溶液中时，应注意控制好             

（1）与利用游离酵母生产啤酒相比，利用固定化酵母的优点有  ▲   。

（2）本实验结果表明，随氯化钙浓度中增大，凝胶珠机械强度增大，完整率   ▲   。

（3）结合发酵性能分析，制备凝胶珠适宜的氯化钙浓度为   ▲   。当氯化钙浓度过高时，发酵液中的糖度升高，酒精度下降，发酵受到影响，原因是   ▲   。

（4）用海藻酸钠作载体包埋酵母细胞，溶解海藻酸钠时最好采用   ▲   的方法，以防发生焦糊。溶化好的海藻酸钠溶液应   ▲   后，再与已活化的酵母细胞充分混合 。若海藻酸钠浓度过低，会导致   ▲   ，固定效果大大降低。

科研人员利用固定化酵母直接发酵甜菜汁生产燃料乙醇，下图1表示相关的工艺流程，图2为不同固定化酵母接种量对发酵的影响。请回答下列问题:

（1）图1的步骤①中，溶化海藻酸钠时要________，以防止焦糊。步骤②中加入果胶酶的作用是__________________。

（2）图1的步骤③中进行增殖培养的目的是____________________。步骤④体现了固定化酵母____________________的优点。

（3）由图2可知，固定化酵母接种量为________时酒精产量最高；接种量过高，酒精产量反而有所降低的原因是______________________。

（4）生产实践中，如果凝胶珠出现________________现象，则使用海藻酸钠浓度过低，会使包埋酵母菌较少，从而影响发酵效果。

实验人员从环境中分离获得白腐菌，以白腐菌的菌丝或孢子制得固定化白腐菌凝胶颗粒，各取25个两种凝胶颗粒分别处理50 mL染料废水，实验结果如下图1。进一步研究不同数量的凝胶颗粒处理50 mL染料废水结果如图2。据图分析回答：

                    图1                                        图2

(1)从野外采集白腐菌前，先向待采集土壤喷洒适量的染料废水的目的是________。某同学在进行白腐菌分离纯化实验时，划线某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。造成第一条划线无菌落可能的操作失误是________。将收集到的菌丝或者孢子加入到适量的海藻酸钠溶液中混匀，抽取5 mL混合液，滴加到CaCl₂溶液中，该过程中CaCl₂溶液的作用是______。

(2)现要处理100 L皮革生产过程中产生的染料废水。从实验结果分析，应选用________凝胶颗粒，添加________个凝胶颗粒后，保持________天以上，以达到最好的净化效果。

(3)与向染料废水中直接接种白腐菌相比，在工业生产中使用固定化白腐菌凝胶颗粒的优点主要是_____________________________________________。

实验人员从环境中分离获得白腐菌，以白腐菌的菌丝或孢子制得固定化白腐菌凝胶颗粒，各取25个两种凝胶颗粒分别处理50 mL染料废水，实验结果如下图1。进一步研究不同数量的凝胶颗粒处理50 mL染料废水结果如图2。据图分析回答：

(1)从野外采集白腐菌前，先向待采集土壤喷洒适量的染料废水的目的是________。某同学在进行白腐菌分离纯化实验时，划线某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其他划线上有菌落。造成第一条划线无菌落可能的操作失误是________。将收集到的菌丝或者孢子加入到适量的海藻酸钠溶液中混匀，抽取5 mL混合液，滴加到CaCl₂溶液中，浸泡30分钟，该过程中CaCl₂溶液的作用是________，浸泡三十分钟的目的是________

(2)现要处理100 L皮革生产过程中产生的染料废水。从实验结果分析，应选用________凝胶颗粒，添加________个凝胶颗粒后，保持________天以上，以达到最好的净化效果。

(3)与向染料废水中直接接种白腐菌相比，在工业生产中使用固定化白腐菌凝胶颗粒的优点主要是____________________。

下图1表示制备固定化酵母细胞的某步操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，请据图分析回答：

（1）图1中，将溶化好的海藻酸钠溶液              ，加入已活化的酵母细胞，进行充分搅拌，使其混合均匀，再转移至注射器中。

（2）图1中X溶液为           ，其作用是             。

（3）某同学在图1步骤结束后得到下图所示的实验结果，出现此结果的可能原因有海藻酸钠浓度过       （“高”或“低”）或注射器中的混合液推进速度过             （“快”或“慢”）。

（4）图1中制备的凝胶珠用     后再转移到图2装置中，发酵过程中搅拌的目的是     。

（5）固定化酵母细胞与未固定的酵母细胞比具有的优点是________。

I．下图是某工厂设计的桑果加工工艺流程，请回答

（1）为提高出汁率，过程b可使用果胶酶和          酶水解果胶；采用          技术则可以提高酶的利用率；过程c通常接种的菌种是            。

（2）果醋的制作需要醋化醋杆菌，将醋化醋杆菌的培养物加在酒水混合物中混匀，倒入发酵瓶前需调pH至             

  A．6.0    B.7.0    C.8.0    D.9.0

（3）桑果酒和桑果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，下列相关措施正确的是              

A．桑果汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于酒精发酵


B．桑果醋发酵过程中，需要用脱脂棉来过滤空气

C．桑果酒发酵过程中，每隔一段时间打开瓶盖一次，放出CO₂

D．桑果醋发酵过程中，要适时充气来调节发酵瓶中的pH

II．现代生物技术在农业生产、优良动物繁育、疾病诊治等方面展现出诱人的前景。请根据以下材料回答相关问题。

 材料一：经过一个世纪的发展，植物克隆技术解决了人类生存的关键问题（如粮食问题、花卉苗木生产等），为人类创造了巨大的财富。


（4）用植物花药进行离体培养时，要经过         、        过程才能培养成单倍体幼苗，在此过程需要适当配比的           进行诱导。

 材料二：中科院动物所和福州大熊猫研究中心合作，通过将大熊猫的细胞核植入兔子的去核卵母细胞中，在世界上最早克隆出一批大熊猫早期胚胎，这表明我国的大熊猫繁殖研究再次走在世界前列。


（5）克隆大熊猫过程中使用的生物技术手段有          和           。

 （6）如果多个供体细胞来自同一只大熊猫，培育的这些大熊猫在性状上也不完全相同，分析其原因，下列错误的是            

 A．性状变异可由环境条件引起

 B．基因可能会发生突变


 C．受体细胞的细胞质基因不同

 D．细胞核基因发生了重组